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L'Etrier - Restaurant du Royal Barriere - FERMÉ

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Française, Européenne, Brasserie gastronomique
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Boulevard Cornuche, 14804 , Deauville, France
+33 (0)2 31 98 66 33
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Informations sur le restaurant

Prix moyens
104 $US
Cuisine
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Boulevard Cornuche, 14804 , Deauville, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Deauville
  • Numéro de téléphone : +33 (0)2 31 98 66 33
  • Ce restaurant se situe ici : Hôtel Barrière Le Royal Deauville
Description
Français,Originaire de la Sarthe, Eric Provost fait ses débuts auFloréal à Savigné l’Evêque. Il rejoint ensuite Paris où il faitses classes au Châteaubriand puis au palace George V. En 1986,il s’envole pour le Canada, à Toronto, et entre au restaurant LesColonnes. Un an plus tard, il retourne dans la Sarthe et retrouveses racines en faisant une halte à La Feuillantine au Mans. Ilentre ensuite dans les cuisines du restaurant Le Moderne avantde rejoindre le Relais & Châteaux Laurent à Loué.