Vendredi 17 septembre 2021 vers 12h45. Si le service n'était pas compris, les employés traiteraient mieux la clientèle. Là d'où je viens (Canada), le service est une valeur absolue. Nous nous sommes installés sur une table pour deux sous la halle, au bout de 10...minutes une serveuse impolie (pas de bonjour, pas de sourire) nous a demandé de nous asseoir ailleurs car "la table était réservée" (alors que rien ne l'indiquait). Cinq minutes plus tard, nous avons quitté cette autre table et sommes partis. Pourtant, la carte était alléchante et j'étais prêt à dépenser une centaine d'euros pour un déjeuner en amoureux. Résultat de cet accueil REPOUSSOIR, l'établissement s'est privé d'une belle facture et récolte un ZÉRO POINTÉ. Mesdames et messieurs, je vous conseille de faire d'énormes efforts dans votre service à la clientèle. En Amérique du Nord, vous n'auriez eu aucun pourboire (il compte pour 50% de la rémunération !). Et je m'adresse à la serveuse sans éducation : si j'étais votre patron, je vous ficherais à la porte pour avoir porté tort à la réputation de mon établissement !
Nous sommes finalement allés au Bistro Cordais, qui a un peu sauvé la situation, mais mon appétit était coupé.Plus