Sublime dîner en famille où tout était parfait , l’accueil , la sympathie et le professionnalisme du personnel et La cuisine du chef Hubert Duchenne est subtile ,raffinée et très gourmande Toutes nos félicitations ! On s’est régalés et on reviendra 👏

Superbe expérience culinaire ou vous voyager avec une des mets d'exception , et des vins d'exceptions pour accompagner les différents plats.

Superbe moment convivial Entre amis dans un restaurant calme avec peu de table et un service au top. Cela annonçait une farandole de plats plus savoureux les uns que les autres. Menus en 7 plats ou le savoir faire du chef nous révèle une parfaite...maîtrise des saveurs et de la présentation soignée. Tout nous est expliqué pour profiter au mieux de chaque plat, le vin proposé est en accord total. Nos gourmets sont respectés et contrairement à un restaurant t proposant ce concept de plat à l’aveugle une nouvelle composition est proposer plutôt que de retirer l’ingrédient non désiré ou même le plat supprimé. L’endroit est calme et la climatisation ne se faisait même pas sentir. A réserver aux gourmets qui aiment les plats bien composés, surprenants et esthétique, le tout dans une fraîcheur visible.Plus

De bons plats et produits, mais un peu surfait a mon goût. Ça reste une appréciation personnelle, mais pour fréquenter régulièrement des resto étoiles, j’ai été un peu déçu. J’essaierai d’y retourner, pour voir si cet avis est mérité et définitif. J’ai trouvé le service...plaisant mais parfois un peu intrusifPlus

Profitant d'un séjour parisien, nous avons souhaité nous rendre à nouveau dans ce restaurant déjà visité il y a de ça plusieurs années. L'expérience était déjà très très bonne (pas encore étoilé à l'époque) mais la le niveau a clairement augmenté d'un cran. Finesse absolue,...saveurs percutantes, ce fut en enchantement. Merci au chef Hubert et à la team complète!Plus

Une des meilleures adresse parisienne pour nous La cuisine est créative et moderne Le travail sublime les produits avec des traceurs reconnaissables (travail sur l’acidité comme exhausteur) Sauces toujours concentrées, équilibre des goûts et constance des assiettes au fur et à mesure de nos venues...(nous y venons depuis 5 ans) Le parcours des plats (nous prenons le 5 assiettes) est construit et permet de venir au bout du service sans sentiment d’excès Dessert et avant dessert remarquables et peu sucrés qui finalise une expérience complète dans un cadre élégant et un service tenu et adapté aux clients La restauration moderne selon nos critères A ne pas manquerPlus

Le resto est agréable et décoré façon bobo chic. Le service est sérieux, parfois avec un peu trop d'humour et d'insistance. Les plats sont très bons, mais, nous avions pris l'option truffe et là grosse déception.. aucune saveur pour truffe dîte du Périgord facturé avec...un supplément de 20 euros par tête. Nos l'avons évidemment signalé, et nous n'étions pas les seuls. Cependant, pas de petit geste ou d'explication du chef... Nous restons donc mitigés sur ce restaurant pourtant étoilé.Plus