Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Alliance

Page attribuée
Enregistrer
Partager
5 Rue de Poissy, 75005 Paris France+33 1 75 51 57 54Site WebMenu
Fermé à l'heure actuelleVoir tous les horaires
MICHELIN 2020
À propos du COVID-19 : les restaurants locaux ont besoin de votre soutien ! Achetez des chèques-cadeaux directement chez eux pour les aider. Acheter un chèque-cadeau
Réservez une table

Notes et avis

Nº 25 sur 6 966 Française à Paris
Nº 38 sur 15 414 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
65 $US - 231 $US
CUISINES
Française, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

5e Arr. – Panthéon
0,4 km de Cathédrale Notre-Dame de Paris
Améliorez cette page

Le point de vue du Guide MICHELIN

Apparu entre les quais de la rive gauche et le boulevard St-Germain, ce restaurant célèbre l'Alliance de Shawn et Toshi, deux anciens de l'Agapé (respe...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
Annonce de : Alliance

3 meilleures raisons de manger ici

1. Cuisine gastronomique
1. Cuisine gastronomique
"Une soirée inoubliable ! Des mets raffinés et parfaitement exécutés"
Olivier M
Voir les avis mentionnant « Cuisine gastronomique »
2. La référence
2. La référence
"Le restaurant alliance est pour moi la référence"
robinrW9702AB
Voir les avis mentionnant « La référence  »
3. Excellent dîner
3. Excellent dîner
"La forme et le fond ,l'art et la manière,tout est là!"
Vacation285809
Voir les avis mentionnant « Excellent dîner »
Avis (411)
Contrôle des avis
De nouveaux avis sont actuellement disponibles pour Alliance
Afficher les avis les plus récents
Filtrer les avis
267 résultats
Note attribuée
242
21
2
0
2
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
242
21
2
0
2
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 12 août 2020 par mobile

Qui nous pousse à n'avoir qu'une envie : y retourner ! Invitée par mon compagnon pour mon anniversaire important (une dizaine), nous avons passé une soirée qui restera dans nos mémoires, Une cuisine raffinée, intelligente, un service soignė, à l'écoute, jamais oppressant. Des vins excellents...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 6 août 2020

Merci à mon amie de m'avoir permis de découvrir ce restaurant aux saveurs raffinées qui ose si bien marier les gouts. Le sourire est de la partie aussi bien pour les convives que pour les jeunes sommeliers et maitres d'hotel qui les accueillent avec style;...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 1 juillet 2020

Juste parfait et excellent. Raffinement a tous les niveaux. Service attentionné et pro. Une cuisine originale et audacieuse pour un résultat sublime!!

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu le 3 juillet 2020

Cher Client, Merci beaucoup pour ce commentaire qui va droit au coeur de toute l'équipe ! Au grand plaisir de vous accueillir de nouveau, Très cordialement, Shawn Joyeux, pour l'équipe du restaurant Alliance

Avis écrit le 1 juillet 2020

J'ai choisi le menu "surprise" qui m'a surpris pour les raisons suivantes: - pas d'alternative au menu proposé (on peut ne pas aimer le poisson ou le pigeon) - portions congrues - choix osés (dessert à l'aneth) - prix élevé (81€ avec un verre de...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?
shawnjY3000CU, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu le 1 juillet 2020

Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire suite à votre déjeuner chez Alliance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Toutefois, nous sommes également un peu « surpris » et désolés que vous ayez pensé...Plus

Avis écrit le 9 mars 2020 par mobile

Cuisine très raffinée, vraiment originale tout en étant très savoureuse, accueil très chaleureux, dans une ambiance feutrée... allez y sans hésitation

Date de la visite : mars 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 25 février 2020

Une fois de plus Alliance nous a enchanté à travers un parcours alliance modernité et tradition.A chaque plat nous sommes bluffés par la présentations. Accueillis par un amuse bouche au délicat parfum de châtaigne nous avons fini par un feu d'artifice de saveurs glacées :...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 7 janvier 2020 par mobile

Mon restaurant une étoile Michelin préféré à Paris. Nous y sommes encore allés ce jour pour le déjeuner. Magnifique sur toute la ligne. Du très très haut niveau.

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 5 janvier 2020

Nous avons diné à 6, imposant à l'équipe d'Alliance toute une série de contraintes alimentaires dont nous les avions prévenus à l'avance. Non seulement les contraintes (y compris les allergies sévères de mon fils à une dizaine d'ingrédients) ont été parfaitement respectées à travers les...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 30 décembre 2019

Une cuisine entre tradition et modernité, très créative tant sur les goûts que sur les modes de cuisson. Nous avons par ailleurs particulièrement apprécié la gentillesse et la flexibilité du service : les menus peuvent être modifiés et adaptés en fonction des goûts de chacun....Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 18 décembre 2019

Précision, Caractère, Sérénité pour une cuisine de très haut vol entre tradition et fraîcheur avec une dextérité au service impressionnante. Quand 1+1 font 3 ! Allez y !

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?1  
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hotel Caron de Beaumarchais
848 avis
À 0,75 km
Hotel Royal Saint Michel
822 avis
À 0,74 km
Hotel de Nice
363 avis
À 0,75 km
Hotel Cluny Square
846 avis
À 0,74 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Le vent d'Armor
364 avis
À 0,07 km
Tour d'Argent
2 170 avis
À 0,12 km
Kitchen Terre
223 avis
À 0,08 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Mémorial des Martyrs de la Déportation
384 avis
À 0,21 km
Private Tours Paris
434 avis
À 0,09 km
Pont de l'Archevêché
404 avis
À 0,23 km
Pont de la Tournelle
76 avis
À 0,15 km
Questions et réponses
Posez une question
micheline M
21 avril 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de carolineb10 | A publié un avis sur cet établissement |
cliquez sur MODIFIER, sous votre message. Mais attention! vous ne disposez que de 5 minutes....
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite