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SHIN-YA RAMEN

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
10 $US - 15 $US
CUISINES
Japonaise, Asiatique, Cuisine de rue (street food), Soupes
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (153)
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110 avis sur 136
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Super accueil, service nickel et efficace. Les plats sont tellement bons ! Plein de saveurs et de produits frais. Vraiment je recommande cet endroit. C'est agréable de sentir les odeurs de bouillons pendant qu'on passe notre commande. Le lieu est intimiste et convivial.

Date de la visite : décembre 2018
Merci williamv823
Avis écrit le 24 novembre 2018 par mobile

Un peu d'attente mais si vaut la peine. Acceuil et service très empathique et sympathique. Plats succulents. Le voyage par les papilles se vérifie ici. J'y reviendrait à coup sur. Vivement qu'ils s'agrandissent !

Date de la visite : novembre 2018
Merci jeromep707
Avis écrit le 17 novembre 2018

Arrivé 1/4 heure avant l'ouverture, déjà 15 personnes attendaient et ils ne peuvent en servir que 12 à la fois, on nous demande de revenir dans 40 minutes mais pour une pause déjeuner c'est trop. Victime de son succès donc, il faut qu'ils trouvent comment...Plus

Date de la visite : juin 2018
Merci bonjourdici
Avis écrit le 13 novembre 2018 par mobile

Malgré une attente de près de 40 minutes, nous avons été enchanté par notre déjeuner. L’ambiance est intimiste mais très chaleureuse et les plats étaient vraiment délicieux. Le ramen est très copieux et le bouillon est parfumé et subtil. Très bonne note pour les gyozas...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Malme5
Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Excellent, cela vaut le coup de faire la queue! Service rapide et sympathique, mais il vaut mieux venir avant l'ouverture car très peu de place à l'intérieur, mais encore une fois cela vaut la peine.

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci BrGa31
Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Je suis allé mangé avec une amie un midi. Les ramens sont excellent et le poulet frit et d'une tendresse, le. Tout dans une. Tres bonne ambiance et des prix pas excessif. Je recommande chaudement

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci lucaI9397VD
Avis écrit le 4 novembre 2018

Depuis tout petit je suis fan de Naruto et fanstasme sur les nouilles ichiraku que Naruto peut avaler à toute heure de la nuit et du jour. Après des années à avaler des paquets de nouilles toutes prêtes j'ai décidé de faire le grand saut...Plus

Date de la visite : septembre 2018
6  Merci Paul E
Avis écrit le 1 novembre 2018 par mobile

Super bar à ramens, je ne connaissais le principe qu'au japon mais là j'ai été agréablement surpris et les ramens étaient un régal. Je le recommande fortement !

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci Z8043FWnicolasd
Avis écrit le 26 octobre 2018 par mobile

Super restaurant ! Très petit donc il faut être patient mais les plats proposés sont typiques japonais et vraiment délicieux ! Je recommande fortement tant que sont côté atypique que pour la qualité des plats

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci Yohan E
Avis écrit le 14 octobre 2018 par mobile

Gyoza, ramen, tout est très bon. Restaurant dépaysant tout a fait a l'idée que l'on se fait d'un vendeur de ramen du Japon. Par contre il faut il arriver tôt pour avoir de la place.

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci FXavierF
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Questions et réponses
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strike34
3 octobre 2018|
Répondre
Réponse de Vincent T | Représentant de l'établissement |
Bonsoir, Notre base de ramen est le Shoyu ramen donc à base de soja de la région de Tokyo, avec un bouillon clair ou epais selon le type de ramen ( tantanmen, tsukemen, ...). Nous faisons aussi en ce moment le miso ramen... Plus
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mgadi31
25 janvier 2018|
Répondre
Réponse de Vincent T | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous pouvons vous proposer le « Abura-soba », ce sont des nouilles à mélanger avec une sauce, des légumes, de la viande et un œuf mollet. En général, pour la viande, c’est des tranches de porc et de poulet halal... Plus
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