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2
mer. 04/08
20:00

Notes et avis

Nº 44 sur 397 Restaurants à Caen
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Ivan Vautier, normand pur beurre et ancien second de Michel Bruneau à La Bourride, qui s'est aussi illustré aux Crayères à Reims et chez Le Divellec, t...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
Avis (422)
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365 résultats
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Type de voyageur
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Super soirée dans un cadre très agréable. Personnel sympathique, prévenant tout en restant discret. Dans l'assiette c'est excellent de l'entrée au dessert. Belle carte des vins. A refaire.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Connaissant beaucoup de restaurants une étoile, je peux dire que ce restaurant vaut largement cette étoile et même plus. Cuisine très originale et raffinée. Personnel très sympathique et professionnel. Très bel endroit avec beaucoup de charme. Un moment très agréable. Une très belle surprise. Bravo

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Ma femme et moi avons choisi le menu à 110€ avec 7 plats. Le dessert était excellent. Pour le reste quantitativement c’est parfait mais la cuisine manque de pep’s (turbot, volaille, foie gras). Le service est parfait et le personnel avenant. Tout en étant étoilé,...Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
Avis publié : il y a 2 semaines

22 ans de mariage fêtés à 3 avec notre fille: un très bon service, un menu Tout en confiance plein de saveurs, couleurs, surprises culinaires et générosité. Bravo â toute l'equipe d'Ivan Vautier pour cette très belle soirée, rayon de soleil dans cette période Covid.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : il y a 2 semaines

L'histoire se répète sur le mois de juillet ; l'avis de Laurence C peut être repris intégralement pour nous qui avons pris le même menu à 110 euros en juillet 2021 ; foie gras pas dénervé et pas cuit correctement (intérieur mou), poisson trop cuit,...Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Tout y est: l’accueil, le cadre, l’atmosphère, un service remarquable et cette ronde des plats où on se laisse guider par l’inspiration du Chef. Et là , on va de surprise en surprise avec des accords originaux, surprenants et particulièrement réussis. Un vrai régal pour...Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Fabuleuse expérience culinaire ! Merci chef VAUTIER et merci à son équipe. Les saveurs de chaque plats sont parfaitement accordés, nous avons dégusté des accords avec du pep’s, de la fraîcheur, de l’étonnement.... fenouil avec de la fraise en dessert, de la tomate avec de...Plus

Date de la visite : juin 2021
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Avis publié : il y a 4 semaines

nous avons pris le menu à 110 euros avec une déclinaison de plusieurs plats sur les cinq servis aucune subtilité, aucune saveur, complètement insignifiant pour un restaurant qui se dit étoilé. Par exemple dans l'un des plats il y avait du foie gras pas du...Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 26 juin 2021 par mobile

Restaurant gastronomique vraiment excellent. Nous avons chacun pris un menu dégustation composé de 7 assiettes. De l apéritif au dessert, tout était bon. Bien sur la carte, certains ingrédients n’étaient pas de mon goût, je les ai quand savoures et très appréciés. Le service impeccable,...Plus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 23 juin 2021

Nous y sommes allés ravis. Malheureusement, je me suis sentie mal au milieu du repas et nous avons dû partir pour malaise. Aucun geste commercial, mon conjoint a payé la totalité soit plus de 150€... On ne nous a même pas proposé d'emmener les 2...Plus

Date de la visite : juin 2021
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Questions et réponses
Posez une question
Claudine C
29 janvier 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de ivanvautier | Représentant de l'établissement |
Bonjour Madame Monsieur, Nous avons bien reçu votre demande de réservation de table dans notre restaurant. Malheureusement, notre restaurant est fermé tous les lundis et les dimanches soir, le reste de la semaine nous sommes... Plus
votes
hproussel
5 décembre 2016|
Répondre
Réponse de ivanvautier | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous sommes complet pur le 31 décembre 2016 cordialement
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Questions fréquentes sur Ivan Vautier Restaurant

Ivan Vautier Restaurant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4