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L'Amaranthe

Nº 4 sur 390 Restaurants à La Rochelle
Certificat d'Excellence
€€ - €€€
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14 rue bletterie, 17000, La Rochelle, France
+33 5 17 83 07 21
Site Web
dimanche
Fermé
Heures :
mar. - sam. 12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
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667 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Saint-Mard
Auteur de niveau
48 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Attiré par le fait que le restaurant travaille avec des producteurs locaux, des produits bio et de saison, je n'ai pas regretté de pousser la porte de ce petit restaurant très sympathique et chaleureux. Cuisine raffinée et prix plus que raisonnable. Service impeccable et tout aussi sympathique. La formule de midi est idéale pour les gourmets. J'ai particulièrement apprécié le... Plus 

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1 Merci EricMSM
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Très bonne qualité(plupart bio), plats bien présentés, avec du goût, travaillés, service gentil. Bon rapport qualité prix.

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Merci Lorena M
Cergy, France
Auteur de niveau
19 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Plats tres bien présentés ,mélange de saveur tres recherché,produits de qualité tout est excellent ;le vin également La personne qui assure le service est adorable et gracieuse Restaurant à recommander,comme la carte se renouvelle souvent ,il faut y aller plusieurs fois

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Merci houdard
La rochelle
Auteur de niveau
19 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Très bien mais si vous ne réservez pas il n y a jamais de places vu que c est un Resto avec très peu de tables Il n empêche que c est vraiment bon si vous trouver une place

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1 Merci Soufriere56
Orléans, France
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Découvert voici quelques années et déjà très bon ce restaurant se bonifie chaque année. Une carte limité pour une vraie cuisine de produits sélectionnés chez des producteurs charentais : une seule entrée mais quelle fraicheur et quelles saveurs. Tout régale. Et l'amandine aux figues du dessert ! Et le vin au verre... La salle est petite, mais on n'est pas... Plus 

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Merci DFromentaud
Échiré, France
Auteur de niveau
11 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Une excellente adresse pour manger à la Rochelle .Un petit restaurant où l'on a trouvé une excellente cuisine avec des produits frais peu de choix mais c'est souvent un gage d'authenticité .C'était plein donc il faut mieux réserver .Je pense que nous y retournerons très vite

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Merci nadette2308
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Nous sommes allés dans ce restaurant en toute confiance compte de sa position dans le classement et nous avons été très déçus. Le service est tout à fait agreable mais malgré une tentative de recherche cullinaire nous avons trouvé la cuisine trop grasse pour nous et avec peu de saveurs.

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Merci Olivier P
Tours, France
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

La salle est comme la carte de ce resto : petite. Pas un menu long comme le bras, un choix entre 2 entrées, 2 plats et 3 desserts.. car ici tout est hyper frais et d'une remarquable finesse. Le produit est sublimé. Et que dire de la gentillesse de la patronne. Adorable et de bon conseil pour le vin. Et... Plus 

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Merci MALLET-Franck
La Bresse, France
Auteur de niveau
11 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Nous sommes retournés dans ce petit restaurant pour la deuxième fois. Lors de notre visite la première fois la surprise fut totale. La deuxième fois fut la même en couleur, rien n’a changé c’est toujours le même concept, la même envie de faire plaisir. On mange tout aussi divinement bien que ca soit le midi ou le soir. Un grand... Plus 

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Merci Vivien B
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 semaines par mobile

Si vous recherchez un restaurant raffiné, nous vous le conseillons vivement... En revanche pensez a réserver car le restaurant n est pas très grand et toujours plein. Serveur sympa et cuisine très raffinée avec des produits de saison ...

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Merci HAMARD E

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
16 $US - 29 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Bières & Vins
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
mercredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
jeudi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
vendredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
samedi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 14 rue bletterie, 17000, La Rochelle, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Charente-Maritime  >  La Rochelle
  • Numéro de téléphone : +33 5 17 83 07 21
Description
L'Amaranthe est un petit restaurant de cuisine traditionnelle. Le concept est unique à La Rochelle, le Chef vous propose un menu différent chaque jour composé de deux entrées, deux plats et quatre desserts. Soucieux de l'environnement et du développement durable les produits utilisés sont tous issus de circuits court et pour la majorité labellisés Bio. L'ensemble des mets servis sont fabriqués sur place, le pain, les desserts jusqu'au petit biscuit qui accompagne le café (Bio). Fort d'une longue expérience dans la cuisine gastronomique, le Chef élabore ses assiettes au gré des saisons et de son inspiration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi soir sur réservation ( sauf période de vacances scolaires et jour fériés). Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir prochainement.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'Amaranthe et de précédents clients.
9 questions
Poser une question

Voir toutes les questions (9)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?