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Chez Fred

Nº 28 sur 299 Restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence
€€€
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31, Boulevard Omer-Sarrault, 11000, Carcassonne, France
33468720223
Site Web
Aujourd'hui
19:00 - 21:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. - sam. 19:00 - 21:30
mar. - ven. 12:00 - 14:30
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349 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
La Rochelle, France
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Trés bon rapport qualité/prix ! Cuisine raffinée et abordable. On s'est régalé ! Les serveurs et le patron sont attentifs et très sympathiques. A tester absolument si vous allez sur Carcassonne, hors secteur trés touristique de la cité, et justement bien plus intéressant !

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Merci Puce3317
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Nous sommes arrivés avec notre petite chienne nous avons eu un très bon accueil par la patronne, de suite une gamelle d eau fraiche pour la chienne ,commande et service impeccable par une serveuse adorable , repas très bon avec de produits frais et le tout fais maison,c est tellement rare !! Je le conseil virement

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Merci Sylvie J
Colombes, France
Auteur de niveau
53 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Recommandé par notre hôtel, ce restaurant loin de la foule touristique mérite le détour. Un patron accueillant, une serveuse polynésienne très attentionnée c'est déjà pas mal. Ensuite une sangria maison délicieuse, des sèches parfaitement cuites avec des légumes délicieux, tout comme les desserts, le tout avec des goûts assez originaux. Une cuisine maison très agréable. Seul bémol une attente un... Plus 

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Merci nicolas L
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Bon Accueil, service impeccable,plats goûteux et excellents. Patron charmant et connaissant parfaitement son métier. Je recommande fortement ce lieu dédié à la gastronomie locale avec des circuits courts. Bravo, continuez, et en plus le cadre est sympa au calme et à proximité immédiate du canal. Ma note sera donc de 9/10. Un couple de gastronomes d'Angoulême.

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1 Merci maddo16
Carcassonne, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Bon plats, jolie restaurent, juste la terrasse manque de bougie pour être dans L'ambiance romantique, mais les plats sont très bon personnels poulie est les prix sont abordables. Je le conseille vivement pour un jeune couple amoureux.

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Merci mirroorrim
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Acceuil très chaleureux, plats délicieux, que du fait maison, favorise et mettent en valeur les producteurs locaux, et le temps d'attente est juste comme il faut. Rapport qualité prix raisonnable et abordable. Nous étions 5 personnes et nous sommes unanime pour dire que nous avons passé une très bonne soiree autour d'un très bon repas. Cadre chaleureux et au calme.... Plus 

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Merci Adeline D
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Nous sommes allés dîner dans ce restaurant recommandé par notre hotel. Restaurant assez banal et loin d'être gastronomique, la qualité de la viande est à revoir, prix élevés pour les plats proposes le chef a fait tomber de l'eau et a éclaboussé nos jambes par la même occasion, il ne s'est pas excusé et n'as pas nettoyé. Bref il y... Plus 

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Merci Alexis P
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour, merci de votre visite chez FRED. Nous sommes désolés que nous ne correspondions pas à vos attentes, c'est une question de goût, ce que nous comprenons. En revanche, si nous manquions de civisme ,d'éducation ou respect de la clientèle ,nous ne serions plus là depuis plus de 20 ans. Nous n'avons pas souvenir d'une telle situation "d'humidité" en pleine... Plus 

Paris, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2016

dans l'assiette, tout est parfait: les produits recherchés, de haute qualité, les assiettes gourmandes et la préparation subtile, l'endroit est joli, charmant, et plus que tout, l'accueil de Fred & son épouse sont d'une chaleur incroyable : on a l'impression de dîner chez des amis tant la chaleur et la gentillesse de ce couple (et de ses employés) est omniprésente.... Plus 

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Merci vincent p
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

bonjour, merci de votre visite "Chez Fred". Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous et que vous ayez apprécié aussi bien la qualité des produits, que l 'accompagnement de notre équipe . Votre commentaire encourage notre équipe et la félicite dans son travail de tous les jours, votre gentille attention sur notre présence en salle... Plus 

2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2016 par mobile

Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant car il se trouvait juste en face de la scène où a eu lieu le concert des Innocents. L'accueil était sympathique. Il faut attendre un peu avant la prise de commande mais ensuite tout s'est bien enchaîné. Nous avons pris le menu à 20€, plat-dessert (pluma de cochon et carpacio d'ananas frais).... Plus 

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Merci Marc L
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

bonjour et merci de votre visite Chez Fred. nous sommes ravis que vous ayez apprécie le restaurant de par sa cuisine, son accueil et son ambiance. Nous sommes en pleine saison et donc forte activité, nous le précisons, il peut y avoir un peu d'attente, car nous ne cuisinons ni ne réchauffons au micro-onde, nous cuisinons pour de vrai! donc... Plus 

Carcassonne, France
Auteur de niveau
37 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2016

le lieu est sympathique, bien situé dans la ville basse pas loin de la gare. Assez calme, terrasse ombragée. Accueil un peu indifférent, mieux ensuite au moment du service. J'y suis allé plusieurs fois (repas affaire) mais uniquement pour déjeuner, je ne peux donc pas parler des dîners. Pris la formule du midi soit à 15 euros (entrée et plat)... Plus 

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Merci Aucel11
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

bonjour et merci de votre visite Chez Fred. nous sommes ravis que vous ayez apprécie le restaurant de par sa cuisine, son accueil et son ambiance. Votre commentaire reste surprenant, vous choisissez le prix le plus raisonnable de CHEZ FRED et vous jugez , sans essayer les autres plats plus "originaux". C'est dommage pour vous que vous ne choisissiez pas... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
17 $US - 39 $US
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Européenne, Grillades
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Sert de l'alcool, Bar complet, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Bières & Vins, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Groupes, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions, Cuisine locale, Café-concert
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 21:30
lundi
19:00 - 21:30
mardi
19:00 - 21:30
12:00 - 14:30
mercredi
19:00 - 21:30
12:00 - 14:30
jeudi
19:00 - 21:30
12:00 - 14:30
vendredi
19:00 - 21:30
12:00 - 14:30
samedi
19:00 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 31, Boulevard Omer-Sarrault, 11000, Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : 33468720223
Description
Restaurant travaillant des produits frais et fait maison, Chez Fred vous accueille toute l'année dans sa salle moderne avec son four a charbon de bois, ou en terrasse, a l'interieur d'un patio calme et verdoyant en centre ville.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Fred et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?