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sam. 15/08
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Notes et avis

Nº 44 sur 6 951 Française à Paris
Nº 68 sur 15 325 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
41 $US - 83 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Bastille
0,2 km de Place de la Bastille
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Le point de vue du Guide MICHELIN

"H", comme Hubert Duchenne, chef normand passé chez Akrame Benallal, et Jean-François Piège, au Thoumieux... Derrière une devanture élégante et discrèt...
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Avis (463)
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Soyons claire, je ne remets aucunement en cause le savoir faire du chef qui a créé un bel établissement confidentiel. Mais je dois dire que je m'attendais à mieux. Après un très bon départ (entrées et plat de poisson), les déceptions se sont enchaînées. Une...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Chez Hubert, vous serez à mi-chemin entre la gastronomie et la performance. Équilibre des saveurs, surprise des associations, engagements artistiques. Amateurs de T bones steacks et andouillettes 5A, Gros mangeurs, passez votre chemin. Chez Hubert, on ne mange pas. On goûte. Avec une mention spéciale...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Quel bon moment passé en famille ! Mention très spéciale à l'attention particulière apportée a une des convives grace a des adaptations (vinaigrette, légumes adaptes). Le menu 7 services est fait de belles découvertes et de goûts très francs. La présentation est très soignée et...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis publié : il y a 4 semaines

Petit restaurant dans une rue calme près de Bastille. LA salle est petit mais décorée avec gout. Il N'y a pas de carte, mais on choisi un menu de 3, 5 ou 7 plats, avec possibilité de demander des accords mets/vins. Nous avons choisi le...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis écrit le 9 juillet 2020

Premier déjeuner au restaurant H, une superbe découverte. A deux pas de la Bastille, le restaurant est discret et sa petite salle aérée et agréable. Nous avons choisi deux menus "itinéraire" en 5 étapes, avec un seul accord mets-vins. Choix "à l'aveugle", avec de belles...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis écrit le 4 juillet 2020

Cadre agréable, petite salle, service décontracté, cuisine ouverte avec le chef qui veille sur tout. L'essentiel est dans l'assiette avec un menu selon l'inspiration du chef ou le seul choix est en 5 ou 7 services à 90 euros (plus l'amuse bouche et les mignardises)....Plus

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 3 juillet 2020

Haute gastronomie Plats raffinés et legers A parfaitement repondu a nos exigences alimentaires Servce particulièrement sympathique Je recomlande vivement !

Date de la visite : juillet 2020
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Avis écrit le 27 juin 2020 par mobile

Très belle découverte ! Nous avons pris le menu 7 temps sur le conseil du serveur et nous avons été ravis ! Cuisine savoureuse, délicate, service décontracté et sympathique. Bref nous avons passé une excellente soirée. Je ne peux que conseiller.

Date de la visite : juin 2020
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Avis écrit le 20 février 2020 par mobile

Une cuisine innovante et d’excellent niveau. Service irréprochable sans être too much. Nous avons choisi le menu 5 plats, on aime ou on n’aime pas les menus surprise...mais la on aime! Déco agréable. A découvrir

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 15 février 2020

Waow ! Juste incroyable ! Même si cela peut être déroutant, laissez vous guider par le chef et savourez simplement ce moment. Un chef proche des clients, un personnel très agréable, souriant et à l'écoute ! Une très très très bonne table !

Date de la visite : février 2020
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Q2062PGaliceb
6 mars 2020|
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Réponse de isabelle59l2016 | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour Non pas de voiturier
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