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Horaires
dim
12:00-13:0019:30-20:30
lun
12:00-13:0019:30-20:30
jeu
19:30-20:30
ven
12:00-13:0019:30-20:30
sam
12:00-13:0019:30-20:30
MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2023
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
55,00 €-105,00 €
CUISINES
Française, Péruvienne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
"Pérouvence" : c'est ainsi que Gérald Azoulay, natif d'Avignon, nomme sa cuisine, étonnante union culinaire entre la Provence et le Pérou (où est née P...
Lire plus sur Guide MICHELINCe restaurant sert-il des spécialités de la Sardaigne ?
4.5
850 avis
Excellent
611
Très bon
153
Moyen
47
Médiocre
23
Horrible
17
saradodouce
Chaon109 contributions
sept. 2024 • couples
D’abord il y a l’accueil, souriant, chaleureux, une pointe d’humour, recette parfaite. Ensuite le lieu, une merveille d’art nouveau, un régal pour les yeux. Et enfin, la cuisine…que dire ? Un mélange subtil de saveurs, le Perou, la Provence sont bien là, le pimenté juste quand il faut, où il faut, tout ça expliqué par la maitresse des lieux, vous ressortez ravis et plus riches de connaissances et de saveurs. Pour terminer, nous avons eu le grand plaisir d’échanger avec le chef en personne, ce qui pour nous aura été la cerise sur le gâteau. Un moment privilégié que nous conseillons à tous les gastronomes. Une seule question : pourquoi Michelin n’a pas encore donné d’étoile ?
Rédigé le 13 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
doussyn
Noumea2 contributions
juil. 2024 • family
Tout est dit dans les autres commentaires… et tout est vrai : la gentillesse et la précision de l’accueil, la beauté de la salle et des assiettes, et une cuisine fine, étonnante, excellente, parfaitement digne d’un étoilé. Allez-y les yeux fermés !
Rédigé le 22 août 2024
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Elhajji M
2 contributions
août 2024 • couples
Nous avons réellement aimé le menu dégustation en 7 plats qui fut une découverte de gouts avec tous les piments et produits péruvien. Accueil et service à la hauteur de la cuisine, c'est-à-dire parfait. Merci encore pour ce beau et bon moment.
Rédigé le 19 août 2024
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Clementine C
1 contribution
août 2024 • couples
Belle découverte de cette table gastronomique avec un mélange surprenant et très réussi des cuisines provençale et péruvienne. Nous avons dégusté le menu en 7 évolutions et chacun des plats a été un voyage extraordinaire avec souvent des saveurs inédites pour nous. C’est curieux que ce restaurant ne soit pas déjà étoilé. En tout cas, nous l’insérons dans notre carnets d’adresse à refaire.
Rédigé le 17 août 2024
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Léo V
1 contribution
août 2024 • couples
Très beau voyage gustatif, repas romantique dans un cadre intime. Plats bien présentés et agréablement relevés. Un joli mélange entre cuisine locale et péruvienne.
Rédigé le 10 août 2024
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Bruno S
Le Thor1 contribution
août 2024 • couples
Nous avons pris le menu en 7 évolutions et tout était absolument divin.
Des épices et différents piments parfaitement dosés, un régal des papilles.
Je ne peux que recommander ce restaurant extraordinaire.
Rédigé le 5 août 2024
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guillaume n
Avignon1 contribution
août 2024 • couples
La salle était sublime, les différents miroirs et lumières ont apportés une chaleur à ce restaurant. La serveuse est amoureuse de cette ville et des plats cuisinés, une véritable histoire culinaire conté par une passionnée native du Pérou. La cuisine est excellente, variée et dressée avec une grande élégance. Les plats se suivent et s’enchaînent au rythme du soleil se couchant sur la rue de la république. Chaque plat est pensé suite à un voyage, une expérience ou une idée du chef, merci Monsieur Azoulay !
Je ne peux que vous recommander cette expérience unique sur Avignon.
Rédigé le 4 août 2024
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Tour36695173078
6 contributions
juil. 2024 • couples
Patricia et Gérald, quelle belle association....qui dit que 2 cultures si différentes ne peuvent se rencontrer
, tous les deux y sont arrivés par amour de leur cuisine et culture respectives.
Nous avons été subjugués par le mariage de ces mets de saison et nos papilles ont voyagé tout au long de cette dégustation de leurs 7 escales.
Nous recommandons vivement cet endroit magnifique qui mérite largement le détour.
Fanette et Paul MAHIEU
Rédigé le 22 juillet 2024
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andernos
Papeete283 contributions
juil. 2024 • couples
Dîner en 7 services dans une salle à manger confidentielle ( à peine 10 couverts) au décor magnifique et avec un service très charmant et attentionné.
La fusion subtile de la cuisine provençale et péruvienne était au rendez-vous dans des mets originaux et délicieux qui nous ont régalé du début jusqu’à la fin.
Excellent rapport qualité prix avec produits de saison et locaux agrémentés de quelques pointes péruviennes qui faisaient toute l’originalité des plats.
Nous avons été totalement satisfaits de cette escale gastronomique qui mérite largement le détour voire une étoile Michelin !!
Rédigé le 21 juillet 2024
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dominique m
Genève13 contributions
juil. 2024 • family
Excellente soirée
Excellente présentation
Excellente cuisine inventive et originale avec la subtilité du piment péruvien à chaque plat
Rédigé le 6 juillet 2024
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Fabienne G
2 contributions
juil. 2024 • couples
Moment parfait ! Des saveurs exquises et des découvertes sublimes. Savant mélange de goûts et textures ! Merci
Rédigé le 30 juin 2024
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Curiosity08292709823
2 contributions
juin 2024 • couples
Un dîner sans aucune fausse note, avec des plats succulents issus d'un mariage original Provence-Pérou, une jolie carte de vins locaux, un service irréprochable et un cadre rétro plein de charme ! Une soirée digne d'un étoilé Michelin !
Rédigé le 24 juin 2024
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Lucie H
9 contributions
juin 2024 • couples
Super restaurant ! Je ne me lasserais jamais de manger la bas ! Une vraie expérience culinaire, étonné qu’il ne soit pas encore étoilé ( pour en avoir testé a de multiples reprises)
Rédigé le 8 juin 2024
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Tour634071
5 contributions
mai 2024 • family
Comme toujours nous avons apprécié la qualité de la cuisine et son inventivité dans un cadre superbe dignes d'un restaurant doublement étoilé. On se demande chaque fois si les inspecteurs du guide Michelin y sont passés !
Rédigé le 28 mai 2024
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henricapelaconseil
La Tour d'Aigues213 contributions
mai 2024 • solo
Belle découverte de la cuisine Pérouvence. Le chef Gérald Azoulay est seul en cuisine et don épouse Patricia seule en salle pour expliquer les plats entre Pérou et Provence.
Superbe cuisine dans un cadre élégant. Pas plus de 10 clients par service.
Rédigé le 25 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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