MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
5,0
Travellers' Choice 2023
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
Une personne de cet établissement gère cette page.
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FOURCHETTE DE PRIX
63,00 €-104,00 €
CUISINES
Française, Méditerranéenne
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités
Le point de vue du Guide MICHELIN
Le chef Boris Caillol (passé par le Petit Nice, la Maison Troisgros...) et sa compagne Coralie Semery (elle aussi formée dans les belles maisons) se so...
Lire plus sur Guide MICHELIN5.0
422 avis
Excellent
410
Très bon
10
Moyen
1
Médiocre
1
Horrible
0
Road12678956808
1 contribution
août 2024 • solo
Accueil plus que chaleureux.
Endroit cosy, tamisé et chaleureux.
Les serveurs sont vraiment très sympathiques, ouverts à la discussion et aux conseils. Très attentionnés tout au long du repas
La cuisine est divine. La présentation de chaque plat et très réfléchis, les mets goûteux, rien a redire!
A quand la première étoile?
Rédigé le 30 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Nathalie B
Juvignac13 contributions
août 2024 • couples
2ème fois à l'ébullition et toujours aussi excellent, de l'amuse bouche au dessert, tout était délicieux. Le service n'est pas en reste. Bravo, nous reviendrons !
Rédigé le 29 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Karine K
1 contribution
mai 2024 • couples
Que dire quand tout est parfait à part Whoua !
Cet établissement est une PÉPITE qui est digne d'un étoilé.
Un accueil chaleureux et ultra-professionnel guidé par Coralie qui est d'une extrême gentillesse.
On s'occupe de vous avec minutie, rien n'est laissé au hasard.
On peut ressentir le soin qui est pris dans chaque détail.
On se sent comme une Reine !
La cuisine est exquise et irréprochable, un travail d'orfèvrerie dans chaque plats.
Le service est lui aussi irréprochable et le lieu est magnifique.
C'est une expérience que nous n'oublierons jamais.
Merci à toute l'équipe 💖
Rédigé le 29 août 2024
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Papa_du_34
Juvignac166 contributions
juil. 2024 • couples
Une soirée magnifique dans ce restaurant. Le service et l’accueil sont impeccables.
Les plats sont autant beaux que bons. Il y a une recherche incroyable dans l’esthétisme et la présentation. Des saveurs parfois étonnantes mais succulentes !
Bref soirée hors du temps ! Merci
Rédigé le 25 août 2024
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Compass44898116473
2 contributions
août 2024 • couples
Accueil chaleureux et humain; cuisine inventive, variée et savoureuse; quantités bien dosées; présentation artistique, plaisir des yeux comme du palais.
Rédigé le 23 août 2024
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caroline t
Paris31 contributions
août 2024 • friends
L 'accueil simple et attentionné à la fois, la beauté des assiettes et des couverts, les associations de saveurs, tout était vraiment parfait
Rédigé le 22 août 2024
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J P
Mauguio2 contributions
août 2024 • couples
Tout était parfait, l'originalité, les saveurs et la présentation des plats. Bravo à l'équipe aussi pour l'accueil , le service. On a passé une excellente soirée. C'était notre 3 em venue en 2 ans et nous reviendrons.
Rédigé le 21 août 2024
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Guilhem F
1 contribution
août 2024 • couples
Nous nous sommes régalés! Aucune fausse note, que ce soit dans le service ou dans l’assiette.
Nous retournerons avec grand plaisir!
Rédigé le 19 août 2024
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Grégory P
1 contribution
août 2024 • couples
Nous avons pris le menu Émotions à 7 plats et on nous a vraiment raconté une histoire… Les saveurs explosaient en bouche et tous les dosages étaient parfaits. Les visuels sont magnifiques (je pense par exemple au filet de pêche). Nous nous sommes régalés du début à la fin, j’ai eu un vrai coup de cœur pour la tomate au début du repas et pour la câpre finale!
Le service est parfait. Le choix des champagnes et le conseil du sommelier nous ont ravis.
Bref, nous reviendrons.
Rédigé le 19 août 2024
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Didier O
Montpellier3 contributions
août 2024 • couples
Accueil parfait. Cuisine exceptionnelle tant au niveau des goûts que de la présentation. Le chef fait preuve d’une grande créativité et de beaucoup de subtilité.
Rédigé le 17 août 2024
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Laurent B
1 contribution
août 2024 • couples
Un cadre très agréable, un service au top, un déjeuner pris à la carte que nous avons particulièrement apprécié. Un moment de plaisir authentique sans fausse note.
Rédigé le 16 août 2024
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Lamouline P
3 contributions
août 2024 • couples
Quelle belle découverte. Tout était savoureux des zakouskis aux mignardises, des plats classiques et originaux bien maîtrisés. Une mention spéciale pour un plat uniquement composé de légumes à vous convaincre avec plaisir de devenir végétarien ! Et quel accueil plein d’attention et de gentillesse naturelle.
Un rapport prix plaisir imbattable. Vivement que l’on y retourne.
Rédigé le 15 août 2024
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pascal c
Lucinges13 contributions
août 2024 • couples
Superbe découverte, une cuisine pleine de saveurs, un accueil très agreable. Pour résumer un vrai moment de plaisir..
Rédigé le 14 août 2024
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laure T
1 contribution
août 2024 • friends
Un plaisir pour les yeux et les papilles, une découverte tout au long du repas encadré par un service chaleureux et professionnel.
Un enchantement du début à la fin.
Adresse incontournable, nous avons déjà hâte de notre prochaine visite, merci.
Rédigé le 13 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
maya3419
Saint-Drézéry30 contributions
août 2024 • couples
Habitué des étoilés et restaurants gastronomique, nous avons trouvé le cadre très agréable, de jolies tables, des chaises hyper confortables (vraiment c'est chouette).
La vaisselle est de gout et bien choisie. (Je prenais la clim dans le dos du coup j'avais froid, un gentil serveur nous l'a orienté vers le haut merci).
Le repas, comment dire, tout était super bon ! et bien présenté (on récent une inspiration PIC dans les plats, très épuré, floral).
Nous avons trouvé le dessert bien meilleur que celui de la maison pic (c'est dire !), car justement ça ne fait pas "dessert pâtisserie" c'était léger en bouche, juste sucré et frais comme il fallait, bravo ! Nous avons adoré les plats, le maigre et la viande était superbe ! (peut être en mettre un peu plus. Personnellement, coup de cœur pour la tomate en entrée ! Mon conjoint a adoré la sardine. Les petites attention à l'apéritif et en dessert étaient excellentes. La bouchées étaient un délice !
Pour que la critique soit entière, il y a quand même quelques petites choses à améliorer. Notamment sur le service où il y a quelques petites erreurs (erreur d'addition d'un cocktail non servi, un vin servi sans explications...), rien de bien méchant ou insurmontable qui ne nous gênent pas nous mais qui pourraient gêner les plus aguerri en gastronomie ( Nous les sentions comme stressé, un homme mangeait seul à une table à côté de nous et analysait tout, peut être un critique gastro ? et ça leur a mis un peu la pression ). Mention spéciale pour la jeune fille toute adorable qui expliquait bien, ainsi que le jeune homme, tout deux souriants, avenant et disponibles qui ont de l'avenir dans le service gastronomique, bravo à tous les deux.
Le mets et vins un peu léger en explications avec un sommelier d'aspect "stressé" voir même "pressé". Les vins choisis étaient très bons. Dommage qu'il ne soit pas venu nous demander ce que nous aimions ou pas avant, heureusement tout est passé.
Nous aurions aimé rencontré les chefs à la fin du repas, c'est assez habituel dans ce type de restaurant, et pour des passionnés de gastronomie, ça reste toujours un plaisir d'échanger.
En tout cas, c'est un restaurant qui a de l'avenir, mérite son étoile dans l'assiette.
Vaisselle splendide, environnement magnifique, gentillesse du service.
Merci pour la lecture des intolérances qui ont été respectées dès le départ sans redemander.
Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons pour le menu en plusieurs services.
Rédigé le 12 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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