Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Chez Fred

Nº 28 sur 310 Restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Voir l'itinéraire
31 Boulevard Omer Sarraut, 11000, Carcassonne, France
+33 (0)4 68 72 02 23
Site Web
Améliorer cette page
Ajoutez les horaires d'ouverture de Chez Fred pour que les autres clients sachent quand venir.
+ Ajouter horaires
Options : Ouvert tard, Déjeuner, Livraison, Terrasse extérieure, Sur réservation, Places assises, Service en salle

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 284 avis
Évaluation de visiteur
  • 119
    Excellent
  • 104
    Très bon
  • 36
    Moyen
  • 17
    Médiocre
  • 8
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Bon Break déjeuner

Formule rapide, 15 euros. Très bon, joliment présenté. Restaurateur qui est traiteur également. Ceci explique cela probablement ! Service aimable. Excellent chocolat avec le café

4 5 étoilesAvis publié: Il y a 3 semaines
Martine M
par mobile
Conseillé pour:
  • Réunions d'affaires
  • Pour la famille
  • Cuisine locale
  • Romantique
Ajoutez une photo Écrivez un avis

284 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Tours, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Du décor aux accompagnements, tout semble réfléchi. Les produits sont travaillés pour réserver d'excellentes surprises (le panais confit à la poudre de réglisse est aussi remarquable que le foie gras mi-cuit qu'il accompagne, déjà parfait). Le label "maître restaurateur" est bien mérité, de par la qualité des produits proposés (souvent locaux). A notre prochain passage, nous goûterons le camembert rôti... Plus 

Utile ?
Merci Franck P
Villemoustaussou, France
Auteur de niveau
24 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Un très bon restaurant. Le prix n'est pas excessif et on y mange bien. Le service est rapide pour profiter d'une bonne cuisine le midi avant de reprendre le boulot. A déguster sans modération.

Utile ?
Merci Vincent G
Auteur de niveau
32 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Formule rapide, 15 euros. Très bon, joliment présenté. Restaurateur qui est traiteur également. Ceci explique cela probablement ! Service aimable. Excellent chocolat avec le café

Utile ?
Merci Martine M
Auteur de niveau
16 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2015 par mobile

De passage à Carcassonne pour les fêtes de fin d année nous sommes venus déjeuner en famille dans cet établi Tout S est bien déroulé Avons passé un bon moment L accueil et le service sont de qualité

Utile ?
Merci Pascale L
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour merci de votre visite CHEZ FRED à Carcassonne. Notre équipe est ravie que vous ayez apprécie le restaurant dans son intégralité, cuisine, accueil. Merci de votre visite.Au plaisir. salutations gourmandes Fred et son équipe Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 décembre 2015 par mobile

Nous avons suivi les recommandations de ce site et ça a été une bonne surprise. L'endroit est sympa, l'accueil agréable. La cuisine est excellente. Je recommande ce restaurant.

Utile ?
Merci Poupetta34
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

bonjour, merci de votre visite "Chez Fred". Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous et que les avis Tripadvisor ont oriente votre choix. Votre commentaire encourage notre équipe et la félicite dans son travail de tous les jours, si difficile face aux goûts de chacun et désirs de chacun si différents. Merci de votre soutien... Plus 

carcassonne
Auteur de niveau
37 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2015

la sangria au vin blanc est exellente ,les mets proposes sont peu communs et préparent a un effet de surprise. d abord pour l oeil ,et gustatif ensuite un regal . les produits sont frais et cuisines par le chef . je dirai que ce restaurant est tres bien pour les fins palets mais ne convient pas pour les gros... Plus 

Utile ?
Merci needleCarcassonne
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

bonjour et merci de votre visite Chez Fred. nous sommes ravis que vous ayez apprécie le restaurant de par sa cuisine, son accueil et son ambiance, son "originalité comme vous précisez", pour le s personnes "difficiles" pourtant le choix est présente le sur mesure aussi, il suffit juste de nous donner toutes les informations pour servir chacun au mieux. Merci... Plus 

LASGRAISSES
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2015

Caché au fond d'une cour , un très bel endroit, un accueil sympathique et surtout une très bonne cuisine de bistrot haut de gamme .Deplus une petite mais très recherchée carte des vins de la région notamment une sélection judicieuse de crus du Cabardes. En bref une adresse a ne pas oublier si vous passez a Carcassonne. J'y reviendrai !!!

Utile ?
Merci DAD81Lasgraisses
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED à Carcassonne. Nous sommes ravis que vous ayez passé le porche et que vous ayez apprécié notre restaurant, tant par sa cuisine, son ambiance que par sa carte des vins.Votre commentaire récompense notre équipe de son travail au quotidien. merci.Au plaisir :) Salutations gourmandes Fred et son équipe Plus 

Maubeuge, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2015

Cadre très agréable, service rapide et chaleureux, mais, surtout, un régal dans nos assiettes ! Une adresse à ne pas rater si vous passez par Carcassonne.

Utile ?
Merci laurence l
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED à Carcassonne. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le restaurant tan par sa rapidité, sa qualité de cuisine, son ambiance Merci de votre accompagnement , par votre commentaire , à notre satisfaction de vous avoir fait plaisir :) Au plaisir d'une prochaine rencontre Salutations gourmandes Fred et son équipe Plus 

Carcassonne, France
Auteur de niveau
55 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2015 par mobile

Encore une fois un super repas très bon, les assiettes sont copieuses. Des produits frais et de qualités. Une belle présentation des assiettes. Le chef cherche à nous surprendre et il y arrive.!! La salade terre est géniale.!!! Les propriétaires sont accessibles et super gentils. Nous avons passé un excellent moment comme à chaque fois. Merci à eux, ils font... Plus 

Utile ?
Merci audsebas
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED à Carcassonne. Nous sommes ravis que vous ayez passé cette fois ci encore un "bon" moment, ce plaisir était partagé. Nous sommes ravis que vous vous soyez fait "plaisir" et que nous vous ayons faite"plaisir", même si la carte a change et que vous aviez perdu vos repères :) Votre commentaire nous... Plus 

Carcassonne, France
Auteur de niveau
10 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 26 octobre 2015

C'est tout simplement SUPER et original ,personnel avenant , ils parlent anglais cadre relaxant, le patron passe en salle !

Utile ?
Merci gersaude
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED à Carcassonne. Nous sommes enchantés que vous ayez "aimé" CHEZ FRED et que vous ayez passé un agréable moment gourmand grâce a notre équipe. Nous vous remercions d avoir constaté que nous parlions naglais, mais aussi espagnols, pour servir au mieux chaque client différent. Votre commentaire récompense notre équipe de son travail... Plus 

Les voyageurs ayant consulté Chez Fred ont aussi consulté

Carcassonne, Aude
 

Vous connaissez Chez Fred ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorer cette page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 31 Boulevard Omer Sarraut, 11000, Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : +33 (0)4 68 72 02 23

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 20 - 46
  • Cuisine : Française, Méditerranéenne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Réunions d'affaires, Pour la famille, Cuisine locale, Romantique

Description

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Fred et de précédents clients.
1 question
Poser une question
Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Chez Fred.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?