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Brasserie Vatel

) Nº 91 sur 453 Restaurants à Nîmes €€ - €€€ Française
140 Rue Vatel, 30913 Nîmes, France
+33 4 66 62 57 57
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Accueil
  • Excellent29 %
  • Très bon44 %
  • Moyen14 %
  • Médiocre12 %
  • Horrible1 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
140 Rue Vatel, 30913 Nîmes, France
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4150 avis sur 204

Avis publié: 7 janvier 2017

beaucoup de tralala , un service impeccable,un accueil un peu obséquieux cependant . Un repas vraiment très cher pour ce que c'était., Les joues de loup étaient trés caoutchouteuse , soit disant servi avec des petits légumes qui se sont retrouvés être une majorité de...Plus

Merci zarah77
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 20 janvier 2017

Cher Client, Nous regrettons de lire que les prestations de notre Brasserie Vatel ne vous aient pas convenues. Il est fort dommage que vous avanciez des faits sur la qualité de notre cuisine alors que vous n’avez aucune connaissance de notre savoir-faire. Vous seriez fort...Plus

Avis publié: 30 décembre 2016 par mobile

Je suis déçu par cette brasserie qui se veut au dessus de la moyenne. ...juste trois choix de viande au grill, et il faut attendre debout son bout de steak, des frites surgelées, le buffet de dessert avec peu de choix réel, surtout des répétitions....Plus

Merci William H
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 20 janvier 2017

Cher Client, Nous vous remercions pour votre retour, et de votre attention portée sur nos équipes. Celles-ci se feront un plaisir de vous présenter nos différentes formules, de 19 € à 28.50 €, avec plat chaud ou grillades, soit un choix de 6 viandes et...Plus

Avis publié: 25 décembre 2016 par mobile

Je suis allez manger à Noël pensant que j allait me régalez mais on était très loin un menu à 48 euros donc vu le prix le menu doit entre en conséquence nous avons eu une mise en bouche un dôme de saumon qui n...Plus

Merci Philippe F
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 27 décembre 2016

Cher Client, Nous regrettons vivement que le menu de notre Brasserie Vatel ne vous ait pas donné pleine satisfaction mais soyez assuré que nos prix sont en totale adéquation avec la qualité des produits proposés. Il est fort dommage que vous n’ayez pas renvoyé votre...Plus

Avis publié: 20 décembre 2016

Chaque année je me trouve à côté de la brasserie, je trouve la formule intéressante et sympa, donc j'y reviens, il me semble que la carte a été réduite, il reste les formules à volonté, d'accord je pense que les gens y vont pour ça...Plus

Merci Andrey07
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 26 décembre 2016

Cher Client, Merci de votre fidélité. Nous proposons depuis cet été, en plus de nos plats chauds à la carte : 3 choix de viandes et 3 choix de poissons supplémentaires et leurs accompagnements, en grillades à la plancha. Mets qui sont cuits devant vous...Plus

Avis publié: 18 décembre 2016 par mobile

Tous le mets on le gout de l ail a outrance Les chefs ne comprennent donc t il pas q utiliser l ail a outrance fait oublier le gout particulier d un legumes je viens de moins en moins car c est de pire en...Plus

Merci Eddith
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 26 décembre 2016

Cher Client, Nous regrettons de lire que nos prestations n’ont pas été à la hauteur de vos goûts et vos exigences. Notre Chef n’utilise pas particulièrement d’ail, hormis pour notre Brandade de Morue, comme le veut la recette traditionnelle de ce plat régional. Par ailleurs,...Plus

Avis publié: 15 décembre 2016 par mobile

Brasserie sympa pour manger un midi pas vraiment une brasserie mais plus un buffet libre pour entrée et dessert bon mais rien d'extraordinaire et problème c'est services où l'on doit réclamer à plusieurs reprises pour avoir quelque chose .. petite carafes d'eau pour un table...Plus

Merci sk8coco
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 26 décembre 2016

Cher client, Merci de nous avoir fait partager votre expérience. Effectivement nos étudiants sont en formation et bien que très investis, ils n’ont pas encore tous la même aisance dans le service mais toujours un très grand plaisir à recevoir nos clients et donner le...Plus

Avis publié: 14 décembre 2016 par mobile

Un endroit parfait pour déjeuner business...mon choix formule Buffet + plat (environ 25€) : un choix large et qualitatif. Mon plat = un magret rosé parfait. Le service fait par des jeunes qui apprennent le métier est sympa. Un seul petit défaut, c'est un peu...Plus

Merci gigipronto
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 26 décembre 2016

Cher Client, Merci de nous avoir laissé vos impressions. C’est toujours un plaisir de lire que la qualité de nos produits et notre service sont appréciés de nos clients. Quelle belle satisfaction pour nous ! Espérant vous accueillir bientôt pour une autre occasion. Très cordialement,...Plus

Avis publié: 11 décembre 2016

Espace convivial, les buffets à volonté permettent à chacun de trouver ce qu'il aime, les formules entrées & plat, ou plat & desserts, ou entrées & desserts, ou encore entrées & plat & desserts conviennent à chaque budget

Merci Ingrid S
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 26 décembre 2016

Cher Client Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que notre Brasserie Vatel ait répondu à vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous retrouver dans l’un de nos deux restaurants. Très cordialement, La Direction

Avis publié: 5 décembre 2016 par mobile

L'entrée est irréprochable,on a tout ce que l'on veut mais seul bémol,je n'ai pas vu le beurre alors que ça peut servir! Le plat était goûteux mais difficile à couper,ce qui gâche le plaisir. Cependant,ils ont été très compréhensifs et à l'écoute. Pour l'instant,je n'y...Plus

Merci Riondrey23
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 20 décembre 2016

Cher Client Nous vous remercions pour votre retour. La qualité de service est notre priorité et nous sommes ravis de lire que vous l’ayez noté. A l’avenir n’hésitez pas à solliciter nos équipes, nous nous ferons un plaisir de vous satisfaire lors de votre repas....Plus

Avis publié: 5 décembre 2016

L'accueil qui nous a été réservé et le repas qui nous a été servi ont été absolument parfaits. Le service est chaleureux, attentionné et très professionnel. Les mets sont cuisinés avec maitrise et assemblés avec justesse. Une petite remarque toutefois, nous avons pris deux verres...Plus

Merci Coralie Marouss... Q
Hotel Vatel N, Directeur général de Brasserie Vatel, a répondu à cet avisA répondu 20 décembre 2016

Cher client Nous sommes ravis que la découverte de notre Brasserie Vatel ait été un succès. Nous transmettons vos félicitations et vos suggestions à nos équipes. Au plaisir de vous retrouver dans l’un de nos deux restaurants. Très cordialement La Direction

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Questions et réponses
Marie-Lyse R
12 mai 2017|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de PSR34 | A publié un avis sur cet établissement |
je ne sais pas précisément mais je suppose que oui
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
22 $US - 35 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Parking, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Places assises, Buffet
Conseillé pour
Enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Groupes, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
lundi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
mardi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 140 Rue Vatel, 30913 Nîmes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Gard  >  Nîmes
  • Numéro de téléphone : +33 4 66 62 57 57
  • E-mail
Description
La Brasserie Vatel repensée « à la manière » des mythiques grandes brasseries parisiennes vous propose tout au long de l’année ses formules « Buffets à volonté » de hors d’œuvre et de desserts. Tous les vendredis soirs découvrez les fameuses soirées fruits de mer… Eté comme hiver, à La Brasserie Vatel l’hospitalité est au rendez-vous. Découvrez un lieu convivial qui vous propose une cuisine aux couleurs ensoleillées, élaborée par le Chef. * Formules à partir de 21.50 € / personne (hors boissons) * "Soirées de la Mer" : reprise de nos soirées tous les vendredis soirs dès le 9 septembre 2016 * Dimanche midi « Journée des Enfants » : pour le plaisir des grands et des petits, un coin détente est organisé pour vos enfants : jeux de société, coloriages, livres, bonbons, ballons, barbe à papa, crêpes … L’été venu, les soirées s’apprécient autour du barbecue, en terrasse, à la fraîcheur de l’eau et de la végétation…
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