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Notes et avis

Nº 2 sur 98 Restaurants à Saumur
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
28 $US - 106 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une maison bourgeoise discrète à l'écart du centre-ville abrite un décor intimiste et élégant. Le chef y fait preuve d'une inventivité certaine au gré ...
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Terrasse agréable dans une cours à l'abri des regards. Repas qui va de découvertes en découvertes, et tout est excellent de l'apéritif au dessert. Serveurs souriants et aimables. Seule ombre au tableau, le prix des boissons...

Date de la visite : mai 2022
Utile ?
Avis écrit le 6 mars 2022

Très bel accueil, personnel très sympathique, oui non mais je veux dire un repas qui éveille les sens qui nous fait voyager dans l'univers gastronomique français, très bonne adresse

Date de la visite : mars 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 27 février 2022

c est notre deuxième visite dans ce restaurant , et à chaque fois le même avis . ( nous ne sommes pas de la région). un service aimable, une cuisine pleine de saveurs , des mises en bouches au désert, nous sommes proche de la...perfection. chaque jeudi soir une formule à 110€ avec boisson et 3 plats pour deux c est magique. la perte de leur étoile en 2021 est totalement incompressible. Alors MONSIEUR MICHELIN réparer votre erreur et rendez lui ce qu il n'aurait jamais du perdre.Plus

Date de la visite : février 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 26 février 2022

Nous adorons manger dans de bons restaurants et là c’était topissime !!! Personel très agréable et souriant ! C’est très important ! Du début à la fin, nous avons dégusté de très bons plats, tant sur le visuel que sur le goût ! Fin, raffiné...et pas trop sucré ! C’est tout ce que je recherche quand je sors manger dans un restaurant.Plus

Date de la visite : février 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 18 février 2022 par mobile

Un très bon repas. Un accueil chaleureux par le chef et son équipe. Le repas se déroule de façon rythmé avec de l’amuse bouche au dessert de belles découvertes gustatives. Des saveurs originales et des textures différentes démontrent un savoir-faire digne d’un étoilé…..

Date de la visite : février 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 4 février 2022 par mobile

Excellent du début à la fin… accueil, service, plats… Une très belle soirée anticipée… Nous nous sommes laissés porter par le menu « surprise » et elle fût des plus réussies !!! Merci pour ce bon moment !

Date de la visite : février 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 3 février 2022 par mobile

Accueil pas sympathique Une entrée dont une denrée ressemblait plutôt à du caoutchouc. Les autres plats n'ont rien eu d'extraordinaire Très déçus de ce restaurant. Avons souhaité faire une expérience bien que j'avais eu des avis négatifs venant de professionnels en restauration Restaurant surfait. Nous...ne retournerons pasPlus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 30 janvier 2022 par mobile

Accueil chaleureux du personnel et des propriétaires. Nous avons pris le menu en 3 services pour 5 personnes. Belles présentations des plats. La qualité est aussi au rendez vous ainsi que l'originalité. Cartes des vins très fournies (trop ?).. difficile de choisir ! Bilan, une...belle soirée où nous nous sommes régalés. Bravo au chef et merci au personnel.Plus

Date de la visite : janvier 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 25 septembre 2021

Nous nous sommes rendus en famille dans ce restaurant. L'expérience avait plutôt mal commencé avec un accueil téléphonique froid et l'injonction de venir à heure fixe. Pas vraiment le sentiment d'être les bienvenus...mais l'établissement étant tant vanté à travers la ville nous prenons le risque....Arrivés sagement à l'heure dite, malgré l'accueil toujours glacial, nous nous installons avec espoir. Mais la spirale négative reprend sans attendre avec le sommelier qui, à l'image de la tenancière, me reprend avec condescendance sur le choix du vin. Je commande ensuite un whisky avec glaçons mais ceux-ci sont au 3/4 fondus lorsque la commande arrive. Les autres apéritifs sont respectables. Les amuse-bouches sont également à peu près corrects. Puis arrivent les entrées qui se rapprochent plus du plateau repas Air France que du restaurant (ex)étoilé; le tout à une saveur d'oeuf gélatineux et les mélanges tous azimuts sont plus proches du grand n'importe quoi que de l'extase façon Marc Veyrat. La simplicité des plats nous laisse espérer un retour à plus de raison mais le poisson blanc est fade, trop cuit, et nous avons du mal à saisir l'utilité des carottes lyophilisées en accompagnement. A ce moment précis du repas, le chef Mickaël Pihours, fait son entrée en salles pour ne plus en partir, quitte à indisposer ses clients. L'un de nos voisins semble d'ailleurs partager notre déception et le ton monte. Les desserts, à base d'abricot, jouent sur le côté plus ou moins sucré de ses éléments, sans vraiment convaincre. Avec des menus à 70 EUR l'addition est excessive, surtout aux prix pratiqué par les autres restaurant gastronomique de la ville. L'expérience, plus que décevante, nous laisse l'impression désagréable d'avoir été floués de manière assez grossière. A éviter donc.Plus

Date de la visite : août 2021
Utile ?8  
legambetta49, Propriétaire de Restaurant Le Gambetta, a répondu à cet avisA répondu le 9 octobre 2021

Bonjour, Merci pour cet avis constructif qui nous permettra de progresser. Il est vrai que nous sommes loin d'être parfaits, même après 16 ans d'existences. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes et nous allons rapidement contacter...Plus

Avis écrit le 12 septembre 2021 par mobile

Maginfique, sans aucun doute l un des meilleurs restaurant sur tout ceux que nous avons déjà pu faire. Cadre très beau. Service classe mais sans prise de tête et vraiment sympa. Une cuisine, fine, délicieuse et recherchée. Je précise : le restaurant à perdu son...étoile, par rapport à notre derniere visite, mais rien, de la cuisne ou de service n a été perdu en contre partie. JE M INTERROGE : Si ce restau n est plus étoilé, comment est il possible que d autes ( je ne site pas de nom pour nuire à personne) aient une étoile et soient aussi en dessous du Gambetta? Messieurs les inspecteurs du Michelin je ne vous comprends plus et votre guide perd de la crédibilité chaque année. En attendant à tous les lecteurs de mon commentaire : ALLEZ sans tarder dans ce restaurant, le Gambetta vous ravira à coup sûrPlus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?3  
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Questions fréquentes sur Restaurant Le Gambetta

Oui, Restaurant Le Gambetta propose des plats à emporter.

Restaurant Le Gambetta est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4