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La Table de Franck Putelat

Nº 4 sur 283 Restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence
€€€€
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Chemin des Anglais, 11000 Carcassonne, France
+33 4 68 71 80 80
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543 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
Perpignan, France
Auteur de niveau
348 avis
230 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 221 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Nous avons réservé une nuit avec menu dégustation et petit déjeuner. Accueil au top, service digne des plus grands et nombre de petites attentions . Le diner était très bon, nous avons pris beaucoup de plaisir. Le foie gras au bouillon d'étrilles simplement sublime 👌 Le vin proposé par le sommelier en parfait accord avec le repas 👌 Merci au... Plus 

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Merci Bruno L
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Que dire de plus.... Aucunes fausses notes, un moment de détente et de gastronomie, un service impeccable, simple et discret, un accord mets vins irréprochable, c'est juste, ni plus ni moins ce a quoi l' on s attendait en passant la porte, de très loin le meilleur restaurant qu'il nous ai été donné de faire, un énorme merci à monsieur... Plus 

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1 Merci Valérie D
Cazilhac, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Au cours d'un déjeuner entre amis en semaine nous avons pu apprécier la qualité de l'établissement. De l'accueil au dessert tout était remarquable. Qualité, originalité, présentation de plats délicieux accompagnés d'un verre de vin excellent à un prix vraiment raisonnable nous incitent à retourner dans ce grand restaurant!!

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1 Merci roger s
Marne-la-Vallée, France
Auteur de niveau
71 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 semaines par mobile

Rien a redire, tout est parfait, tant dans le service que dans l'assiette !! Bravo. Nous y reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain passage sur Carcassonne !!

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1 Merci AurelieL77
Valras-Plage, France
Auteur de niveau
27 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 janvier 2017

Excellente expérience dans ce restaurant ou nous mettons les pieds pour la première fois. Nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel dans une salle élégamment décorée. Nous avons testé le cocktail maison qui nous a agréablement surpris, il a été accompagné de mises en bouche ou plutôt d'amuses gueule très fins et gouteux. Nous avons choisi le menu Action... Plus 

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2 Merci Taneque
Castelnau-le-Lez, France
Auteur de niveau
150 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 15 janvier 2017

Dans un cadre recherché, un service parfait, et une cuisine au top. Les menus et mises en bouche sont équilibrés et originaux à la fois. Une petite remarque: Nous sommes allés à pied des murailles jusqu'au restaurant, agréable promenade nocturne, mais nous aurions aimé rencontrer quelques panneaux indicateurs sur le chemin sinueux que nous ne connaissions pas.

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1 Merci Girolle34
Lyon, France
Auteur de niveau
62 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 10 janvier 2017

Très joli repas d'affaire menu à 40€ remarquable .quelques petites intérrogations sur les avant repas ..(cromeski au risotto truffé ...truffé?)service soigné ...à l'apèritif nous avons pris un verre de vin blanc.j'aurais aimé que l'on me présenta le vin avant de me le servir .à part ça très bon service et très bon repas.

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1 Merci PASPENNAC
franck p, Propriétaire de La Table de Franck Putelat, a répondu à cet avis

Chère Madame,Cher Monsieur, C'est avec plaisir que j'ai pris connaissance de votre avis. Je suis ravi que vous ayez apprécié mon "Menu A Faire". Ce menu qui change toutes les semaines, parfait à tout un chacun de profiter de Ma Maison et mes créations. Le Cromeski qui vous a été servi fait partie des "services d'apéritif" et sont là pour... Plus 

Limoux, France
Auteur de niveau
139 avis
85 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 123 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 janvier 2017

Merci à cet excellent repas de réveillon qui m'a permis de découvrir ce qu'était LA gastronomie Française. Explosion de goûts et de saveurs, justesse des cuissons, finesse de la présentation le tout dans une salle magnifique. Tout simplement bravo chef. Encore mes meilleurs voeux ainsi qu'à votre équipe.

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Merci Bernard F
franck p, Propriétaire de La Table de Franck Putelat, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je vous remercie pour vos bons vœux et mon équipe se joint à moi pour vous présenter nos meilleurs vœux pour cette nouvelle Année. Nous sommes ravis que notre repas de Réveillon ait été à la hauteur de ce dernier jour de l'année. Au plaisir de vous revoir dans Ma Maison. Cordialement Franck Putelat Plus 

Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 décembre 2016

Très bonne table de haute qualité. Un vrai gastronomique ou tout est parfait, la cuisine biensur, la présentation des plats avec les explications et de bons conseils pour les vins. Très bon service..Restaurant moderne et cosy. Le prix est assez élevé mais au moins on est pas décu.Quel talent et quelle maitrise en cuisine.Bravo Martine Suisse

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Merci golfyz
franck p, Propriétaire de La Table de Franck Putelat, a répondu à cet avis

Bonjour Martine ! Je vous remercie pour ce commentaire et suis très heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous en Ma Maison. Je vous souhaite de merveilleuses fêtes et surtout une bonne année 2017 en espérant vous revoir pour de nouvelles découvertes. Cordialement Franck Putelat Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
41 $US - 147 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Parking, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Stationnement pour clientèle
Conseillé pour
Grandes occasions, Romantique, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chemin des Anglais, 11000 Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 71 80 80

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de La Table de Franck Putelat et de précédents clients.
2 questions
Poser une question
La Rochelle, France
il y a 4 mois

Voir toutes les questions (2)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?