un menu avec peu de choix mais d'excellents produits et très bien préparés, je recommande l'oeuf parfait en entrée... un très bon accueil pour un repas excellent.

Menu à 25 euros verre de vin et café compris avec un service irréprochable. Nous avons apprécié autant la qualité des plats que leurs saveurs. Une petite douceur à accompagné un bon café. Restaurant à conseiller .

Imité mais pas égalé, c’est ainsi que je résumerais le bistrot. Acceuil parfait, menu divin et cave magique à prix sympa. Le sourire et la passion de Simon n’ont d’égal que la qualité de sa cuisine. Merci de continuer à nous envoûter. Bravo

Nous avons vécu avec mon épouse un très agréable moment. Repas excellent. Imbattable au niveau qualité/prix. Merci pour ce moment

Merci pour votre accueil simple et sans chichis , votre professionnalisme, votre cuisine !!!!! Quel plaisir de déguster de si bons petits plats, bien présentés et goûteux. ( le veau fumé au barbecue, un régal.... ) Un vrai restaurant gastronomique. La vue direct sur la...cuisine est vraiment un plus .Plus

J’ai essayé déjà pas mal des restaurants classés dans les 10 1ers à Castres sur Tripadvisor. Celui là se classe en 1selon moi : fin raffiné différent. Au vu de certains commentaires très négatifs, je reviendrai pour voir si je ne me suis pas trompé…

Cuisine délicieuse dans un écrin sympathique et calme. Les plats sont très bien présentés et le service est de qualité, assurément un incontournable des restaurants à Castres. La carte est travaillée.