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L'Amaranthe

Nº 4 sur 406 Restaurants à La Rochelle
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14 rue bletterie, 17000, La Rochelle, France
+33 5 17 83 07 21
Site Web
Aujourd'hui
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - sam. 12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
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625 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Bordeaux, France
Auteur de niveau
29 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

Nous sommes allés en famille dans ce restaurant un vendredi soir d'août. Premier abord sympathique lors de la réservation. Accueil chaleureux. La carte des plats n'est pas très fournie (2 choix pour entrée, plats, desserts) mais cela convient. Pour moi c'est plutôt le signe d'une cuisine axée sur des produits frais... La carte des vins est très complète et variée... Plus 

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Merci Stephane B
Auteur de niveau
22 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

Belle découverte à La Rochelle ! Produits frais, carte très créative. Nous y retournerons lors de prochains séjours en vacances.

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Merci rmadar
Auteur de niveau
14 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Les plats sont réalisés "à l'assiette" avec des produits frais et pour la plupart Bio. Le menu est assez restreint mais de bonne qualité, chaque plat est réalisé avec soin. Attention à l'attente durant les jours d'affluence.

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Merci Regis B
Paris, France
Auteur de niveau
26 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Le menu est daté du jour, avec 2 entrées, 2 plats et 5 desserts seulement: ici on aime pas les congélos! Les produits sont frais, souvent bio et préparés avec une grande justesse. Nous avions peurs du temps pour être servis au vu de certains commentaires donc nous avons chronométré! Au final, 2h entre notre arrivée et notre départ, pour... Plus 

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Merci McBod
Dijon, France
Auteur de niveau
25 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Un peu déçus par ce que nous avons mangé, mais sans doute davantage compte-tenu de nos goûts que de la qualité de la cuisine elle-même. Les produits sont essentiellement bio et goûteux, c'est le bon point. En revanche, nous aimons les légumes un peu plus cuits, et surtout le risotto mélangé à des noisettes était vite écoeurant. Poisson parfait, comme... Plus 

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Merci sergedijon
Saône-et-Loire, France
Auteur de niveau
154 avis
65 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

le rapport qualité prix est bon, la salle petit, obligé de réserver si vous voulez déjeuner ou diner. accueil et service sympathique et avenant, ici c'est fait maison et les produits sont frais, c'est bon mais il me manque une touche de folie dans l'assiette, la présentation avec ses poudres ( piment d'Espelette) sur les bords d'assiette pour l'entrée puis... Plus 

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Merci syrius71
Auteur de niveau
10 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU par mobile

Rien a redire sur ce restaurant, tout était parfait: accueil, qualité des produits, service aux petits soins. Merci pour cette bonne soirée continuez comme ça!

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Merci Thibault S
Pacy-sur-Eure, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine NOUVEAU

Nos papilles en sont toutes retournées !! Dans le bon sens bien sûr ! Grace à votre cuisine inventive et de qualité, élaborée avec « que des bons produits » comme vous dites, nous avons passé une très agréable soirée gastronomique. Que ce soit de l’amuse-bouche au dessert, tout était parfait. Le service est irréprochable, très bon conseil pour le... Plus 

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Merci dachpoma
France
Auteur de niveau
81 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Disons le tout de suite nous avons été déçu (très) et ne comprenons pas comment ce restaurant peut se classer en 3ème position à La Rochelle (où alors nous ne voudrions pas aller dans celui classé 15ème) Le seul et unique point positif est le service. Prévenant, disponible, gentil et essayant de maintenir le radeau à flot. Car pour le... Plus 

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3 Merci F-F-Seine
Katia M, Gérant de L'Amaranthe, a répondu à cet avis

Je vous remercie de votre visite dans notre établissement, ainsi que de votre commentaire sur nos prestations, sur lequel nous sommes très attentif. Concernant l'établissement, la taille est un choix de notre part, elle nous permet d'offrir des produits de qualités et des méthodes de cuisines artisanales. Nous nous efforçons sans cesse d'améliorer nos prestations et le service que nous... Plus 

Canton de Genève, Suisse
Auteur de niveau
27 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avions réservé sur la terrasse un soir. Service qui n'arrive pas à suivre. Les mets sont bons et bien présentés mais il y a très pu de choix sur la carte du restaurant.

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Merci Ethan B
Katia M, Gérant de L'Amaranthe, a répondu à cet avis

Cher(e) client(e), Je vous remercie de votre visite dans notre établissement, ainsi que de votre commentaire sur nos prestations. Vous nous voyez désolé d'apprendre que le service vous soit apparu trop long. L'établissement propose tous les jours de nouveaux plats composés exclusivement de produits locaux et bio pour une part afin d'offrir une cuisine inventive et de qualité à nos... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
17 $US - 31 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Bières & Vins
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
mardi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
mercredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
jeudi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
vendredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
samedi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 14 rue bletterie, 17000, La Rochelle, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Poitou-Charentes  >  Charente-Maritime  >  La Rochelle
  • Numéro de téléphone : +33 5 17 83 07 21
Description
L'Amaranthe est un petit restaurant de cuisine traditionnelle. Le concept est unique à La Rochelle, le Chef vous propose un menu différent chaque jour composé de deux entrées, deux plats et quatre desserts. Soucieux de l'environnement et du développement durable les produits utilisés sont tous issus de circuits court et pour la majorité labellisés Bio. L'ensemble des mets servis sont fabriqués sur place, le pain, les desserts jusqu'au petit biscuit qui accompagne le café (Bio). Fort d'une longue expérience dans la cuisine gastronomique, le Chef élabore ses assiettes au gré des saisons et de son inspiration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi soir sur réservation ( sauf période de vacances scolaires et jour fériés). Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir prochainement.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'Amaranthe et de précédents clients.
8 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?