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L'esprit de la Violette

Certificat d'Excellence
€€€€
Française, moderne
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10, Avenue de la Violette, 13100, Aix-en-Provence, France
+33 4 42 23 02 50
Site Web
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Aujourd'hui
9:00 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 9:00 - 22:00
Options : Dîner, Ouvert tard, Terrasse extérieure, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Description :

Sa cuisine gastronomique inventive, un zeste décalée et généreuse, aime à...

Sa cuisine gastronomique inventive, un zeste décalée et généreuse, aime à jouer avec les produits de saison issus des marchés locaux. Les recettes rapportées de ses multiples voyages, apportent des notes suaves à sa cuisine de haute voltige. Les tarifs sont calculés au plus juste, car la gastronomie doit être accessible à tous. Situé en centre-ville l'établissement dispose d'un superbe parc arboré où une terrasse ombragée vous attend. Une occasion unique de déguster un poisson à la plancha ou un cocktail les pieds dans l'herbe.

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Lire les 314 avis
Évaluation de visiteur
  • 226
    Excellent
  • 50
    Très bon
  • 25
    Moyen
  • 11
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
un lieu et une cuisine magiques

Expérience d'une grande finesse et d'une poésie rare pour un repas en tête à tête avec ma bien aimée... Nous avons tous deux été enchantés tout au long du repas par la cuisine de Marc de Passorio. l'after heigt revisité nous a laissé sans voix. Je recommande cet établissement à tous ceux qui... lire la suite

5 5 étoilesAvis publié: Il y a 2 jours
K8091SAmarcs
,
Paray Le Monial, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Réunions d'affaires
  • Romantique
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314 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Paray Le Monial, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Expérience d'une grande finesse et d'une poésie rare pour un repas en tête à tête avec ma bien aimée... Nous avons tous deux été enchantés tout au long du repas par la cuisine de Marc de Passorio. l'after heigt revisité nous a laissé sans voix. Je recommande cet établissement à tous ceux qui veulent vivre un instant inoubliable en amoureux

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Merci K8091SAmarcs
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
16 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Pour ma part le meilleur restaurant d'Aix en Provence. Alliance des saveurs et de la Finesse avec un grand F.... Gentillesse, professionnalisme Je me demande encore comment on peut arriver a un tel niveau du PARFAIT. Merci

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Merci christophe t
beauchamp
Auteur de niveau
32 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

c'est la deuxième fois que nous allons dîner dans ce restaurent et c'est toujours un enchantement Des mises en bouches aux chocolats qui accompagnent le café , tout est délice pour les papilles Les accords sont parfaits De l’accueil au départ le personnel est agréable, sympatrique et au petit soin Nous avons hâte d'essayer la terrasse au beau jour

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Merci francoise t
Versailles, France
2 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Cuisine raffinée, très élaborée, saveurs exquises et envoûtantes, un excellent moment avec un service agréable et une cuisine irréprochable !!

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Merci Anthony L
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Pour y être allé plusieurs fois à midi ou le soir , chaque fois c´etait un enchantement. Les mises en bouches commencent à donner le ton , les entrées puis les plats vous emportent dans de belles balades culinaires enfin les desserts viendront brillamment rendre ce repas inoubliable. Le service est remarquable, la décoration est sobre et raffinée , on... Plus 

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Merci Marcodento
Auteur de niveau
84 avis
80 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Cela fait longtemps que je souhaitais découvrir ce restaurant réputé sur Aix. Le cadre est soigné ( la terrasse l'été doit être très agréable) et le service bien présent. Néanmoins, je n'ai pas adhéré à la cuisine servie et était déçue des saveurs proposés, mais cela doit être une question de goût personnel.

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Merci Christelle H
Marseille, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Une des plus grandes adresses de notre région d'après ma petite expérience. Raffiné, au niveau visuel et surtout gustatif. le cadre est hyper sympa. A réserver aux grandes occasions!!

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1 Merci Alexy G
Marseille, France
Auteur de niveau
19 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

C'est la 2 fois que je mange à l'esprit de la violette en 1 an grace à la promotion qu ils font.C est superbe .Acceuil sublime menu d un autre monde ,le service rien a dire .Ils sont tres sympa et décontracte plaisante conseille .Bref on se sent comme à la masion mais c est un etoile .J y retourne... Plus 

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Merci jean s
Fos-Sur-Mer, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Très bon accueil, cadre très agréable ( y revenir aux beaux jours pour profiter des tables en extérieur sous de magnifiques arbres ), personnel très professionnel et surtout une cuisine raffinée et recherchée qui nous a fait découvrir des saveurs inédites. Le sommelier nous a fait connaitre des vins de cette belle région. Un petit bémol, nous n'avons pas pu... Plus 

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2 Merci jacques b
De-Passorio-Marc, Propriétaire de L'esprit de la Violette, a répondu à cet avis

Cher Jacques b, Avant toute chose nous souhaitons vous remercier pour ces quelques mots au sujet de votre dîner en notre compagnie. Nous sommes flattés de ces compliments, il est vrai que notre terrasse se porte tout à fait à de beaux déjeuners ou dîners durant la saison estivale. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir des saveurs que... Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Ce fut juste excellent ! !!! Un vrai régal pour les papilles, tout était dans le raffinement, enfin un vrai restaurant gastronomique digne de ce nom. Tout était parfait du début à la fin aussi bien dans les assiettes que dans le service qui était impeccable . Le chef a même eu une petite attention à la fin du dîner... Plus 

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Merci oumouthiam

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 10, Avenue de la Violette, 13100, Aix-en-Provence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numéro de téléphone : +33 4 42 23 02 50

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 25 - 150
  • Cuisine : Française, moderne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique

Description

Sa cuisine gastronomique inventive, un zeste décalée et généreuse, aime à jouer avec les produits de saison issus des marchés locaux. Les recettes rapportées de ses multiples voyages, apportent des notes suaves à sa cuisine de haute voltige. Les tarifs sont calculés au plus juste, car la gastronomie doit être accessible à tous. Situé en centre-ville l'établissement dispose d'un superbe parc arboré où une terrasse ombragée vous attend. Une occasion unique de déguster un poisson à la plancha ou un cocktail les pieds dans l'herbe.

Horaires d'ouverture
mardi
9:00 - 22:00
mercredi
9:00 - 22:00
jeudi
9:00 - 22:00
vendredi
9:00 - 22:00
samedi
9:00 - 22:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'esprit de la Violette et de précédents clients.
5 questions
Poser une question
Aix-en-Provence, France
Aix-en-Provence, France
il y a 5 mois

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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