C'est une expérience atypique qui allie à la fois, découverte, questionnement, un peu d'appréhension et pour ma part un peu d'angoisse que j'ai réussi à faire passer grâce à la bienveillance de Marianne (notre serveuse) et de mon mari.
C'était très bien organisé et surprenant...et pour ne rien gâcher, le repas était très bon, ces mélanges de gouts et de textures ont compliqué encore plus nos chances de découvrir ce que l'on dégustait mais c'est justement ça le plus intéressant. Les vins tout aussi bons.
Je félicite les serveurs pour leur travail et une pensée particulière pour ceux ou celles qui perdent la vue au cours de leur vie, avec cette courte expérience, cela nous permet aussi de comprendre les difficultés qu'ils ont pu rencontrer dans un changement radicale de vie.
Merci aussi à Laura, notre hôtesse d'accueil passionnée, qui a su tous, nous mettre à l'aise et qui malgré son arrivée ressente, à fait preuve d'un très grand professionnalisme.
Je recommande cette expérience autour de moi, en couple ou entre amis.
La seule chose que je pourrais suggéré, ce serait, au debrief final de nous présenter un plan de table de la salle afin de se rendre comte de notre position les uns par rappport aux autres.Plus