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Le Liberty

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Notes et avis

Nº 23 sur 53 Française à Cherbourg
Nº 31 sur 84 Restaurants à Cherbourg
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
20 $US - 36 $US
CUISINES
Française
Régimes spéciaux
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Avis publié : Il y a 1 semaine

La carte nous semblait prometteuse... Arrivé à 19h15 et dessert servi à 23 heures et nous étions avec des enfants. Les plats sont hyper classiques sans saveur particulières. Manque de modernité dans les saveurs. Quant au personnel je crois que nous n'avons jamais vu des...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

je ne crois pas que vous soyez arrivés à 19 h 15 et servi à 23 heures, si vous êtes les personnes auxquelles je pense, c'est absolument faux, nous avons servi les enfants dès votre choix, avec pour vous faire plaisir le choix des desserts...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

nous sommes venus vendredi avec une carte cadeau d'une valeur de 120.00 euros, nous avons pris le menu à 27.50 plus un apéritif ,1/2 bouteille et 2 cafés. Valeur de notre repas 110.30 euros, nous pensions avoir un avoir de 10.00 et revenir manger un...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

bonjour, oui je me rappelle bien de vous concernant votre carte cadeau, je me permets dans un premier temps de vous rappeler que le délai de celle-ci était largement dépassé, mais que nous l'avons malgré tout accepter (ce que vous ne précisez d'ailleurs pas dans...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Je ne regarde jamais les avis avant de dîner dans un restaurant que je ne connais pas ainsi je ne suis pas influencé. Accueil un peu froid, nous n’avions pas réservé. Le restaurant n’était pas complet à notre départ mais passons. 12 huîtres commandées servies...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

bonjour, je me demande si vous êtes bien venus dîner dans notre établissement, car nos plateaux, nos assiettes de fruits de mer sont servis avec citron, vinaigre de cidre et échalottes, pain de seigle et beurre salé ou non, (que veut dire votre phrase beurre...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Restaurant agréable, très bon repas mais service très long et le serveur pas souriant. Nous ne retournons pas dans ce restaurant cela est dommage.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

merci pour vos compliments, mais encore une fois, des plats cuisinés sur place avec des produits frais demande un temps de cuisson, il est temps d'arrêter avec notre serveur et de répéter tous la même chose, cela devient lassant non justifié, et très souvent faux...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

C'est la tatin aux pommes et à l'andouille ecrit sur leur ardoise extérieure qui nous a donné envie de déjeuner dans ce restaurant. Restaurant très calme en intérieur ( même un peu trop...) Nous avons pris deux menus. Tatin avec des pommes très bonnes mais...Plus

Date de la visite : août 2020
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202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

merci pour vos compliments mais j'avoue ne pas comprendre votre souci avec le dessert, vous semblez avoir pris un menu à 27,50 euros compte tenu de votre entrée, or le seul dessert moins cher dans l'autre menu est le camembert rôti, et il n'y avait...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Côté cuisine et service rien à dire de particulier. Les plats chauds sont chauds. La réalisation (non basique) correspond au descriptif de la carte et aux engagements du chef. Les quantités sont là, les saveurs aussi. Rapport qualité/prix correct. Pas de retard dans l'acheminement des...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

bonjour, merci pour vos compliments, dimanche normal pour nous, complet . salle veillissante, la peinture et la décoration sont de cette année,pendant le confinement, mais ce n'est peut être pas à votre goût pourtant nous n'avons vraiment que de compliments, pas attractive parce que pas...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Un peu déconcertée au moment de la réservation sur place, je restais quelque peu dubitative quant à la qualité du repas. Ne jamais se fier aux apparences, le service était de qualité avec un personnel bienveillant et à l'écoute. Nous avons adoré et ne manquerons...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

merci à vous d'avoir apprécié notre restaurant, sa cuisine, son personnel et c'est avec plaisir que nous vous reverrons à bientôt

Avis écrit le 21 août 2020 par mobile

Nous sommes clients depuis 2 ans de cet établissement. La cuisine est toujours excellente, faite de produit locaux et de saison. Les cartes sont variées et revues. Nous avons eu l’occasion de venir à une vingtaine de personne en ayant réservé quelques temps avant. Tout...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?5  
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

un grand merci à vous vous avez compris notre manière de travailler, heureusement qu'il existe encore des personnes comme vous pour apprécier une vraie cuisine maison à très vite

Avis écrit le 20 août 2020

Logeant à Cherbourg, nous sommes allé par hasard au Liberty puisque proche de notre hôtel. Cette soirée fut mitigée. Sur le plan gustatif, rien à redire. Les plats étaient bons, bien préparés. Un bémol de ce côté, une partie du plat principal était froide alors...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu le 21 août 2020

merci d'avoir aimé notre cuisine, mais comment un plat passé au four peut être bouillant d'un côté et froid de l"autre ??? le four a la même température sur toute sa surface donc impossible d'avoir une partie chaude et une partie froide. Je le dis...Plus

Avis écrit le 19 août 2020 par mobile

Nous avons mangé dans ce restaurant un dimanche soir, très difficile de trouver un bon restaurant ouvert même en plein week-end du 15 août et en haute saison. Nous avons pris les menus à 27,5€ et n'avons pas été déçu par la qualité des plats....Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
202jacquesr, Propriétaire de Le Liberty, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

merci pour vos compliments sur notre restaurant et notre cuisine et vous avez raison, le stress est présent pendant la saison et il peut arriver que de réflexions fusent alors qu'elles ne devraient pas nous allons nous améliorer sur ce point et merci à vous

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