Que dire ? Effectivement le cadre est soigné, le service l'est aussi. Nous avons eu la formule 3 entrés, 2 plats et un dessert à 89€ avec les plats choisis par le chef. Le ou les chefs ont bien sûr du savoir faire mais tous...les plats n'étaient pas à la même hauteur. Parmi les entrées un potage avec fruit de la passion servi dans un minuscule bol sans vraiment d'intérêt et limite ridicule pour le client . Heureusement les plats suivant sont d'une qualité et d'un goût supérieur entre autre les saints jacques snackés avec jus de viande. Le dessert pour mon goût était beaucoup trop sucré ananas poché au miel avec sorbet et coupelle sucre au dessus , la cuillère de miel proposé en plus rajoute encore plus de goût sucré. Mention spécial pour le pain cuit sur place qui est un délice. Le restaurant se veut je présume à la hauteur de son étoile mais hélas li en résulte un climat un trop guindé qui manque de chaleur à mon goût. Pour conclure éviter cette formule qui laisse à l'équipe le choix des plats qui étaient quand même servies à la carte. Même si l'étoile est certainement méritée, les prix sont excessifs au vu des plats et des quantités. Le choix assumé du chef de la carte qui se veut peut-être audacieuse l'est peut être trop du coup. PS; éviter la table avec tabourets en rentrant à gauche qui vous est présenter comme table avec vu sur la cuisine mais qui est simplement prés de la porte d'entrée avec passage régulier d'un serveur vers l'extérieur et, quand il fait froid un attrape rhume.Plus

Un restaurant audacieux ! L’idée de venir manger des plats que nous connaissons pas est génial, c’est un réel défis de la part du chef ! De plus tout était bon (hormis pour ma part le compoté de fenouil mais le restaurant nous a donc...offert un dessert pour compenser, merci encore !) Le personnel est super et les services ainsi que les locaux sont géniaux ! Un repas digne du prix et qui nous fait découvrir pleins de saveurs, je recommande vivement !Plus

Nous sommes venus dans ce restaurant car nous avons eu bon cadeau. Nous avons passés un excellent moment. Le personnel et très agréable et juste présent comme il faut. Nous avons pris un menu en 4 services : tout était très bien, chaque plat fût...une belle découverte tout en équilibre. Les vins étaient très bien aussi. Seul bémol, le tarif des boissons un peu excessifPlus

... elle se trouverait à l'Odas un samedi soir de février. Pourtant, les choses avaient un peu "mal" débuté. Frigorifiés et impatients, ma compagne et moi, nous nous sommes présentés en avance... Nous n'avions pas réfléchi à l'heure d'ouverture... 19h00, l'heure, c'est l'heure, nous avons...refait un tour de Rouen, ville magnifique. Encore plus frigorifiés et impatients... Le reste, c'est du pur bonheur. Nous avons opté pour les 4 services, et nous avons accepté la proposition d'un service supplémentaire, autour du caviar. Le tartare de langoustines était un régal. Heureusement, nous avions un table assez éloignée de l'entrée, et nous avons supposé que les personnes trop proches de la porte devaient subir l'assaut du froid à chaque passage. Revenons aux plats et au service. Que dire quand tout se passe bien? Nous avons une certaine habitude de restaurants étoilés et nous n'avons pas été déçus, que du contraire. Nous avons eu d'agréables contacts avec le personnel en salle, très attentif, décontracté (juste ce qu'il faut) et très réactif. C'est très plaisant. Mentionnons également, en plus de la qualité du service, sa rapidité. Par moments, c'était presque "trop" rapide. (Nous avons le souvenir de soirées interminables dans certains restaurants étoilés qui confondent qualité et lenteur) La vaisselle nous a beaucoup plu (c'est toujours agréable, même si cela ne change pas le contenu -excellent- des plats). La cuisine est imaginative, visuellement et gustativement. Cela nous a rappelé un restaurant en Belgique, L'Air du Temps (si vous ne connaissez pas, il vaut le détour, comme l'Odas). Enfin, j'avais demandé un verre de vin avec les ris de veau. J'ai failli ne pas le prendre quand on m'a proposé un Bordeau de 2006. Je ne suis pas fan des vins lourds et tanniques. Mais j'ai fait confiance et je ne le regrette pas. Un souvenir mémorable et si nous envisageons de retourner à Rouen, nous rééditerons l'expérience.Plus

Nous sommes venus pour la Saint Valentin mais aussi pour la première fois à l'odas. Apparemment nous heritons de cette petite table à droite quand nous rentrons et les allers retour des serveurs vers une salle extérieure tout au long du repas en passant par...le sas d'entrée gâche tout de même l'expérience globale de ce repas. Néanmoins tous les plats servis sont absolument délicieux, de l'amuse bouche au dessert tout est divin, la vue sur la cuisine est aussi un point très sympathique. Une autre déception concerne le choix de l'option mets et vins en 3 verres, facturée à 55 euros au final alors que vu à 40 euros sur la carte. Le riesling trumbach était top mais le choix de l'arpent du soleil de Saint Pierre sur dives n'était pas à la hauteur de la maison il me semble. Nous n'avons pas eu le troisième verre car ayant plus de plat que de verre, nous n'avons pas su à quel moment le réclamer, le tarif de la prestation nous a été facturé à 35 euros ce qui reste élevé me semble-t-il par rapport au 40 euros habituellement même si prestation spécifique pour la Saint Valentin.Plus

Nous avions décidé de réserver une table pour 2 à l’occasion de l’anniversaire de ma femme pour passer un bon moment. Nous en sommes sortis extrêmement déçus : salle froide, bruyante et exigüe (décor minimaliste et courant d’air à chaque ouverture de porte), menus à...l’aveugle dont la quantité (parts lilliputiennes) et l’exécution (plat de poisson presque froid et entrée trop salée) laissaient à désirer. Au niveau du service, nous avons trouvé les serveurs peu à l’écoute : on nous a proposé par exemple de choisir un blanc ou un rouge (?) sans savoir ce que nous allions manger (aucune carte des vins indiquant les prix et aucune suggestion d’un sommelier). Nous avons choisi de prendre un Bourgueil mais si ma femme avait su qu’elle aurait un plat de poisson elle aurait plutôt choisi un blanc. Le tout servi avec lenteur (attente et temps passé beaucoup trop long) et couronné par une note pharamineuse pour un repas somme toute commun. Ce restaurant n’arrive pas à la cheville des 1* où nous avons déjà mangé et nous nous interrogeons que vu tout ce qui a été écrit plus haut il ait droit à ce privilège. Une expérience décevante que nous ne sommes pas prêts à renouveler !Plus

Encore une belle expérience gustative autour de 4 services. Personnel de salle efficace et discret. A recommander de nouveau