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Restaurant l'Écurie

Nº 95 sur 279 Restaurants à Carcassonne
Attestation d'Excellence
€€ - €€€
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43 Boulevard Barbès, 11000 Carcassonne, France
+33 4 68 72 04 04
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262 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : français
Carqueiranne, France
Auteur de niveau
21 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
Avis écrit le 3 mars 2017

Endroit vraiment super sympa, de véritables anciennes écuries dans leur "jus". Accueil plus que médiocre, service "gentil" mais inexpérimenté,pénible même, nous sommes passés par hasard, il aurait mieux fallu éviter. A la lecture du menu nous étions plus que satisfaits de leur choix d'une cuisine totalement locale, mais je pense que les clients aussi doivent être locaux . Aucune attention,... Plus 

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Merci Mabeat
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre retour, Comme vous avez pu le lire sur d'autres réponses à des clients ces derniers jours, nous déplorons depuis ces dernières semaines de février quelques problèmes de service qui seront réglés d'ici une semaine au plus. Quant aux plats que vous décrivez, il est dommage que vous n'ayez pas pris le temps de sortir les... Plus 

Shanghai
Auteur de niveau
34 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
Avis écrit le 25 février 2017 par mobile

I was surprised i could not find "l'écurie" on tripadvisor but given the mass of bad reviews they translated their bame to "Stable" on the TA site so people will not find it to read about it or to write more bad reviews about it. Unfortunately, our experience concurs with the others. Ambience was good and nice interior theme but... Plus 

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Merci FlybyChuba
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonsoir, Nous sommes désolés de prendre connaissance de votre mauvaise expérience dans notre restaurant, nous avons eu effectivement quelques problèmes de personnel ce mois-ci, ils seront réglés dans les jours qui viennent et nous nous en excusons auprès de vous. Pour le poulet Cathare, il s'agit d'un poulet fermier qui est très différent de ce que vous êtes peut-être habitué... Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 19 février 2017 par mobile

Nous sommes venu entre amis, très bonne soirée et bon repas. Bon rapport qualité prix. Personnel agréable. À refaire!!!

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Merci Marion G
Carcassonne, France
Auteur de niveau
16 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
Avis écrit le 17 février 2017

Prix exorbitants pour une qualité plus que moyenne. Beaucoup d'attente avant le premier plat. Aucune excuse de la part des patrons et même pas un au-revoir Repas de la Saint Valentin dont nous garderons un souvenir mémorable !!! Restaurant à éviter

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4 Merci gis_le_b_11
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonsoir, Comme pour quelques autres clients, nous prenons connaissance de vos commentaires avec regrets mais sans surprise, nous avons eu effectivement un problème en cuisine et avons tenté d’assurer quand même le service avec le succès que vous avez constaté au niveau des temps d’attente. Vis-à-vis de nos clients, nous ne pouvions décemment pas annuler toutes les réservations au dernier... Plus 

Aigues-Mortes, France
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 14 février 2017 par mobile

Bonsoir, Cauchemar à l'écurie Carcassonne... Réservation faite, tout ce passe bien.. texto le lendemain pour confirmation réservation.. jusque-là Pro.. arrivé le soir de la saint Valentin... aie aie aie... Un couple part immédiatement trop d attente !!! Ensuite prise de la commande .. oups c est un menu unique ! On vous l'a dit .... non mais pas grave !!!... Plus 

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3 Merci Sabrina B
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonsoir, Nous prenons connaissance de vos commentaires avec regrets mais sans surprise, nous avons eu effectivement un problème en cuisine et avons tenté d’assurer quand même le service avec le succès que vous avez constaté au niveau des temps d’attente. Vis-à-vis de nos clients, nous ne pouvions décemment pas annuler toutes les réservations au dernier moment. Le problème s’est amplifié... Plus 

Périgueux, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 14 février 2017 par mobile

Manque total de professionnalisme organisation totalement défaillante. Même pas un mot d'excuse pour l'attente de plus de 1h 30 avant l'entrée. Bouteille de champagne à 80 euros accompagné de 10 olives vertes. Menu à 55 euros rapport qualité pris inexistant. Fuyez !!!

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4 Merci sanky0207
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous prenons connaissance de vos commentaires avec regrets mais sans surprise, nous avons eu effectivement un problème en cuisine et avons tenté d’assurer quand même le service avec le succès que vous avez constaté au niveau des temps d’attente. Vis-à-vis de nos clients, nous ne pouvions décemment pas annuler toutes les réservations au dernier moment. Le problème s’est amplifié... Plus 

La Seyne-sur-Mer, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 3 février 2017

de passage en septembre 2016, des bouts de verres sur la table, je le signale mais on ne prend meme pas la peine de re nettoyer. je l indique au patron en fin de repas, il ne nous offre meme pas le café en compensation. très cher et l impression que le poisson était congeles , chef de cuisine soit... Plus 

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3 Merci Stephie-a-449
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonsoir Stephie, Nous sommes toujours surpris d'avoir un commentaire cinq mois après un passage dans notre restaurant mais nous l'acceptons au même titre que les autres même si l'objectivité de l'appréciation est nécessairement moins soutenue. Je me souviens très bien de ce service car c'est la seule et unique fois ou un éclat de verre s'est retrouvé sur table, le... Plus 

1 avis
Avis écrit le 20 janvier 2017 par mobile

Arrêt restaurant à 12h lors d'un voyage Toulouse Montpellier. Accueil très froid, la serveuse nous propose la carte mais pas l'ardoise du jour, faut demander!! Entrées : Paleron en salade : portion correcte, goûteux Cassolette de moules au safran : 5 moules à trouver dans la béchamel au safran! Filet de perche écrasée de pommes de terre juste tiède (... Plus 

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Merci Daniel P
Olivier B, Propriétaire de Restaurant l'Écurie, a répondu à cet avis

Bonjour Daniel, Nous vous remercions de votre retour suite à votre visite, nous prenons en compte tous les commentaires de nos clients et notamment l'accueil qui vous a semblé froid. Nous allons sensibiliser la serveuse concernée. Il est normal que l'ardoise ne vous ait pas été présentée si vous ne l'aviez pas demandée, la formule du jour n'est pas ce... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    3,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
17 $US - 87 $US
Cuisine
Française
Repas
Dîner, Boissons, Déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Parking, Stationnement pour clientèle, Télévision, Accès personnes handicapées, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Stationnement dans la rue, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Salle privée, Chaises hautes disponibles
Conseillé pour
Cuisine locale, Groupes, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Petits prix
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 43 Boulevard Barbès, 11000 Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 72 04 04
Description
Pour vos événements professionnels, soirées privées, séminaires, cérémonies, défilés, exposition, vernissage, dégustation œnologique, ou tout simplement pour déguster une des spécialités de la carte, toute l'équipe aura le plaisir de vous y accueillir pour profiter de ce cadre unique dans d’authentiques écuries du XVIIIème siècle, où une cuisine régionale, raffinée et goûteuse est élaborée par les soins de la brigade. A deux pas du centre-ville, proche de la Cité Médiévale de Carcassonne vous profiterez d’un calme exceptionnel dans un parc ombragé d’arbres centenaires pour vos repas en belle saison.
A très bientôt

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant l'Écurie et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?