Voilà un japonais qu'on fréquente depuis une bonne dizaine d'années sur Rouen. On n'a jamais été déçus. On y trouve évidemment une carte de sushi, sashimi, yakitori, maki, robata, chirashi, etc... mais ce qu'on préfère c'est le menu mixte (plus précisément le F22) avec ses...9 sashimi assortis et ses 5 brochettes assorties. On a fait la comparaison avec les autres japonais du quartier, c'est ici que la qualité est toujours constante. Par ailleurs le cadre est plutôt contemporain et l'ambiance assez jeune. Le service féminin toujours souriant et efficace. Curiosité du lieu : ils sont assez chiches sur les sauces sucrées ou salées... on ne vous sert que quelques goutes dans une coupelle. On s'y est habitués. Autre petit défaut qui commence à se généraliser dans les restaurants asiatiques : l'incessante allées et venues des livreurs casqués qui fait désormais l'essentiel du chiffre d'affaire de ces restaurants... parfois au détriment du confort des clients présents et de la rapidité du service en salle. Il va falloir s'y habituer aussi, hélas.Plus
59
48
21
12
3
