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Chez Fred

Nº 30 sur 283 Restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence
€€ - €€€
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31, Boulevard Omer-Sarrault, 11000 Carcassonne, France
+33 4 68 72 02 23
Site Web
dimanche
Fermé
Heures :
mar. - sam. 00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
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405 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Marseille, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Une cuisine de qualité avec des produits frais. Un repas délicieux et fin. Un service et un accueil très agréable. Je le recommande.

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Merci VDUGARD
Arpajon, France
Auteur de niveau
10 avis
9 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

Le cassoulet de Fred... une tuerie, servi avec le sourire par Madame, suivi d'une crème brulée délicieuse. Rien à dire.

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Merci ChrisTeyurel
Auteur de niveau
25 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Nous sommes arrivés à quelques minutes de la fermeture, mais avons été accueilli chaleureusement par le personnel et avons pu déguster 2 plats du jour savoureux accompagné d un vin de pays très honnête. Un deuxième café nous à même été offert. Établissement à conseiller !

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Merci Pierre G
castelnaudary
Auteur de niveau
33 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Le personnel s'est donné du mal pour nous trouver une place (en plus avec une poussette) car nous n'avions pas réservé. Le menu du midi (entrée, plat et dessert à 20 euros) est très bon. La cuisine est juste et savoureuse. L'équipe est très accueillante. N'hésitez pas à vous y arrêter.

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Merci vvn v
Le Pontet, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Nous venons de manger dans ce restaurant et sommes ravis de l'accueil de cette sympathique famille,du lieu,et bien évidement de la cuisine qui était tout juste:irréprochable ! C'était délicieux et le prix plus que correct.nous recommanderons c'est promis ! Merci pour tout et une belle continuation à vous

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Merci Sabine M
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et que vos commentaires correspondent aux reactions enthousiastes que vous nous avez transmises ce soir là. Votre remerciement nous permet de conforter que vous ayez apprécié nos efforts au quotidien pour satisfaire au mieux nos clients, aussi bien de par notre... Plus 

Auteur de niveau
15 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Cela fait plusieurs annees que nous venons chez fred. Nous n avons JAMAIS été decus. De l entrée au dessert tout est pensé et élaboré. Les plats sont raffinés et bien présentés. Les prix sont raisonnable en rapport a la qualité (rapport qualité/prix imbattable a Carcassonne). Nous avons eu l occasion d y aller en famille et en couple et... Plus 

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Merci claalex
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et que vous ayez apprécié nos efforts au quotidien pour satisfaire au mieux nos clients, aussi bien de par notre cuisine, notre service., et cela a maintes reprises. Votre commentaire réconforte et motive nos équipes dans leur travail au quotidien, et... Plus 

Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
8 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Il y a quelques années d'ici, j'avais été très agréablement surpris. Quelle ne fut pas ma déception pour un dîner de fête de réveillon; je ne retenterai plus l'expérience. Le dos de cabillau sec et froid ! l'assiette de retour toujours aussi décevante (photos à disposition) un petit coups de micro-ondes !?! et hop, ce sera bien bon pour le... Plus 

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Merci Matadi1955
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Là encore je ne comprends pas, votre table "belge" pourtant est partie en nous précisant que vous vous étiez régalés et que vous aviez passé un excellent moment. Vous n'étiez pas venu depuis 10 ans, peut être aviez vous garde une autre idée? la cuisine évolue , les consommations changent. Pourquoi... Plus 

Montpellier, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Bizarre, je viens sur le site pour mettre un commentaire positif tant j'ai été surprise par la qualité du repas et je découvre, malgré tous les bons retours émis par les convives de cette même table, un avis vraiment mauvais et selon moi erroné. Alors je développe, une véritable cuisine maison, tous les plats sont délicieux et nous nous sommes... Plus 

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Merci Cris34011
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Nous sommes rassurés de votre avis qui correspond aux charmants avis élogieux que nous avons eu le soir de votre prestation, et qui contredit l' avis ci -dessous d'un de vos collègues. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et que vous ayez apprécié nos efforts au quotidien... Plus 

Carcassonne, France
Auteur de niveau
118 avis
86 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 102 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Un restaurateur devrait être content ! un soir de pluie, en pleine semaine, au mois de janvier, à Carcassonne… 24 personnes à table… pas mal me direz-vous. Seulement voilà quand je dis « à table » ce n’est pas vrai pour tous les convives, certains se sont retrouvés entre 2 tables, vous savez juste là où les 2 tables sont... Plus 

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Merci Patanniefrance
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Je ne comprendspas votre commentaire!!! Tous les invites de la table nous ont remercié de notre travail, pas un commentaire négatif, avec felicitations à l'appui. Je ne sais quoi dire d'autant plus qu'un de vos collègues lui a mis en simultané un commentaire précisant tout votre contraire et a conforté les... Plus 

Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 janvier 2017 par mobile

Repas pour les 60 ans de ma mère hier soir. Un accueil surprise très bien organisé, un menu succulent apprécié de tous les invités, des serveurs vraiment très agréables, bref une soirée réussi grâce au restaurent Chez Fred. Un grand merci !

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Merci Stéphanie C
ChezFredCarca, Gérant de Chez Fred, a répondu à cet avis

Bonjour et merci de votre visite CHEZ FRED Carcassonne. Nous sommes ravis que vous l'anniversaire surprise de votre maman ait été reussi, et qu'elle ait passe un heureux moment a hauteur de l'évenement. Moment que vous et vos invites ont apprécié.MERCI votre commentaire satisfait et motive nos équipes dans leur travail au quotidien. Au plaisir d'une prochaine visite.Salutations gourmandes Fred... Plus 

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Carcassonne, Aude
 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
16 $US - 37 $US
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Européenne, Grillades
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Sert de l'alcool, Bar complet, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Familles avec enfants, Romantique, Groupes, Grandes occasions, Enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
mercredi
00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
jeudi
00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
vendredi
00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
samedi
00:00 - 13:45
19:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 31, Boulevard Omer-Sarrault, 11000 Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 72 02 23
Description
Chez Fred ets un restaurant existant depuis 1994, travaillant des produits frais et de région "fait maison". Sa carte change régulièrement en fonction des saisons ou envie du Chez Fredéric COSTE.
Chez Fred vous accueille en salle climatisée, avec une cuisine ouverte, ou en patio extérieur.
Chez Fred est situé en centre ville de Carcassonne, face au Canal du Midi et a 5 min a pied de la gare SNCF.réservation conseillée.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Fred et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?