Alchimy

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Horaires
dim
12:00-14:0019:00-21:00
lun
12:00-14:0019:00-21:00
mar
12:00-14:0019:00-21:00
mer
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jeu
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,3 sur 5 bulles
Service
4,4 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
3,9 sur 5 bulles
Ambiance
4,3 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
18,00 €-50,00 €
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Au cœur de la vieille ville, cette belle bâtisse Art déco abrite une brasserie de style contemporain, sous une jolie verrière : impossible de manquer l...
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4.5
4,5 sur 5 bulles924 avis
Excellent
486
Très bon
275
Moyen
108
Médiocre
42
Horrible
13

Didier P
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 couples
Un très bon accueil. Des serveurs qui exercent leur métier avec passion. Sympathiques et Professionnels. Quant aux plats.. un Régal.. Bravo nous reviendrons avec grand plaisir.
Rédigé le 25 janvier 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Cécile F
Lavaur69 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 business
Nous y avons mangé un midi entre collègues sur les conseils d’un ami. On n’a pas été déçu : très bel endroit, service professionnel, un régal pour les papilles. Le menu du jour est très bien à un prix raisonnable. Bref on reviendra.
Rédigé le 18 janvier 2025
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Thomas R
Paris225 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 couples
Très bonne adresse à Albi centre Plat raffiné La joue de bœuf est très bonne Les desserts sont aussi très bons Petit regret de ne pas avoir pris le cabecou à la truffe Très belle sélection de vins,en rouge et blanc, Bourgogne, Côtes du Rhones, Bordeaux, Gaillac
Rédigé le 17 janvier 2025
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jean-pierre L
3 contributions
4,0 sur 5 bulles
déc. 2024 couples
Nous avons dîné dans ce restaurant le 30/12. L’accueil a été professionnel, les plats bien élaborés. Nous recommandons cet établissement.
Rédigé le 6 janvier 2025
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Alain O
1 contribution
2,0 sur 5 bulles
janv. 2025 couples
Entrées excellentes Plats médiocres (sole au beurre farineuse et trop cuite. Steack tartare filandreux, noyé de ketchup) Service très bien
Rédigé le 5 janvier 2025
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shantine Y
Albi9 contributions
3,0 sur 5 bulles
déc. 2024 couples
J'ai beaucoup entendu parler de ce restaurant aussi j'ai tenté l'aventure. J'ai pris le menu bistro. L'entrée : les poireaux pas cuits, donc immangeables, pas de solution de remplacement proposée, le poisson le colin était délicieux avec sa sauce par contre la garniture était une demi carotte, deux petites pommes de terre dont une n'était pas cuite, du fenouil (j'ai trouvé léger au niveau garniture). Heureusement qu'il y avait le tiramisu (un véritable délice, bon goût de café, très recherché, les biscuits un délice). Le service est très bon, peut être une tenue plus appropriée avec le cadre très chic serait un plus. Les tables sont trop proches donc pas d'intimité et difficulté à sortir sans accrocher le verre du voisin. Sinon les serveurs étaient très bien. J'ai cherché les serveuses ? pas de serveuses, une cuisinière. Donc pour une première expérience, moyen. je regrette toujours mon ancien restaurant O SAVEURS D ANTAN snif.....
Rédigé le 7 décembre 2024
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FPWhitePlains
White Plains342 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 solo
Unexpected élégant cadre in a Gourmet Restaurant. Service raffiné et attentif. Cuisine présentée avec soins utilisant des produits locals de qualités.
Rédigé le 4 novembre 2024
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ph5510
62 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 couples
Belle découverte pour ce dîner a Albi. Menu a 38€ Maki de poireaux vraiment innovant, Filet mignon de veau fondant en bouche, Tarte tatin modernisée aux saveurs etentielles. Accueil très sympathique, sommelier de bon conseils., Cadre cosy . Amélioration suggérée sur la présentation du café pour parfaire le tout.
Rédigé le 30 octobre 2024
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Astrolabe81
Poitiers86 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 family
Commençons par les échanges très professionnels avec Laura au moment de la réservation et sa souplesse pour trouver un menu qui convienne à tous. Accueil parfait par le personnel lors de notre arrivée pour notre repas de famille. Super cocktails, très originaux. Plats très fins, bien dressés et très copieux: le foie gras était sublime. Service irréprochable, personnel au petit soin; vins très bien choisis. Toute la famille s'est régalée. Nous recommandons cette table. Nous reviendrons.
Rédigé le 13 octobre 2024
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Michel P
Castelnau-le-Lez6 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 family
Excellent repas, très copieux, super bien servi par des serveurs (euses) très sympathiques et très attentionnés. Établissement à ne pas manquer si vous vous trouvez sur Albi.
Rédigé le 13 octobre 2024
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Julie C
Saint-Clément-de-Rivière59 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 family
Repas en famille un dimanche midi : nous avons passé un excellent moment. Repas délicieux et copieux, apéritifs originaux et travaillés, service prévenant et poli. Bref tout était parfait. Je recommande et reviendrai c'est sûr !
Rédigé le 13 octobre 2024
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christian g
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2024 family
Service première classe, personnel aux petits soins, propositions de plats très intéressantes et très belle carte des vins. Excellents cocktails. Cadre cosy et intimiste. Magnifique verrière.
Rédigé le 1 septembre 2024
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LoloSand
Lescure-d'Albigeois8 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 couples
Des fois il n’y a rien à dire…juste parfait. Les ris d’agneau sont justes excellents…service efficace et efficient.Nous y reviendrons 👍.
Rédigé le 22 août 2024
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Getaway43635623663
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
août 2024 family
Arrive à 12h 30 comme convenu avec notre réservation, 1er plat en entrée à 13h 30; puis plat principal à 14h30, à notre remarque courtoise quant à la longueur du service on nous répond de manière désobligeante: "vous avez un rendez vous?" Nous n'y reviendrons pas Ceci dit cuisine correcte
Rédigé le 18 août 2024
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loulou l
1 contribution
2,0 sur 5 bulles
août 2024 family
Quelle déception en plus d'avoir mangé un repas très très moyen (tout de même frais) nous étions à l’intérieur et vous aurez le plaisir d'avoir l'impression de manger dans un hall de gare ou le gérant s’énerve et parle très fort pour montrer qu'il commande. Accueil très très moyen. BREF à éviter absolument si vous voulez passer agréable moment.
Rédigé le 15 août 2024
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