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Le Formal - Caves Henri IV

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32 Rue Espariat, 13100, Aix-en-Provence, France
0033442270831
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dimanche
Fermé
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Heures :
mar. - ven. 12:00 - 13:30
mar. - sam. 19:30 - 21:30
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 577 avis
Évaluation de visiteur
  • 360
    Excellent
  • 144
    Très bon
  • 47
    Moyen
  • 16
    Médiocre
  • 10
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Excellent rapport qualité prix.

Restaurant situé au fond d'un couloir,de la rue on ne voit qu'une porte. Réservation presque obligatoire car petite salle en sous-sol ,voutee très jolie.à midi formule à environ 35€ entrée plat dessert et verre de vin. Un petit amuse bouche avant l'entrée et des mignardises avec le café . Un tout... lire la suite

4 5 étoilesAvis publié: aujourd'hui
mipi13
,
Aix-en-Provence, France
par mobile
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
  • Réunions d'affaires
  • Romantique
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577 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
43 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: aujourd'hui NOUVEAU par mobile

Restaurant situé au fond d'un couloir,de la rue on ne voit qu'une porte. Réservation presque obligatoire car petite salle en sous-sol ,voutee très jolie.à midi formule à environ 35€ entrée plat dessert et verre de vin. Un petit amuse bouche avant l'entrée et des mignardises avec le café . Un tout petit peu d'attente entre les plats....mais au moins tout... Plus 

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Merci mipi13
Oraison, France
Auteur de niveau
6 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU

Voilà enfin un endroit où tout se conjugue à perfection!régal des yeux,des produits succulents,une cuisine savoureuse qui nous fait deviner la passion culinaire du chef,et les papilles en éveil....ET réjouies,...jusqu'au café!!un vrai bonheur car nous avons affaire à un VRAI chef,un VRAI!!!!!MERCI et à bientot

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Merci vievou2015
La Destrousse, France
Auteur de niveau
44 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU

Restaurant de qualité gastronomique, plats originaux, finement cuisinés et joliment présentés, un peu cher mais possibilité de formules plus légères. Accueil sympathique, cadre agréable mais tables trop serrées.

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Merci Françoise C
Auteur de niveau
32 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU par mobile

Une belle adresse à retenir nous retournons régulièrement à cette adresse et le plaisir est toujours au rendez vous! Toujours surpris pas la qualité des plats! Merci chef superbe...

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1 Merci Alzin
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
9 avis
7 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Le top du top pour tout: l'accueil, la courtoisie, le service, le cadre, le contenu des assiettes...! Le menu émotion pour te son nom avec une rare justesse, le plaisir des yeux et des papilles pourrait arracher une larme d'une émotion intense. La découverte en 7 étapes est une invitation à un voyage dans un monde insoupçonné... Je ne peux... Plus 

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Merci André S
1 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Réunis en famille pour une occasion très spéciale , se fiant au seul "bouche à oreille" nous avons effectué la réservation à l'aveugle et ce fut sincèrement une réelle surprise d'être "logé" dans un petit salon privatif , cadre magnifique, service impeccable, amabilité au rendez vous , plats délicieux autant visuels que qualitatifs,tous nos convives ont apprécié , absolument rien... Plus 

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Merci sophie v
Le Cannet-des-Maures, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Dans la finesse des goûts, dans l'association des matières, dans le visuel ce restaurant a su sublimer des mets d’exceptions dans un décor feutré , service discret et efficace. A découvrir pour se régaler les papilles en toute intimité.

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Merci Karine R
Rognes
Auteur de niveau
27 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Déjeuner en couple, jeudi 28/01/2016 (2 menus à 37€, surprise!) Le plat principal est sans saveur et le mot "pastilla" dans la présentation du plat n'a pas lieu d'être; une pastilla, c'est autre chose!! Le reste est convenable. Nous n'avons pas du tout apprécié la remarque du serveur à la barbe rousse; à la fin du repas, prenant la bouteille... Plus 

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1 Merci rob13840
Romans sur Isère
Auteur de niveau
76 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

De passage à Aix nous avons voulu tester Le Formal, mal nous en a pris ... Etant prévenus, nous n' avons pas tenu compte du passage de l'entrée très douteuse. Au niveau ambiance plusieurs salles se succèdent style Caveau. La déception vient du menu Découverte affiché à 49 € : cubisme de foie gras avec pain au lait !!! et... Plus 

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Merci michelealain749
Marseille, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Pour une première fois pas trop mal. La salle est assez étroite mais pour ce qui est de la cuisine c'est plutôt pas mal . La carte est petite mais les plats savoureux.

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Merci Camille U

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 32 Rue Espariat, 13100, Aix-en-Provence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numéro de téléphone : 0033442270831

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 67
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique

Description

Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
samedi
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Formal - Caves Henri IV et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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