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Le 1912

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2
jeu. 23/05
20:00

Notes et avis

Nº 16 sur 77 Restaurants à Trouville
Attestation d'ExcellenceLauréat 2017, 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
29 $US - 112 $US
CUISINES
Française, Fruits de mer & Poisson, Internationale, Européenne, Moderne, Fusion
Régimes spéciaux
Choix végétaliens
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Avis (228)
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110 avis sur 214
Avis publié : Il y a 4 jours

Nous sommes venus dîner vendredi soir, nous étions placés face à la mer (table 10) pour avoir un espace qui nous permettait de dîner en toute intimité. Nous avons pris le menu Feu à 110€ par personne qui comprend 11 touches de goût parfaitement maîtrisé...Plus

Date de la visite : mai 2019
Merci NJEC14
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Tout commence par un trompe-l’œil: l’escalier monumental n’est pas l’entrée principale du 1912. Il faut plutôt prendre une porte détournée pour pénétrer dans la salle abondamment décorée de miroirs et, jusqu’au plafond, de photographies anciennes dans des cadres dorés. Le service, les menus, les plats...Plus

Date de la visite : mai 2019
Merci 693philippes
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Pour l’anniversaire de notre fille nous sommes allés dans ce merveilleux restaurant! Quel bonheur de découvrir les saveurs du chef! Nous avons pris le menu “air” et “eau” ( végétarien et saveurs de la mer ) C’est un véritable voyage culinaire sous le signe de...Plus

Date de la visite : avril 2019
Merci yanc0
Viciana_Emile, Directeur général de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Cher Yanc0, Je vous remercie pour ce commentaire qui fera plaisir à toute l’équipe. Nous sommes ravis que les différents menus Air et Eau vous aient plu. Au fil de ma carrière, je me suis orienté vers des saveurs alliant poivres rares et herbes d’origines...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons passé un excellent moment avec le menu EAU. Les plats sont raffinés en quantité suffisante pour apprécier les saveurs . La visite du chef en de repas nous a beaucoup touché. Enfin en raison du plaisir procuré par ce repas l’addition nous a...Plus

Date de la visite : avril 2019
Merci Bruno C
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher Monsieur Bruno C, L’équipe du 1912 vous remercie vivement pour votre commentaire. Nous sommes, en effet, ravis d’avoir pu vous faire découvrir ce mélange de saveur et de fraîcheur qui font ma signature culinaire. Je partagerais sans hésiter votre commentaire avec les équipes de...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

La cuisine de M. Thyriot est succulente, pleine de saveurs et de poésie. Une très belle découverte que nous ne manquerons pas de réitérer. Bravo!

Date de la visite : avril 2019
Merci Clelia M
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Chère Clelia M, Nous vous remercions pour ce commentaire qui fera plaisir à toute notre équipe. Je suis content de voir que ma cuisine à su vous satisfaire et surtout vous surprendre. Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous. Bien cordialement, Johan Thyriot

Avis écrit le 24 mars 2019 par mobile

Bel endroit, Personnel de salle charmant Une cuisine très savoureuse alliant terre et mer. Saveurs normandes et d'ailleurs avec des petites notes de poivre Excellent moment entre amis MerciPlus

Date de la visite : mars 2019
1  Merci laurenelenaveaux
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Chère Laura Lenaveaux, Je vous remercie de partager votre expérience au sein de notre restaurant. Au fil de ma carrière, je me suis orienté vers des saveurs alliant poivres rares et herbes d’origines diverses cultivées dans nos serres, ce qui m’a permis d’assurer un voyage...Plus

Avis écrit le 17 février 2019 par mobile

Un moment privilégié, le menu feu comprend 14 plats en dégustation. L’accord mets-vins peut être choisi pour 55 euros et comprend trois verres. Quel bonheur ! Des petites quantités mais, comme dirait certain, une explosion en bouche. Tous le plats étaient exceptionnels , bien équilibrés,...Plus

Date de la visite : février 2019
2  Merci fanfan7751
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Chère Fanfan7751, Nous sommes ravis de lire que votre dîner était à la hauteur de vos attentes ! Nous vous remercions sincèrement d’avoir partagé ces beaux commentaires avec nous sur Tripadvisor ! Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement au 1912, Bien cordialement, Johan Thyriot

Avis écrit le 16 février 2019 par mobile

Superbe établissement Cuisine merveilleuse avec des saveurs et des harmonies excellentes Cuisson du plat de petits légumes une pure merveille Seul bémol le service n’est pas la hauteur, les plats arrivent mais ne sont pas servies de suite donc on mange tiède L’accord mets et...Plus

Date de la visite : février 2019
2  Merci marcbonnefond
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher Monsieur Marc Bonnefond, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au 1912 sur TripAdvisor. La satisfaction de nos clients est notre priorité et nous sommes toujours heureux de lire que votre dîner ai su répondre à vos attentes. Cependant nous...Plus

Avis écrit le 2 janvier 2019 par mobile

Pour célébrer les deux de mon fils, on a pris un petit déjeuner familial juste avanr Noël. Le cadre, la nourriture, le service et l'ensemble des marques d'attention et de bienveillance ont rendu ce moment exceptionnel !Plus

Date de la visite : décembre 2018
1  Merci sylv1p
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher client, Nous vous remercions de nous avoir dépose un avis sur notre établissement, le 1912 et vous prions de nous excuser du délai de réponse. Nous revenons à vous dire que vous allez pouvoir découvrir au restaurant le 1912 notre nouveau concept de restauration....Plus

Avis écrit le 20 novembre 2018 par mobile

Habitué de l’hôtel cures marines nous décidons d’essayer l’étoilé 1912 Tout d’abord le restaurant est très mal indiqué dans l’hôtel nous avons eu un mal fou à le trouver Notre table placée de telle façon que nous avions le passage des serveurs juste derrière nous...Plus

Date de la visite : novembre 2018
6  Merci 487natalyp
Viciana_Emile, General Manager de Le 1912, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour Madame 487natalyp, Nous vous remercions pour votre commentaire posté sur TripAdvisor. Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre séjour aux 1912. Nous avons pris bonne note des points négatifs relevés durant votre dîner....Plus

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