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Plume

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24 Rue Pierre Leroux, 75007 Paris France+33 1 43 06 79 85Site WebMenu
Ouvert12:00 Le matin - 2:00 L'après-midi7:30 L'après-midi - 10:30 L'après-midi
MICHELIN
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2
sam. 04/12
20:00

Notes et avis

Nº 2 663 sur 15 721 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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Emplacement et coordonnées

École Militaire
0,8 km de Quartier Montparnasse
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Né à Tunis, le chef ajoute un peu de diversité et beaucoup de talent à cette petite rue voisine du Bon Marché. On s'installe dans ce bistrot de poche, ...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
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Avis écrit le 23 août 2021

Aucun effort du restaurant pour décaler la date de validité du bon cadeau, alors que le restaurant a été fermé plusieurs mois avec le Covid. Service client déplorable. Pas commerçant du tout ni accueillant.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 2 juillet 2021 par mobile

Nous avons été très déçu par ce restaurant où nous avons dîner. Les assiettes sont plutôt réussies, bien que pas toujours très goûtues. En revanche le service est indigne des plats servis et d'un restaurant figurant pour le moment dans le guide Michelin. Les serveurs...sont dépassés, n'ont pas le temps, et ne présentent pas ce qui est servi. Peut être faudrait t-il accepter moins de clients à la fois ! En période de Covid, les cuisiniers ne portent pas de masques ou alors sous le menton (la cuisine ouverte donne sur la salle). Pas de possibilité de rendre la monnaie car aucun fond de caisse, après avoir attendu 15 minutes pour pouvoir partir. Bref c'est très dommage car les tables entassées les unes sur les autres et le très mauvais service ne permettent pas d'apprécier la cuisine et de passer un bon moment dans ce restaurant.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 13 février 2021

Encore un sans faute avec ce magnifique dîner à emporter pour 4. Tout était délicieux. Hyper simple à réchauffer. C'est un parfais compromis même si on a très hâte de revenir vraiment manger chez vous.

Date de la visite : février 2021
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Avis écrit le 29 novembre 2020 par mobile

Merci pour le dîner d’hier à emporter tout était très bon la viande très tendre le dessert au chocolat excellent 👌 bravo

Date de la visite : novembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 septembre 2020 par mobile

Le soir où nous avons mangé, les chefs n'avaient pas prévu de proposer les menus dégustation. Grâce au chef de salle, nous avons, malgré tout, pu en profiter (Merci à lui). L'accueil de ce dernier était très agréable et il nous a très bien conseillé...pour les vins. Le menu était généreux (6 séquences et un amuse bouche, 4 salées et 2 sucrées) et chaque étape a su proposer au moins un élément fabuleux. Certaines étapes étaient parfaites en tout point (les ravioles) et d'autres savaient proposer des fulgurances avec des éléments plus faibles (quand le magret était fabuleux, le quinoa dans le choux semblait un peu simple en assaisonnement par exemple). La cuisine était d'un excellent niveau et nous nous sommes en grande partie régalés. Les deux étapes sucrées étaient parfaites, mention spéciale au chocolat très qualitatif. Il était très appréciable de les savourer après quatre étapes salées, pas moins. Bravo à l'équipe pour avoir su nous proposer cette soirée à moitié improvisée (?) !Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 9 juin 2020

Non contents de retrouver nos terrasses parisiennes, nous avons passé un excellent moment avec l'équipe du restaurant Plume ! L'assiette est créative, savoureuse et faite de bons produits. L'accueil est chaleureux et nous avons découvert un vin délicieux. Merci et bravo !

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 7 mars 2020 par mobile

C’est décidément mon restaurant préféré à Paris ! Pour la troisième fois nous sommes venus pour dîner, et c’est toujours simplement parfait... le service est efficace et courtois, et la cuisine est GÉNIALE! C’est plus qu’une bonne table...c’est une excellente adresse! de l’entrée au dessert...il n’y a rien à dire. Une cuisine créative et assaisonnée, je suis vraiment fan. Le cadre est chaleureux et sans prétention. Cela vaut largement largement le prix du menu (nous avons pris un menu en trois services). Je recommande ++++, la réservation est indispensable! Bravo et merci au chef qui s’est adapté à nos contraintes alimentaires.Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 1 mars 2020 par mobile

Très bon, c’est une bonne adresse. Nous avons eu quelques loupes durant la soirée, un verre qui sent le vinaigre ou l’amuse bouche oublié mais rien de très grave. C’était bon et le service sympa.

Date de la visite : mars 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 22 février 2020 par mobile

Coup de cœur pour ce restaurant. Toute petite salle. Après coup je suis étonné que le bouche à oreille ne remplisse pas le carnet de reservations plusieurs jours à l avance. "Cuisine d auteur" affichée en devanture. C est exactement ça dans le meilleur sens...du terme. Pas la recherche d excentricité mais des goûts et des associations superbement maîtrisées. Formule entrée plat dessert à l aveugle sans fausse note. Tout est très bon. Maîtrise des textures et des assaisonements. Un vrais + pour la gestion des vins: le choix de vins d auteur aussi. Pas de star mais la découverte de vignerons qui font bons sans tomber dans le travers des excentriques nature. C est évidemment un peu cher dans l absolu mais je ne vois pas comment faire moins cher pour ce niveau de qualité.Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 14 février 2020

Nous avons magnifiquement dîné.Les associations sont originales, colorées, surprenantes et savoureuses. Le chef vient aussi servir à table simplement. Il propose un menu l'aveugle ou nous lui faisons confiance sur le choix des plats. Très belle idée. L'ambiance y est détendu et simple. Nous reviendrons.

Date de la visite : février 2020
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Questions fréquentes sur Plume

Plume est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
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  • Service : 4.5
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