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Jean Luc-Rabanel

7 Rue des Carmes, 13200, Arles, France
+33 4 90 91 07 69
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Accueil
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  • Très bon18 %
  • Moyen13 %
  • Médiocre5 %
  • Horrible6 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne, Végétariens bienvenus
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
7 Rue des Carmes, 13200, Arles, France
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1120 avis sur 456

Avis publié: 21 juin 2017

Très gros niveau, grand moment gastronomique, saveurs rares et étonnantes, brigade au top, un petit bémol, Jean Luc Rabanel était présent dans son établissement secondaire Le Bistrot, nous aurions aimé le saluer lors de notre repas à l'Atelier.

Merci Freddy K
Avis publié: 19 juin 2017

Expérience exceptionnelle dans ce restaurant ! Jean-Luc Rabanel est un fou des légumes (il a un producteur dédié !) et leur consacre son menu surprise "émotion" (bien nommé). Certes, au fil des plats, on mange ici une crevette, là un filet de sardine ou d'anchois,...Plus

2  Merci miamko
Avis publié: 16 juin 2017

Aucun conformisme, tout est surprise de l'accueil à la dégustation. Il nous a fallu plusieurs semaines, pour comprendre, qu'une infinité de saveurs pouvaient se révéler à nos papilles bien après ce repas de printemps. Une féerie qu'il nous tarde de confirmer par une prochaine visite...Plus

Merci Guyprovence37
Avis publié: 6 juin 2017

Le magnifique cadeau de mes 40 ans... Tout était parfait...le menu, la déco, l'originalité, la service (sans être trop guindé), le fait que le chef vienne vous voir un instant, les vins...bref tout Pour moi en haut de mon top restaurant...inoubliable...

Merci Martial C
Avis publié: 6 juin 2017

autant le personnage est rétif autant sa cuisine est explosive. une succession de tableaux, une originalité d'associations, une grande finesse de gouts. Le concept est particulier ; en deux temps.mettre en avant les herbes et légumes pour sublimer le reste voilà qui n'est pas banal!...Plus

Merci gozlan f
Avis publié: 28 mai 2017

Excellent déjeuner, beaucoup de saveurs et d'originalités. Nous adorons les légumes et là ce fût une explosion en bouche. Un petit bémol sur la brioche servi en 3ieme plat, pour moi sans grand intérêt. Dommage, que la salle et le service ne soient pas à...Plus

Merci Valy30210
Avis publié: 27 mai 2017 par mobile

Un défi magique brillamment réussi : me faire aimer les légumes et le végétal alors qu'habituellement je préfère la viande. Merci Mr Rabanel pour cette découverte

Merci Oli342014
Avis publié: 22 mai 2017

Toujours le même fond de sauce tout au long du dîner, rien d'exceptionnel .La salle est quelconque .Ne mérite pas les étoiles attribuées

3  Merci sanglierbd
Avis publié: 21 mai 2017 par mobile

Très bon repas, original et surprenant, mais le service fut très "bizarre", avec un Monsieur Rabanel envahissant, voire lourd pendant la première partie du repas, et qui a totalement disparu, sans même nous dire au revoir, au milieu du repas. Dommage, cela aurait pu être...Plus

1  Merci Alain D
Avis publié: 21 mai 2017

Le premier plat du menu arrive avant même que nous nous soyons assises. Après négociation nous avons obtenu deux coupes de champagne et la possibilité de consulter la carte des vins. Le premier plat trône toujours sur la table. Nous en connaissons toujours pas son...Plus

Merci Ayral75
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
100 $US - 147 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service en salle, Accès personnes handicapées, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Places assises, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 7 Rue des Carmes, 13200, Arles, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Bouches-du-Rhone  >  Arles
  • Numéro de téléphone : +33 4 90 91 07 69
  • E-mail
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