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Epices et tout - FERMÉ

35 rue des Gros Degres, 55100 Verdun, France
+33 3 29 86 46 88
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Horaires d'ouverture du restaurant Fermé
NOTES
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Cuisine
Rapport qualité-prix
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ADRESSE
35 rue des Gros Degres, 55100 Verdun, France
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Avis (53)
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110 avis sur 49

Avis publié : 27 avril 2014

Dîner vendredi 25 avril 2014, l'avant-dernier jour d'existence du restaurant de Geoffrey Buquet, un jeune chef passionné et passionnant de Verdun. Le concept, peut-être trop moderne pour une ville de province, aurait "réussi" dans n'importe quelle autre grande ville. Le chef qui sert aussi en...Plus

8  Merci Stephanepantin
Avis publié : 16 avril 2014

La cuisine est recherchée. Mais attention, fermeture ou changement de patron prévue en mai. Je ne connais pas le devenir de ce restaurant.

Merci 738mariep
Avis publié : 5 février 2014 par mobile

Vraiment très surprenant d'aller dans un restaurant et de ne pas choisir ce qu'on va manger. Agréablement surprise, les produits sont bons, le service est soignée. Par contre j'espère que vous avez le temps ! C'est très très long.

Merci Laura B
Avis publié : 5 février 2014

Si vous aimez la mousse genre chantilly vous serez fan Émulsions en tt genre ! Franchement mes papilles n en réclament pas , aucune saveur ne m a transportè pourtant j ai déjà voyagé dans ce domaine ... Beaucoup de mots beaucoup de mousse ......Plus

Merci 1997thais
Avis publié : 22 janvier 2014

Très original Essentiellement en basse cuisson Très bonne qualité de produit Une cuisine traditionnelle mais revue et corrigée pour surprendre les gourmets qui ont l habitude d aller régulièrement au restaurant A découvrir

Merci Aurore P
Avis publié : 16 janvier 2014

Excellent sur tout les points, des saveurs extra-ordinaire. Prix haut, mais pour une cuisine aussi recherché, je dit oui ! On reviendra c'est sur!

Merci Bruno L
Avis publié : 3 janvier 2014

Vous mettre assis, et découvrir, une carte sans savoir ce que vous allez manger.....Voici l'étonnante expérience que j'ai vécue en me rendant dans ce restaurant...Des légumes et des fruits connus ou méconnus, oubliés, revisités etc..., Certes je ne me souviendrais pas de toutes ces appellations,...Plus

Merci maryline H
Avis publié : 18 novembre 2013

Découverte de saveurs méconnues.....( meringue au pamplemousse,émulsion de sapin,découverte de betteraves de toutes les couleurs!.....) de l'entrée au dessert......menu surprise...et la on vous régale les papilles d'une multitude de plats revisites,avec composition de légumes anciens.....association de saveurs extraordinaires,présentation magique.....bref...un excellent moment.... Rapport qualité/prix inégalable.... Bravo...Plus

Merci Manusan2012
Avis publié : 10 novembre 2013

Nous avons passé une excellente soirée de découverte de différentes saveurs et vins Mets raffinés, présentation des plats magnifique, sympathie d'un jeune chef qui mérite d'être connu et reconnu Très bonne association des vins avec les plats Cadre agréable et patron passionné Merci à lui

Merci Vincent B
Avis publié : 31 octobre 2013

Quel plaisir! Ce jeune chef vous propose un menu de 3 courses pour midi au prix de 19,5 €. Le plaisir est double. Il est à la fois culinaire, des produits frais, de saisons et du terroirs complètements revisités. Mais également vous aurez le privilège...Plus

Merci Lucas W
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Informations sur le restaurant

Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 35 rue des Gros Degres, 55100 Verdun, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Grand Est  >  Meuse  >  Verdun
  • Numéro de téléphone : +33 3 29 86 46 88
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