Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Vous voulez les prix d'hôtels les plus bas ? Vous êtes au bon endroit. Nous interrogeons plus de 200 sites pour vous.

Castel Marie-Louise La Baule

Certificat d'Excellence
€€€€
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Voir l'itinéraire
1 avenue Paul Andrieu, 44504 La-Baule-Escoublac, France
+33 2 40 11 48 38
Site Web
Plus d'infos
Ajoutez une photo Écrivez un avis

289 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Guérande, France
Auteur de niveau
15 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Nous avons passé un excellent moment pour notre anniversaire de mariage. Le menu gastronomique dégustation est tout simplement diabolique. Le sommelier nous a très bien conseillé et quelle personnalité ! Vue sur le jardin et le bord de mer agréable. Nous y retournerons avec plaisir.

Utile ?
Merci phil-virg2
Nantes, France
Auteur de niveau
27 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avons découvert des associations inattendues et très réussies, je pense particulièrement à l'introduction d'algues proposée dans certains plats. La carte semble changer régulièrement pour respecter les saisons et travailler au maximum avec des produits frais et locaux. Il est très agréable de pouvoir discuter avec le chef en fin de repas. Les serveurs vous expliquent bien et ce que... Plus 

Utile ?
1 Merci Boulichette_
Nantes, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Certes le cadre est planté. Le service en costume de ville, table espacé, vous êtes dans un vrai gastro. Service un peu long Le bar dans lequel j'ai pris l'apéritif vieilli mal Et le restaurant aurait besoin d'un coup de jeune L'assiette est convenable Quoique un peu cher N'oublions pas que vous n'êtes plus étoilé....

Utile ?
1 Merci titilapote
Saint-Nazaire, France
Auteur de niveau
18 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 décembre 2016

Très bon repas avec le menu découverte marie Louise. De l'entrée au dessert menu original à recommander, dommage que le service souffre de quelques lacunes difficile de capter l'attention des serveurs pour avoir un peu de pain Un quart d'heure pour obtenir la note de restaurant alors que tout le monde discute dans l'office, dommage.

Utile ?
3 Merci lioneldemazure
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher lioneldemazure, Je vous remercie de votre retour d’expérience suite à votre diner d’anniversaire. Je vous remercie également de recommander, à la communauté Tripadvisor, le Menu Marie-Louise surprise de notre chef Eric Mignard. Je vous prie d’accepter mes plus sincères excuses à propos des « quelques lacunes » au niveau de notre service lors de cette soirée. J’espère avoir l’honneur... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
226 avis
156 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 465 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 décembre 2016

Mes réticences initiales à dîner dans ce restaurant (1ère expérience gâchée par la décoration intérieure défraîchie et le service pompeux) ont été totalement balayées par la qualité extrême de la cuisine. Les tentures, bien que changées, semblent être les mêmes, le service est toujours un peu trop solennel, et finalement ça fait partie du charme de l'endroit. Notre dîner a... Plus 

Utile ?
3 Merci BEATRICE L
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère BEATRICE L, Un grand Merci pour votre commentaire détaillé sur le charme de la Maison, la gentillesse de notre service et la « qualité extrême de la cuisine » de notre Chef Eric Mignard. Nous sommes très fiers d’avoir contribué à cette soirée « Magique » et nous vous attendons pour de nouvelles expériences culinaires à notre Table. Très... Plus 

Paris
Auteur de niveau
50 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 décembre 2016

Nous nous faisions une joie de dîner au restaurant étoilé de ce magnifique établissement lors de notre séjour. Notre perception sur le restaurant est mitigée. Le service est dévoué mais assez long. La salle doit être plus agréable l'été, en hiver elle paraît un peu triste. Dans les points positifs, nous avons apprécié le carpaccio de Saint Jacques à la... Plus 

Utile ?
4 Merci leguernherve
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher leguernherve, Je vous remercie pour le temps consacré à la rédaction de votre commentaire suite à votre dîner au restaurant du Castel Marie-Louise. Je suis particulièrement heureux que vous ayez apprécié le service dévoué de mon personnel, la plupart des plats dégustés lors de votre soirée et la qualité des vins proposés en accompagnement de vos plats. En revanche,... Plus 

Orléans, France
Auteur de niveau
164 avis
138 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 98 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 décembre 2016 par mobile

Grand moment de gastronomie , tout est parfait , accueil professionnel , service impeccable et de bon conseil pour le vin . Excellent poisson , les légumes sont parfaitement cuisinés . Très bonne table

Utile ?
Merci Luc M
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Luc M, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager vos impressions suite à ce « Grand moment de gastronomie » à notre Table. Vos commentaires donnerons certainement envie aux lecteurs Tripadvisor de venir découvrir les spécialités de notre Chef Eric Mignard. Très cordialement. Lionel Massonneau Plus 

Boulogne-Billancourt, France
Auteur de niveau
129 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 69 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 3 décembre 2016 par mobile

Nous y avons dîné le week-end dernier et j'ai trouvé les plats raffinés (saint Jacques et couteaux). Le service est très correct ainsi qu'un bon conseil sur les vins.

Utile ?
Merci krystyneL
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère krystyneL, C’est un plaisir de lire votre charmant commentaire sur la qualité de la Table du Relais & Châteaux le Castel Marie-Louise. Nous espérons, lors d’une prochaine escapade dans notre belle région, avoir l’honneur de vous accueillir de nouveau pour de nouvelles découvertes de notre Chef. Très cordialement. Lionel Massonneau Plus 

Vélizy-Villacoublay, France
Auteur de niveau
84 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 25 novembre 2016

Jolies assiettes. Bien cuisiné. Pas d’originalité; pas d’explosion de saveur. Le minimum requis pour se style d’établissement est rempli.

Utile ?
4 Merci Olivier P
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Olivier P, Je vous remercie pour ce commentaire suite à votre dîner dans notre restaurant. Malgré de « jolies assiettes » « bien cuisinées », vous avez été déçu par un manque d’originalité au niveau des saveurs et nous en sommes sincèrement navrés. Je vous invite lors de votre prochaine visite au Castel Marie-Louise à échanger avec Eric Mignard... Plus 

Saint-Cloud, France
Auteur de niveau
108 avis
72 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 novembre 2016 par mobile

Le Castel mérite son étoile que le guide lui a retiré. Cuisine exécutée avec assurance. Menu homard sans faute. Peut être est ce le service ampoulé et la décoration amortie qui justifie la sanction? Nous on reste fidèle à ce chef méritant sa fidélité au Castel après 30 ans.

Utile ?
1 Merci lolo2407
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher lolo2407, Eric Mignard s’associe à mes remerciements suite à votre élégant commentaire à propos de ce dîner autour du homard dégusté au Castel Marie-Louise. Nous sommes particulièrement fiers de la constance et de la fidélité de notre Chef à cette merveilleuse Maison. Nous éperons avoir l’honneur de vous accueillir de nouveau à notre Table afin de déguster de nouvelles... Plus 

Les voyageurs ayant consulté Castel Marie-Louise La Baule ont aussi consulté

La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
 
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
 

Vous connaissez Castel Marie-Louise La Baule ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorez cette page

Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Romantique, Familles avec enfants, Cuisine locale, Grandes occasions, Café-concert, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1 avenue Paul Andrieu, 44504 La-Baule-Escoublac, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Loire-Atlantique  >  La-Baule-Escoublac
  • Numéro de téléphone : +33 2 40 11 48 38

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Castel Marie-Louise La Baule et de précédents clients.
1 question
Poser une question

Voir toutes les questions (1)

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Castel Marie-Louise La Baule.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?