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Le Bistronome - FERMÉ

9 rue du Pont Saint Pierre, 31300, Toulouse, France
+33 9 54 29 22 22
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Accueil
  • Excellent51 %
  • Très bon38 %
  • Moyen7 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible0 %
10 nov. 2015
“Bistronome fermé - remplacé par la Picole”
24 oct. 2015
“Toujours au top!”
Horaires d'ouverture du restaurant
Non-stop
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Végétariens bienvenus
PRIX
€€ - €€€
DÉTAILS
9 rue du Pont Saint Pierre, 31300, Toulouse, France
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
Plus de restaurants à Toulouse
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

7180 avis sur 220

Avis publié: 8 novembre 2014 par mobile

La décoration est vraiment à refaire... Le restaurant n'est pas chaleureux, on ne s'y sent pas vraiment à l'aise. Dans l'assiette, le croque madame est correct, la béchamel à priori maison avait très bon goût. Le problème étant encore dans l'esthétique et présentation, rien d'exceptionnel.....Plus

2  Merci Antony B
Bistronome, Propriétaire de Le Bistronome, a répondu à cet avis

Antony, Merci pour votre seul compliment concernant la béchamel qui, à priori, n'en est pas une ! C'est une crème de Comté qui est servie avec le croque madame. Quant à l'agneau de 7h/24h comme vous dites, sachez que nous nous fournissons trois fois par...Plus

Avis publié: 6 novembre 2014 par mobile

Petit restaurant bien agréable. Petite carte bien pensée. Produit de qualité et prix raisonnable. Jolie carte de whisky pour les amateurs. Pensez a réserver car il y a peu de tables.

2  Merci GEREMIE
Avis publié: 31 octobre 2014

Resto où les serveurs sont au petits soins et particulièrement aimables. Peu de choix mais des produits frais et une cuisine ouverte.....plutôt rassurant! Magret de canard parfait pour la cuisson, un peu pauvre en légumes ( confit de pommes et d'endives), desserts classiques mais savoureux...Plus

2  Merci Nathalie N
Avis publié: 28 octobre 2014

Mon restaurant coup de cœur à Toulouse! Toujours du goût, de la qualité et de l'originalité dans les plats avec un accueil dès plus chaleureux! La carte est régulièrement renouvelée (produits de saison) pour le plaisir des papilles.

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant
1  Merci Camille P
Avis publié: 28 octobre 2014

j aimerais bien connaître le poids du fromage dans l assiette .. idem pour l entrée .. le plat ...après une petite balade a pied dans Toulouse estomac au fond des talons a nouveau

Merci Maryse B
Avis publié: 28 octobre 2014

Nous avons été ravis de manger au bistronome , et content d'avoir trouver ce restaurant sur tripadvisor. Nous avons trouver la cuisine simple mais recherchée et c'est ce qui nous a plu ! Le rapport qualité prix est très convenable , nous vous recommandons de...Plus

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant
Merci Tcho-B
Avis publié: 28 octobre 2014

Voyageant beaucoup et étant aussi habitué à toutes sortes de tables parisiennes et provinciales, je ne peux que recommander ce restaurant : très bonne cuisine, simple et conviviale ! Un patron qui prend le temps (à notre demande) d'expliquer plats et vins, un personnel souriant,...Plus

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant
Merci dorian2145
Avis publié: 25 octobre 2014

Petit restaurant très sympathique, nous avons passé une bonne soirée dans une ambiance conviviale. De ce que j'avais lu sur internet, je m'attendais à quelque chose de plus standing mais au final c'était très bien. Petit bémol sur le prix. Je pense que ça pourrait...Plus

Merci Kevin B
Avis publié: 24 octobre 2014

Bonne soirée passé dans ce restaurant où le service a été très sympathique et la cuisine excellente avec un rapport qualité/prix compétitif. Nous vous recommanderons car le restaurant mérite a être reconnu. (j'ai oublié l'appellation exacte du vin mais le Minervois est une tuerie!)

Merci EmilieAndClement
Avis publié: 21 octobre 2014 par mobile

Un bon restaurant ou l accueil chaleureux et le décor simple sont réconfortants. Le menu est diversifié, les plats bien préparés, assaisonnés, équilibrés. On regrette une présentation plus soignée ou détaillée. Les prix ne sont pas choquants. Bref, un bon restaurant ...

1  Merci Gwillaume V
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Informations sur le restaurant

Prix moyens
27 $US - 32 $US
Horaires d'ouverture
mardi
19:30 - 21:30
mercredi
19:30 - 21:30
jeudi
19:30 - 21:30
vendredi
19:30 - 21:30
samedi
19:30 - 21:30
12:00 - 13:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 9 rue du Pont Saint Pierre, 31300, Toulouse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Haute-Garonne  >  Toulouse
  • Numéro de téléphone : +33 9 54 29 22 22
Description
D'une passion commune est né Le Bistronome à Toulouse, une rencontre entre un passionné de cuisine et un chef talentueux. Julien le chef, Arnaud et Benoît les gérants. Nous avons construit Le Bistronome pour vous proposer des produits frais, de saison et locaux. La cuisine est une passion avant tout. Au Bistronome, tout est fait maison, pas question de manger des fraises en hiver ni des St Jacques en été. Les fruits et légumes proviennent de La Ferme des Fleurettes à Montberon (31) La viande de boeuf est de race Aubrac et vient directement de L'Aveyron. Le poisson est assuré par le mareyeur local, evidemment le saumon n'est pas péché dans La Garonne mais bio ou Label Rouge en fonction de la marée. Les sauces et jus ne sont pas en poudre mais faits à l'ancienne avec les os de nos producteurs. Les desserts ne sont pas achetés via l'industrie agro-aliementaire fournis sous vide mais sont bels et biens fabriqués par Julien ! Pas d'assemblage, pas de réchauffage, Le Bistronome propose une cuisine saine et connait ses producteurs.