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Horaires
mar
12:15-14:1519:30-22:30
mer
12:15-14:1519:30-22:30
jeu
12:15-14:1519:30-22:30
ven
12:15-14:1519:30-22:30
sam
19:00-22:45
MICHELIN
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Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
35,00 €-65,00 €
CUISINES
Française, Européenne, Saine
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
repas, fonctionnalités
Le point de vue du Guide MICHELIN
Tout près de République, on aime cette table chic où officie Simon Horwitz, chef au riche parcours (Oustau de Baumanière, Pierre Gagnaire, voyages en A...
Lire plus sur Guide MICHELINMenu
Tarte à la vanille bourbon & praliné pécan (2 personnes)
Glace à la vanille bourbon de madagascar (à commander en début de repas)
34 €
Chocolat - noisette
Brownie, crémeux au chocolat andoa, noisette de sicile & anglaise au foin torréfié
16 €
Figues de solliès
Biscuit aux amandes, mousse fontainebleau, gel citronnée & porto réduit
16 €
Ce restaurant propose-t-il des dîners privés ?
4.5
371 avis
Excellent
227
Très bon
89
Moyen
38
Médiocre
9
Horrible
8
Gfgpsg
Levallois-Perret33 contributions
juin 2024 • friends
Excellent accueil, personnel très efficace et très aimable.
Menu déjeuner à 38€, choix intéressant, plats excellents et joliment présentés.
Dommage que ce soit un peu pingre en ce qui concerne :
- L'apéritif (à 12€ quand même) sans même une cacahuète.
- La salade de haddock avec très très peu de poisson
- La DEMI-tartelette en dessert
Rédigé le 30 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
DAVID L
Paris857 contributions
févr. 2024 • couples
Bonjour,
Salle très agréable, cuisine ouverte.
Les plats peuvent être partagés.
Légumes de qualité, viande extra rien à en redire.
À faire et refaire.
Rédigé le 16 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Gabrielle S
Fontainebleau4 contributions
mars 2024 • friends
Endroit chaleureux, cuisine ouverte sur la salle, service impeccable, en plus des plats délicieux une belle carte des vins et un très bon conseil, nous retrouvons avec plaisir en plus 10mn à pied du théâtre
Rédigé le 4 avril 2024
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corpsdebraise
Paris144 contributions
juil. 2023 • friends
Un vrai délice ou plutôt de vrais délices !
En dehors des prix un peu élevés le jeu en vaut vraiment la chandelle !
Rien à dire tant sur les produits que sur les cuissons ! Le maître des lieux a un très bel avenir devant lui !
L’équipe est accueillante, souriante.
La carte des vins est bien faite ce qui est très plaisant.
Nous avons passé un excellent moment entre amis.
Vive recommandation
Rédigé le 24 juillet 2023
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Serge U
Paris3676 contributions
mai 2023 • business
Vraiment une excellente adresse. C’est la deuxième fois que j’y vais. C’est très fin , c’est très bon. Le menu du midi est très intéressant. La terrasse est sympa. À faire absolument.
Rédigé le 30 mai 2023
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Nicolas M
Nantes177 contributions
avr. 2023 • friends
Restaurant gastronomique parisien, cuisine moderne, assiettes élaborées, cuissons parfaitement maîtrisées, avec plat au barbecue. Belle carte de vins bios. Service impeccable. Déco contemporaine.
Rédigé le 19 avril 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Isabelle H
4 contributions
mars 2023 • couples
Très belles surprise dans les assiettes.
Et surtout félicitations à la patissière, ses desserts sont divins !
Rédigé le 4 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Florence B
Toulouse23 contributions
nov. 2022 • family
De belles et bonnes assiettes
Mets très peu cuits notamment pour les poissons
Personnel compétent, efficace et très agréable
Dommage que l’addition soit bien trop élevée.
Rédigé le 14 novembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bruno D
Paris53 contributions
oct. 2022 • couples
Je recommande:
- les saint jacques crus. Les legumes et le citron mettait en valeur la saint jacque.
- le pigeonnau. Super jus. Cuisson reussi. Et les legumes etaient aussi un ravissement pour les papilles
- tartelette au chocolat en dessert. Finish reussi.
Carton plein sur tous les plats qui m ont tous epates.
Un lieu parfait pour les gourmands.
Rien qu ecrire l avis me donne l envie d y retourner aujourd'hui
Rédigé le 29 octobre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
aliceTorino
136 contributions
juil. 2022 • couples
Bonne cuisine mais un peu cher
le Chef fait partie de ceux qui veulent proposer « leur cuisine » , nouveau concept branché de la bistronomie parisienne : on ne choisi pas.
Quand on a juste envie de dîner et de se faire plaisir on est obligé de faire plaisir au chef.
Rédigé le 10 août 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
restaurant E
Bonjour.
Merci pour votre commentaire.
Je pense néanmoins que vous vous trompez d'établissement dans la mesure où nous ne proposons pas de menu, mais uniquement des entrées, plats et desserts à la carte, et ce depuis l'ouverture il y a bientôt 7 ans...
Au plaisir de vous accueillir.
Cordialement.
L'équipe d'ELMER
Rédigé le 22 août 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
les27520
Rouen49 contributions
juil. 2022 • friends
Très bon restaurant offrant au cœur de Paris, une cuisine très qualitative ! Rien à redire, y compris pour le cadre fort agréable !
Rédigé le 24 juillet 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Nathalie M
Trie-sur-Baise21 contributions
juil. 2022 • family
Excellente adresse, à tester sans modération
Nous sommes venus un peu par hasard, et nous n'avons vraiment pas regretté, nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont très fins et très joliment présentés. Nous avons été formidablement bien conseillés pour les vins, et avons découvert des pépites.
Enfin, l'accueil est chaleureux et souriant.
Bref, zéro ombre au tableau!!] Formidable
Rédigé le 15 juillet 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
loustic77
Vannes417 contributions
juil. 2022 • family
Un lieu très agréable et moderne. La terrasse est plaisante et la salle spacieuse.
Les équipes sont très agréables et se mettent en 4 pour vous satisfaire.
Quant à ce qu’il y a dans l’assiette…. Nous avons adoré !
C’est une cuisine élaborée et fine succulente et à un prix de menu tout à fait raisonnable.
Nous y reviendrons à coup sûr
Rédigé le 7 juillet 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
jean-paul b
Vannes13 contributions
juin 2022 • family
Quel restaurant agréable et créateur de bonheur.
Tout d’abord l’accueil par l’ensemble de l’équipe est particulièrement sympathique : on se sent comme chez des amis.
Les plats sont élégants visuellement et très fins gustativement. Cette cuisine est recherchée mais pas maniérée.
Les vins sont bien conseillés en fonction de nos plats mais aussi de nos goûts. On peut se laisser porter car il y a des pépites.
La terrasse est un bon point de plus
Bref, nous avons été séduits et nous reviendrons
Rédigé le 29 juin 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
JEAN L
9 contributions
févr. 2022 • couples
Cuisine très raffinée et savoureuse, joli cadre et équipe très sympathique ; service très qualitatif.
Nous avons passé une très belle soirée et recommandons vivement ce restaurant !
Rédigé le 18 février 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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