Quel dommage Trop de mélange tue le mélange Menu découverte : le plat principal relève le repas Endroit charmant mais cher pour la gastronomie proposée

Repas ce midi avec mon chéri super accueil et un repas que l'on a pas envie de toucher tellement la présentation est belle mais je peux vous assurez que vous ne perdez pas de temps pour y goûtez et vous régalez ! Vous pouvez y...Plus

Un beau cadre, sobre et chic, chaleureux et accueillant, en bien bel endroit. Le menu à 45€ est tout bonnement époustouflant, ce fût pour nous deux une expérience irréelle, quelque chose qui s'apparente à de l'art, tant au niveau des couleurs que des saveurs et...Plus

Quel repas ! Une explosion de saveurs en entrée bienvenue en automne, des cuissons parfaites (miam le poisson cuit à basse température) et un dessert tout en finesse ! Un moment génial comme d'habitude, quelle chance d'avoir à Castres un tel restaurant avec un rapport...Plus

Jamais déçue, toujours surprise par le talent du Chef. L'entrée du jour était une explosion de couleurs et de saveurs , du sorbet au curcuma, à la raviole de Gambas en passant par la douceur de mangue et le repas s'est poursuivi en harmonie jusqu'au...Plus

Un menu à 25 e un midi en semaine, avec une entrée, un plat, un dessert, un verre de vin un café,belle présentation. EXCELLENT Le chef est un artiste, à refaire sans aucun doute

Bon accueil très bien pour sortir sa nouvelle copine 100%elle craque.c est bon les assiettes superbes pour un moment très sympathique

C est toujours excellent et le chef propose des plats succulents qui allient des textures et des saveurs toujours nouvelles et qui claquent dans le palais . La présentation est superbe. Le vin conseillé est toujours un plaisir . Le service est très adapté et...Plus

Excellente cuisine de la part du chef Simon Scott. Original et créatif. Bon accueil de la part de mme Scott et ambiance agréable font de ce restaurant mon préféré sur la ville de Castres.

On c'est regarde de la mise en bouche aux petites surprises après le dessert, avec la découverte de saveurs toutes aussi délicates que bien associées.