Vache Burger, ce sont des valeurs simples. Travailler de bons produits frais et faits maison ! En effet, les burgers sont faits maison avec des produits exclusivement frais. Tous les produits sont français, sauf bien sûr la mozzarella et les tomates séchées, venues d’Italie. Les sauces sont 100% maison et les buns viennent de la boulangerie Brandenberg, rue de Mon- désert. Les steaks sont frais et français. Pour accompagner les burgers, sont proposées des frites fraîches maison à la graisse de bœuf et une salade avec une vinaigrette maison. Du côté des boissons, la carte offre des bières locales ainsi qu’un choix de vins sélectionnés par le caviste voisin, l’Échanson. Chaque cru s’accordant parfaitement aux saveurs des cinq burgers de la carte.