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Le Capucin Gourmand

Nº 70 sur 469 Restaurants à Nancy
€€€€
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31 Rue Gambetta, 54000, Nancy, France
+33 3 83 35 26 98
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
Voir tous les horaires
Heures :
dim. 11:30 - 14:30
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
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324 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
1 avis
Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU par mobile

Dans une ambiance raffinée et un cadre contemporain avec un services stylé, le chef nous a régalée d'un pigeonneau succulent. En dessert, la tarte soufflée au chocolats était délicieuse. Nous reviendrons avec plaisir.

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Merci brigittelouis54
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment de gourmandise et convivial dans notre Restaurant. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir, Très Cordialement Plus 

Villers-lès-Nancy, France
1 avis
Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

J'ai découvert ce restaurant grâce à une invitation (la capu box en vente dans l’établissement) et ce fut une belle découverte.En effet avec un accueil stylé et discret , l'endroit contemporain dégage une ambiance chaleureuse. Les mets sont délicieux et équilibrés et le maître d’hôtel nous a même proposé l'accord mets et vin très bien choisi. Pour mon anniversaire un... Plus 

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Merci vincent54400
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de compliments et sommes heureux de vous avoir comblé pour votre Anniversaire. Nous partageons vos félicitations et vos encouragements avec notre brigade. Dans l'attente du plaisir d'une prochaine visite, Très Cordialement Plus 

Nancy, France
1 avis
Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

malgré l'avis défavorable lu sur TripAdvisor, ma curiosité a été plus forte, et je ne le regrette pas. Le repas était fin et soigné très bon. Le service souriant est à la hauteur. trés bonne adresse.

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Merci 317gregoire
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous vous remercions de votre curiosité ! et sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos espérances. Merci Très Cordialement Plus 

Meurthe-et-Moselle, France
Auteur de niveau
15 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

De nouveau un très bon accueil, un service de grande qualité et les serveurs à notre service à tout moment. Toujours autant de diversité et de qualité dans le choix des buffets d'entrées, de fromages, de desserts et de boissons sans alcool. Le seul bémol : plus de possibilité de choix dans le plat chaud et celui qui nous été... Plus 

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Merci Murielle D
Champenoux, France
2 avis
Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Accueil par le chef en personne. Salle très stylée. Poissons bien travaillés. Personnel de salle compétant, service discret. Vins proposés au verre. J'ai testé un givry premier cru blanc a 6 euros le verre superbe. Pour le déjeuner entrée, plat, dessert servis en moins d'une heure trente. Bravo. Belle pretation.

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Merci gegevins
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de vos compliments et de vos encouragements, et les partageons avec notre Brigade. Espérant avoir le plaisir de vous satisfaire prochainement. Très Cordialement Plus 

Nancy, France
1 avis
Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU par mobile

Que du bonheur !!!! Accueil chaleureux et ambiance cocooning. Parfait de l entrée au dessert avec en prime la venue du chef en salle à la fin du repas . Excellente soirée !!!! Je recommande vivement cet établissement aux amateurs de bonne cuisine

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Merci val5417
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous vous remercions pour ce bonheur partagé ! Nous nous efforçons à chaque service de "vendre" du bonheur tant au niveau de l'accueil, du service et bien sûr de l'assiette. Nous sommes heureux quant la mission est accomplie !! Merci Très Cordialement Plus 

Nancy, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis publié: Il y a 1 semaine

Décor agréable 3 menus "plaisir" 48 euros pièce. 1 entrée foie gras . 2 autres : mosaïque sardine maquereau, loupé, trop fort, pas le sentiment de fraicheur, une terrine collée au beurre ? , collagène? gras et immangeable on posera la question sur notre mauvais choix au serveur et de quoi était constitué l'almalgame, on attend toujours. Poisson RAS, 2... Plus 

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2 Merci saponite
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Regrettons vivement de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes ... Cependant vos remarques sont très piquantes et toutes négatives, le Chef est toujours en cuisine sauf bien sûr après le service et il est toujours plus facile de s'expliquer sur place et de remédier éventuellement à un défaut de vive voix sur le vif. Cordialement Plus 

1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis publié: Il y a 1 semaine

Le fait d'être dans des fauteuils très mal adaptés à un repas a finalement été le moindre mal Pour commencer caviar d'oursins en crème qui se révèle une simple crème sans aucun gout d'oursin Idem pour le velouté d'artichaut ou on cherche encore le gout des artichauts Croustillant de pigeonneau très passable et quantité du simple au double suivant menu... Plus 

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3 Merci Patrick L
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Rien à ajouter à toutes ces remarques aussi piquantes et négatives les unes que les autres ! Confort, cadre, service, cuisine rien ne fait défaut .... Nous ne correspondons vraiment pas à vos attentes ... Plus 

Nancy, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis publié: Il y a 3 semaines

Bonne cuisine mais un peu chère... Les vins aussi sont vraiment excessifs ! En plus, une erreur sur l'addition ! Nous avons testé mais nous ne reviendrons pas

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2 Merci florencepardieu
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à votre attente au niveau rapport qualité-prix, cependant nous ne travaillons que des produits frais et de qualité, cela n'est pas toujours du premier prix, et nous nous efforçons de faire au mieux. Quant aux vins, nous avons un large choix à partir de 18€ la bouteille, ceux ci sont classés par... Plus 

Strasbourg, France
Auteur de niveau
40 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Cuisine fine et savoureuse, Cadre soigné, service très professionnel, qualité des produits et carte assez originale ! Petit + pour L'entrée du moment dans le menu à 48, une entrée à base de crème d'avocat, de saumon mariné et légumes croquants avec des zestes d'agrumes. Une explosions de saveurs dans la bouche dans cette association de textures et de goûts... Plus 

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Merci Miliebrg
Laurence F, Propriétaire de Le Capucin Gourmand, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de vos compliments et sommes ravis de vous avoir fait passé un agréable moment. Notre métier est de régaler, d'accueillir et laisser des bons souvenirs, nous sommes heureux de l'accomplir tous les jours et d'autant plus quand celui-ci est récompensé . Merci Très Cordialement Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
27 $US - 103 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Brunch, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Réservations, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30 - 14:30
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 31 Rue Gambetta, 54000, Nancy, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Grand Est  >  Meurthe-et-Moselle  >  Nancy
  • Numéro de téléphone : +33 3 83 35 26 98
Description
Au Cœur de la ville de Nancy,à deux pas de la place Stanislas,
Le Capu est la table 'Rendez-vous' des gastronomes en quête de cuisine vérité.
Inspiré des classiques et riche de ses talents, Hervé Fourrière sait comme nul autre s’adapter à vos envies.

Il maitrise à la perfection une cuisine toute personnelle, enjouée et précise. De beaux produits, souvent de la mer, aux cuissons parfaites, jus courts et saveurs parfaitement posées tout en compromis afin de vous séduire.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Capucin Gourmand et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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