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lun. 15/04
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Notes et avis

Nº 2 sur 38 Restaurants à Biot
Travellers' Choice2023
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
41€ - 130€
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

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Avis écrit le 18 février 2024

Nous venons d'y fêter mon anniversaire avec mon épouse, et avons passé un moment culinaire parfait avec le grand menu surprise (8 services au gré et à la créativité du chef) ! Le chef Fulci maitrise les jus comme j'ai rarement eu l'occasion de tester,...les accords sont au cordeau et pour chaque plat un jus différent, en accord avec l'ingrédient principal qui vient donner cette touche finale sans quoi un plat n'est pas totalement abouti ! Un très grand merci pour ce repas, tout particulièrement pour le Wellington de veau qui n'était pas à la carte, mais proprement machiavélique !!! Un grand merci au chef et à toute la brigadePlus

Date de la visite : février 2024
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 1 mars 2024

Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez gardé un beau souvenir de votre visite chez nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. vos compliments ont bien été remontés aux équipes. Merci infiniment La Direction

Avis écrit le 3 janvier 2024

très très bon, dîner du réveillon super avec des plats bien maitrisés, raffinés, et une très belle demeure

Date de la visite : janvier 2024
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2024

Merci pour votre note et vos commentaires sur le réveillon, nous sommes ravis et vous souhaitons une bonne Année 2024 avec beaucoup d'autres plaisir gustatifs. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe des Terraillers

Avis écrit le 29 décembre 2023

Il y en a même qui n'apprécient pas, nous, nous apprécions en y venant depuis plus de 20 ans chaque année. L'accueil et le service respectent les règles des grands restaurants. Pour le voiturier, quand on voit comment certains se garent et compte tenu que...le parking n'est pas très grands, sans lui on mettrait la moitié de voitures. Pour ce qui concerne l'assiette, c'est toujours bien fait et nous avons aimé la présence du Chef en salle car c'est très bien de faire confiance à la brigade c'est comme ç qu'on forme de futur Chef. Notre expérience nous fait dire que ce restaurant est plus un 2* Michelin qu'un 1*.Plus

Date de la visite : décembre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2024

Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de ce beau commentaire. Un bel encouragement ! Merci infiniment Michaël Fulci

Avis écrit le 28 décembre 2023 par mobile

Vraiment une très belle soirée passée dans l’établissement de Mickael Fulci: service parfait et gastronomie d’exception. Une adresse que nous recommandons pour célébrer les belles occasions. Christelle et Jean Christophe

Date de la visite : décembre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2024

Une belle note et vos commentaires élogieux nous ravissent. Nous portons le coeur léger en vacances. Nous espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau bientôt L'équipe des Terraillers

Avis écrit le 23 décembre 2023 par mobile

Cadre chaleureux rehaussé par une très jolie décoration de Noël. Service impeccable. Menu trois plats sublime de finesse et très goûteux. Un étoilé qui fait honneur à la gastronomie française avec un rapport qualité/ prix très raisonnable. À recommander sans modération

Date de la visite : décembre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2024

Merci pour cette belle note et vos commentaires. Un bel encouragement pour toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Une belle Année 2024 Michaël Fulci et son équipe

Avis écrit le 20 décembre 2023 par mobile

Un très bon moment dans un cadre magnifique et chaleureux . Une cuisine à la hauteur de son étoile et un service aux petits soins, je recommande

Date de la visite : décembre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2024

Merci beaucoup. Au plaisir de vous servir à nouveau. Michaël Fulci

Avis écrit le 1 novembre 2023

Un sans faute! Des amuses bouches au café. Qualité des mets au top. Service impeccable sans être pesant. A recommander absolument.

Date de la visite : novembre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 12 décembre 2023

Bonjour, Merci pour ce commentaire, nous sommes ravis que l'expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir prochainement pour de nouvelles expériences gustatives cordialement La direction

Avis écrit le 23 octobre 2023 par mobile

Subtil équilibre entre saveurs - plaisirs visuels - quantités …. Le tout dans la convivialité… De plus, le chef a les mêmes initiales que moi 😉 A refaire

Date de la visite : octobre 2023
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Restaurant Les Terraillers, Propriétaire de Les Terraillers, a répondu à cet avisA répondu le 12 décembre 2023

Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez gardé un beau souvenir de votre visite chez nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Merci infiniment La Direction

Avis écrit le 1 octobre 2023 par mobile

Découverte en 4 plats choisis, très bon sur les plats sans non plus tomber de notre chaise… Un dessert framboise très en dessous, très sucré, sponge cake et glace fade. Accord met et vin correct mais un peu cher pour ce qui est servi. Service...agréable mais il convient de préciser les suppléments : 27€ de fromage servi sans vin car j’imagine que ça ne rentrait pas dans l’accord mets et vins… mais encore pouvaient ils proposer quelque chose… 9€ par bouteille pour l’eau plate en carafe au nom de l’établissement : c’est pour le coup carrément du vol. Au prix des menus un peu d’eau plate en courtoisie et à discrétion c’est un minimum de service dû à la clientèle.Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 16 septembre 2023

Pour l’anniversaire de ma compagne j’ai choisi cet établissement que j’ai fréquenté à plusieurs reprises. Nous avons pris l le grand menu surprise à 160€ et le service sommelier a 90€. Le service n’est plus à la hauteur et le sommelier inexistant, je me demande...si il est sommelier. Le patron agréable.Plus

Date de la visite : juin 2023
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LES TERRAILLERS, Biot - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Les Terraillers

Les Terraillers est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5