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L'Entracte

Nº 35 sur 410 Restaurants à La Rochelle
Certificat d'Excellence
€€€
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35 rue Saint-Jean du Pérot, 17000, La Rochelle, France
05.46.52.26.69
Site Web
Aujourd'hui
19:00 - 22:00
12:30 - 13:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. 12:30 - 14:00
dim. - jeu. 19:00 - 22:00
lun. - sam. 12:30 - 13:30
ven. - sam. 19:00 - 23:00
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499 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Service de qualité. Très bonne cuisine. Vraiment le lieu où aller pour manger une nourriture raffinée et de qualité.

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1 Merci Eric N
Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Très bon accueil , serveurs et serveuses souriants, très bon plats et part convenable , rien à redire.

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1 Merci Pascal R
Auteur de niveau
13 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Très bon dîner à l'intérieur face aux cuisines. L'accueil y est agréable et sans ostentation. La bonne surprise a été la préparation devant nous du steak tartare pour lequel nous sommes amateur. L'accompagnement de grenailles et salade est un bonheur très appréciable par rapport au frites qui sont devenues un incontournable des menus français. Belle découverte également que ce vacherin... Plus 

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1 Merci Marylène A
Saillac, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Restaurant choisi par defaut apres avoir etait acceuilli comme des m..... 50 metres plus loin.mais au final tant mieux.nous etions en couple+notre petite de 4 ans.tres belle acceuil pourtant sans resa belle salle cuisine ouverte sur la salle on peut donc voir les cuisiniers travailler et aussi voir la proprete clinique des cuisine.service tres pro avec un peu d attente... Plus 

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1 Merci denisaillac
Namur, Belgique
Auteur de niveau
120 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

Très bonne soirée passée à l'entracte. plats de qualité, service agréable, cadre chaleureux. Bon rapport qualité/prix

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1 Merci Ben1609
La Rochelle, France
Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Nous sommes venus hier manger à 4 avec un enfant et nous nous sommes tous très bien régalés ! On a pris chacun un plat différent, et un dessert différent et tout était très beau dans l'assiette et très bon au goût ! J'ai pris une tranche de cabillaud à la plancha et sa mousseline d'aubergine et j'ai adorée. Que... Plus 

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1 Merci dolodolo62
Gregory_Coutanceau, Propriétaire de L'Entracte, a répondu à cet avis

Cher Dolodolo62, Bonjour, Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur Tripadvisor concernant notre établissement et je tiens tout d'abord à vous remercier du temps que vous avez pris afin de le rédiger. Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous... Plus 

Nantes, France
Auteur de niveau
129 avis
69 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

En général nous nous éloignions des zones avec beaucoup de restaurants et trop de touristes, celui que nous avions choisi était fermé, un coup d'oeil rapide sur la carte et nous entrons. Bon accueil, carte exhaustive pour tous les goûts j'ai pris un tartare de boeuf préparé devant moi, un régal, mon épouse un dos de lieu, parfait avec ses... Plus 

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1 Merci lionel4452
Gregory_Coutanceau, Propriétaire de L'Entracte, a répondu à cet avis

Cher Lionel4452, Bonjour, Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur Tripadvisor concernant notre établissement et je tiens tout d'abord à vous remercier du temps que vous avez pris afin de le rédiger. Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous... Plus 

Fontaine-lès-Dijon, France
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6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Ce restaurant raffiné dispose d'un cadre soigné et d'une cuisine ouverte sur la salle, ce qui permet aux clients de voir que les équipes ne chôment pas en cuisine ! Le chef qui valide tous les plats qui sortent est méticuleux s'agissant de la propreté et de la présentation !! La cuisine est élaborée, les présentations soignées et le service... Plus 

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1 Merci jmg21000
Gregory_Coutanceau, Propriétaire de L'Entracte, a répondu à cet avis

Cher jmg21000, Bonjour, Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur Tripadvisor concernant notre établissement et je tiens tout d'abord à vous remercier du temps que vous avez pris afin de le rédiger. Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous... Plus 

La Rochelle, France
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43 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Un belle emplacement avec un cadre soigner, une cuisine agréable. attention un mobilier de terrasse très vieillissante pas digne de l'adition. Un rapport qualité prix un peu élevé.

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1 Merci FrankSabine
Gregory_Coutanceau, Propriétaire de L'Entracte, a répondu à cet avis

Cher FrankSabine, Bonjour, Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur Tripadvisor concernant notre établissement et je tiens tout d'abord à vous remercier du temps que vous avez pris afin de le rédiger. Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous... Plus 

Dijon, France
Auteur de niveau
25 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Excellent accueil et bon dîner dans ce restaurant de Grégory Coutanceau, comme son grand frère "Les Flots". Toutes nos assiettes ont été appréciées, notre serveur très professionnel, et ses collègues très plaisants aussi; vue sur la cuisine là où nous étions installés, alors nous pouvons affirmer que ça bosse, et que la propreté est de mise, le chef veille au... Plus 

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1 Merci sergedijon
Gregory_Coutanceau, Propriétaire de L'Entracte, a répondu à cet avis

Cher SergeDijon, Bonjour, Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur Tripadvisor concernant notre établissement et je tiens tout d'abord à vous remercier du temps que vous avez pris afin de le rédiger. Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Prix moyens
21 $US - 37 $US
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
lundi
19:00 - 22:00
12:30 - 13:30
mardi
19:00 - 22:00
12:30 - 13:30
mercredi
19:00 - 22:00
12:30 - 13:30
jeudi
19:00 - 22:00
12:30 - 13:30
vendredi
12:30 - 13:30
19:00 - 23:00
samedi
12:30 - 13:30
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 35 rue Saint-Jean du Pérot, 17000, La Rochelle, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Poitou-Charentes  >  Charente-Maritime  >  La Rochelle
  • Numéro de téléphone : 05.46.52.26.69
Description
Grégory révolutionne sa carte en proposant une cuisine goûteuse, plus simple dans une ambiance conviviale et décontractée. Le chef, Jérome Bardin, a souhaité vous faire déguster une cuisine de qualité en toute simplicité en sélectionnant les meilleurs producteurs de la région avec le foie gras confit de M. Morille fait-maison, toast de pain aux fruits/ la tête de veau, sauce gribiche / la poitrine de cochon confite, légumes rôtis de Mr Gousseau/ le cassoulet rochelais au merlu et gambas, cocos de Vendée ... Joël Gourgues, responsable de salle, vous invite à découvrir une des spécialités de La Brasserie de Grégory, le tartare de boeuf coupé au couteau et préparé devant vous, accompagné de ses grosse frites à l’ancienne La cuisine ouverte de l'Entracte laisse entrevoir le travail méticuleux des chefs de cuisine. A l'étage, la salle privative permet vous d'organiser une soirée plus intimiste.

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de L'Entracte.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?