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Le Ban des Gourmands

Nº 112 sur 1 048 Restaurants à Montpellier
Certificat d'Excellence
€€ - €€€
Française, Méditerranéenne, Brasserie gastronomique
Carte
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5, Place Carnot, 34000, Montpellier, France
+33 4 67 65 00 85
Aujourd'hui
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
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113 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Béziers, France
Auteur de niveau
81 avis
75 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Place carnot assez proche de la gare ce n'est pas un quartier très touristique ni fréquenté par les flâneurs...Peut être que grâce au "ban des gourmands" il va l'être par des connaisseurs! Petit établissement sans grand aspect extérieur avec un choix qui n'est pas énorme (mais je pense que c'est révélateur de la préparation maison). Plat de saison une soupe... Plus 

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Merci filitosa34
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Il faut accepter de prendre le temps. En effet cuisiner frais, de saison et sur l'instant se paie par un temps d'attente excessif. Le résultat est toutefois exceptionnel.

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Merci lionel l
Montpellier
Auteur de niveau
65 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Merci a toute l'équipe pour son accueil. Cuisine française revisitée avec talent.(On a beaucoup aimé le pot au feu de cabillaud) Produits frais, goûteux. Un délice !

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Merci Fl0Luc
Montpellier, France
Auteur de niveau
78 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Une perle de gastronomie dans un quartier improbable, près de la gare. Cuisine gouteuse, fraiche, pleine d'idées ... Décor sympa derrière une façade qui ne paie pas de mine. Il vaut carrément le détour.

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Merci zazoudino
1 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 décembre 2016 par mobile

Plats savoureux et prix raisonnables, avec le sourire du serveur en prime. Ce ptit resto place carnot vaut le coup, on y mange vraiment bien!

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Merci Delphine325
Montpellier, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
4 sur 5 bulles Avis écrit le 4 décembre 2016 par mobile

Une carte revisitée régulièrement , des produits frais, une originalité des saveurs et un joli dressage à l'assiette nous ont conquis. Le rapport qualité/prix est plus que raisonnable et le patron/cuisinier (très sympathique au demeurant ) compose avec les allergies de ses clients. Un gros oui ! Petit bémol cependant sur la décoration qui mériterait d'être remise à l'ordre du... Plus 

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Merci apiger
Montpellier, France
Auteur de niveau
189 avis
83 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 18 octobre 2016

Un des rares restaurants de la ville ne pratiquant pas la cuisine d'assemblage. Proche de la gare, avec une salle qui réfléchit un peu trop le bruit, c'est un restaurant où vous pouvez être sur de bien manger. Cel fait longtemps qu'il existe. La belle spécialité c'est le rôti de lotte au fromage frais corse mais il y'a aussi le... Plus 

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Merci LaurentW34
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le 11 octobre 2016 par mobile

Pour un menu entrée - plat à 19 € nous avons dégusté une cuisine simple et inventive loin du mainstream. Une belle découverte. Service souriant et efficace. Bouteille de vin excellente à prix tout à fait raisonable. N'oubliez pas les desserts! Ils sont succulants. Merci Camille!

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Merci Mertens C
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 octobre 2016

Vraiment top ! On y mange bien et de beaux produits : la devise "pas de micro-onde" ! prévoir entre 30-35euros tete pour se faire plaisir !

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Merci Mégane S
montpellier
Auteur de niveau
118 avis
89 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 97 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 7 octobre 2016

Avec les escalopines de foie gras poelé 18 € on reste sur sa faim. La salade gourmande n’est pas aussi copieuse qu'annoncée, elle est normale avec de bons produits mais la salade dessous pourrait être plus originale. L’onglet a 21 € pourrait être plus copieux. Les gambas bien parfumées et de qualité. Par contre, en dessert les ravioles au chocolat... Plus 

Utile ?
Merci montpellierrandy

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
17 $US - 53 $US
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
mardi
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercredi
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
jeudi
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
vendredi
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
samedi
11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5, Place Carnot, 34000, Montpellier, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Hérault  >  Montpellier
  • Numéro de téléphone : +33 4 67 65 00 85
Description
Le chef Jacques Delèpine fait tous les jours son marché pour ne travailler que des produits frais de qualité. C’est ainsi qu’il concocte ses menus. Diplômé de l’Ecole Ferrandi et formé chez Guy Savoy, sa cuisine artisanale, faite maison , ne déçoit jamais et remporte un succès largement mérité.

Parmi les suggestions du moment : ceviche de bonite, citron vert, coriandre ; pavé de saumon aux trompettes de la mort ; suprême de volaille farci aux girolles ; gambas rôties au piment d'espelette. Au dessert, une crème brulée à la vanille bourbon ou encore la tarte tatin revisitée. La carte suit scrupuleusement les saisons. La carte des vins, quant à elle, offre exclusivement des vins de propriétaires récoltant issus de culture raisonnée ou bio et biodynamie. Elle est régionale et hors région.

Le midi, formule 16 € comprenant 2 plats au choix et une assiette d’assortiment de desserts.

Plat du jour, midi et soir 14 €. Le soir, formule à 18 €.
A noter : chaque premier lundi soir du mois, sur réservation, soirée table d’hôtes avec menu unique (un plat, un dessert, un quart de vin) 20 €.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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