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La Barbacane

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MICHELIN 2020
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2
mer. 23/09
20:00

Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
117 $US - 147 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

0,2 km de Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
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Le point de vue du Guide MICHELIN

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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Dîner parfait, cadre et plats superbes. Pas enchanté par l’hôtel, c’est le moins que l’on puisse dire, mais le restaurant était génial. Bravo, service et goûts au rdv

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Quelle agréable soirée ! Le cadre est somptueux et l’ambiance très agréable. Le menu était excellent mais c’est surtout l’association des vins qui a rendu ce repas exceptionnel. Un grand merci à Hugo qui a été très professionnel dans ses choix.

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons dîné à la Barbacane Menu à 88 euros . Déçus , on a l’impression que tout est préparé à l’avance ... la barigoule de légumes Les huîtres en gelée Le loup grillé ( des doutes ) Le filet , on nous conseillé de...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Première venue dans cet établissement. Nous n'avons pas pu profiter de la magnifique terrasse en raison d'une météo capricieuse. La salle est majestueuse, les boiseries splendides. Les serveuses et serveurs sont jeunes et très sympathiques, professionnels. Nous avons choisi le menu signature et nous n'avons...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

J'étais dans la peau d’une reine, à la barbacane, on est servit comme des roi. Les serveurs on fait valser mon cœur, ils se sont assuré que tout, tout aille bien pour moi. C’est leur métier vous me direz, mais ce n'était vraiment pas superficiel....Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?4  
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