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L'esprit de la Violette

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10, Avenue de la Violette, 13100, Aix-en-Provence, France
+33 4 42 23 02 50
dimanche
Fermé
Heures :
mar. - sam. 09:00 - 22:00
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518 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
18 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

Dans un cadre agreéable avec un service attentionné, Marc de Passorio et son équipe nous ont fait passé une très belle soirée. Un menu Saint-Valentin tout en finesse qui nous a enchanté. Comme à son habitude le sommelier nous a fait partager sa passion et a su accorder mets et vins. Une petite déception si la qualité et le raffinement... Plus 

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Merci jipileti2016
Vienne, Autriche
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

Un cadre magnifique, un accueil sur mesure, et une ambiance qui vous déconnecte de l'extérieur.. Dans cette bulle de plaisir il ne reste plus qu'à procéder à la degustation des plats. Le menu du moment à échelle humaine en termes de tarif pour un étoilé Michelin a été choisi par toute la famille. Un bonheur des papilles du début à... Plus 

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Merci Rougail97400
Sisteron, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Repas de la Saint Valentin avec ma femme, que dire, Tout d'abord merci au chef qui nous a permis de découvrir des saveurs et des mélanges extraordinaires, un repas tout simplement parfait dans un cadre qui l'est tout autant, Cependant j'aimerais revenir sur le service, qui me laisse une note très amer en bouche, Tout d'abord la lotte, où on... Plus 

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1 Merci Matt161188
Vitrolles, France
Auteur de niveau
19 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Deux heures de promenade amoureuse et culinaire dans un cadre agréable. Le menu de la Saint-Valentin a parfaitement été réussi, proposant des saveurs variées et surprenantes. Comment être surpris avec du salsifis ? A vous de le goûter avec de la lotte enrobée d'éclats de noisettes. Vraiment un bon moment et une fête pour le palais.

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1 Merci mluciani13
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
15 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Lors de notre visite nous étions deux. Nous sommes partis sur le menu du moment. Les mises en bouche étaient dans l'ensemble très agréables, sauf peut-être le chèvre parfumé à la truffe, avec un goût de truffe trop prononcé, selon moi. Les moules marinières sur purée de carotte à l'orange, c'était bien pensé. En entrée, le velouté de céleri et... Plus 

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Merci Franzwat
Montpellier, France
Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Agréable déjeuner Service parfait Le lieu est ravissant En entrée le velouté, œuf parfait ... (cf photo) est un réel délice !

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Merci gaelle g
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Excellente soirée, cadre superbe et calme. Service excellent, professionnel, très à l'écoute, Sans être guindé. Table à recommander juste le rapport qualité prix légèrement élevé

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Merci ChrystelDu13
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Quelle soirée superbe! Nous avons passé une soirée en amoureux dans cet écrin sobre, moderne, apaisant. Difficile de trouver meilleur endroit à Aix. La cuisine est tout simplement divine, pleine de surprise et de mélanges aussi inattendus que subtils de saveurs tel que foie gras et violette. Un détail de poids: le sommelier a su nous conseiller parfaitement en associant... Plus 

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Merci Vincent S
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
19 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

4 eme fois et toujours parfait Accueil et service aux petits soins :PARFAIT Les plats sont d'une finesse incroyable .... Mention très bien pour le pain sans gluten .

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Merci christophe t

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
27 $US - 159 $US
Cuisine
Française, Européenne, Moderne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
09:00 - 22:00
mercredi
09:00 - 22:00
jeudi
09:00 - 22:00
vendredi
09:00 - 22:00
samedi
09:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 10, Avenue de la Violette, 13100, Aix-en-Provence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numéro de téléphone : +33 4 42 23 02 50
Description
Sa cuisine gastronomique inventive, un zeste décalée et généreuse, aime à jouer avec les produits de saison issus des marchés locaux. Les recettes rapportées de ses multiples voyages, apportent des notes suaves à sa cuisine de haute voltige. Les tarifs sont calculés au plus juste, car la gastronomie doit être accessible à tous. Situé en centre-ville l'établissement dispose d'un superbe parc arboré où une terrasse ombragée vous attend. Une occasion unique de déguster un poisson à la plancha ou un cocktail les pieds dans l'herbe.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'esprit de la Violette et de précédents clients.
5 questions
Poser une question
Aix-en-Provence, France
Aix-en-Provence, France
il y a plus d'un an

Voir toutes les questions (5)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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