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Carlton Restaurant

Nº 32 sur 629 Restaurants à Cannes
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58 Boulevard De La Croisette | Carlton InterContinental Cannes, 06414 Cannes, France
33493064006
Site Web
Aujourd'hui
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
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Non-stop
Heures :
dim. - sam. 7:30 - 11:00
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313 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
Lucenay, France
Auteur de niveau
74 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avions testé la formule homard le vendredi et là nous venons de testé la formule bouillabaisse. Un régal, très bon rapport qualité prix pour 69 € : soupe de poisson en entrée, plat de 5 poissons, un dessert et deux verres de vin pour 69 €, pas cher pour la Croisette !!! Un personnel de qualité, très disponible et... Plus 

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Merci 540PATRICKM540
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Un grand merci pour votre fidélité et pour avoir posté votre commentaire sur Trip Advisor. Nous sommes ravis de lire que vous avez à nouveau apprécié la cuisine, le professionnalisme de notre équipe et le cadre agréable de notre restaurant. Nous vous invitons donc à renouveler l'expérience et pourquoi ne pas essayer un déjeuner à notre... Plus 

Cannes, France
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

dommage que la réalité ne suive pas le mythe d'un des premiers palaces de la Croisette: cadre vieillot, personnel indifférent . heureusement la vue a elle seule vaut le détour. quand à la carte pourrait mieux faire, en rapport avec les tarifs

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Merci THEPAPY
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, C'est avec regret que nous apprenons votre déception suite à votre visite au restaurant Carlton et nous vous remercions pour ce retour qui, malheureusement, ne correspond pas au haut niveau de standards que nous nous sommes fixés en matière de restauration et de service. En effet, nous mettons tout en œuvre pour que nos clients soient... Plus 

Sainte-Maxime, France
Auteur de niveau
27 avis
25 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Nous y sommes allés afin de déguster la suggestion du mercredi : la bouillabaisse. Après un accueil légèrement froid, la magie opère. Le restaurant est très élégant, feutré. Le service magique à mes yeux : des serveurs à la hauteur de cet établissement. Très courtois et soigneux. Quant au menu, un régal. Du début à la fin, des saveurs et... Plus 

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Merci KarenLolaLenny
CarltonCannes, General Manager de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Merci infiniment pour votre commentaire suite à votre récente visite au restaurant Carlton. Nous sommes heureux de lire que, malgré votre bémol sur l'accueil, votre dîner fut une complète réussite et nous ne manquerons pas de transmettre vos félicitations à nos équipes des cuisines et de la restauration. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir... Plus 

Saint-Laurent du Var, France
Auteur de niveau
26 avis
24 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

On ne présente plus le prestigieux hôtel Carlton. La salle du restaurant est féerique: belles tables, colonnes de marbre, lustres et orchidées sont au rendez-vous. Le personnel est très agréable et professionnel. Le brunch n'en est pas vraiment un: c'est plutôt une multitude de petits plats: des petites verrines, des petit légumes, fruits de mer, poissons, viandes, sushis, en passant... Plus 

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Merci MaevaRp
CarltonCannes, Directeur des Opérations de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Un immense merci pour cet élogieux commentaire sur notre brunch du Restaurant Carlton. Nous sommes heureux d'apprendre que le cadre de notre restaurant vous a séduite et que vous avez apprécié les mets proposés. Nous vous remercions également d'avoir mis en avant la qualité du service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Carlton Restaurant ou... Plus 

Taverny, France
Auteur de niveau
21 avis
6 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

Très bon dîner au Carlton, au delà des mets proposés j'ai particulièrement apprécié le cadre, en l’occurrence les jeux de lumière au plafond mettant en valeur les magnifiques moulures.

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Merci NicoSeiko45
CarltonCannes, Directeur des Opérations de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Merci beaucoup pour avoir posté votre avis sur Trip Advisor. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que la cuisine proposée. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, afin de redécouvrir notre carte et nos menus qui évoluent au fil des saisons. Cordialement, Eric... Plus 

Auteur de niveau
66 avis
55 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2016 par mobile

Convié à une soirée de gala j'ai pu apprécier la finesse des plats et le sérieux du service. Je vous le recommande vivement et je ne manquerai pas d'y retourner afin d'apprécier de nouveau l'excellence de ce lieu

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Merci Cyrildu13
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que votre dîner de gala à l'InterContinental Carlton Cannes fut une complète réussite et nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster votre satisfaction sur Trip Advisor. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite à notre Restaurant Carlton, ouvert toute l'année. Cordialement, François Chopinet Directeur Général Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2016

La première fois que je me suis rendu au restaurant du Carlton, c'était tardivement, vers 2 heures, pour déjeuner au mois d'octobre. il faisait un soleil d'enfer et je me sentais être un prince de pouvoir déjeuner sur la terrasse à l'ombre d'un parasol. C'était un mercredi et le menu était la bouillabaisse royale. Quel bonheur cette bouillabaisse faite de... Plus 

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Merci Robert E
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Un grand merci pour votre fidélité envers notre Restaurant Carlton et pour avoir posté vos impressions après plusieurs visites. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre Bouillabaisse Royale ainsi que votre premier menu Homard & Champagne. Mais nous regrettons que les menus suivants Homard & Champagne ne vous aient pas autant séduit. Il est vrai... Plus 

Marne-la-Vallée, Ile-de-France, France
Auteur de niveau
35 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2016 par mobile

Excellent Rapport qualité prix pour 69 euros: Entree homard Plat homard Dessert 2 coupes de champagne Sourires professionnalisme et aux petits soins sur la Croisette dans ce lieu magique What else?

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1 Merci Eric V
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de poster vos impressions, suite à votre dîner à notre Restaurant Carlrton. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié le décor, le service de notre équipe ainsi que notre menu "Homard et Champagne" et je vous invite à renouveler l'expérience pour découvrir nos autres offres culinaires, différentes chaque jour. Cordialement, François... Plus 

Auteur de niveau
177 avis
148 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 182 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2016 par mobile

Ravis du cadre que nous connaissions depuis quelques années. .. Belle table ronde pour quatre, avec une sublime vue mer.... Service soigné, sympathique et non guindé, Un menu tout inclu (hors eau minérale et café) à 69€.... Mise en bouche d'un petit tartare d'aubergines et tomates Une soupe de poisson délicate et savoureuse en entrée, rouille, croûtons, fromage râpé et... Plus 

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1 Merci Patrick L
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Un grand merci pour votre commentaire très détaillé sur notre menu Bouillabaisse. Je suis ravi de lire que vous avez apprécié le cadre de notre restaurant avec vue sur la Méditerranée ainsi que la délicatesse des mets proposés, sans oublier la qualité du service, et j'ai bien noté votre petite réserve sur le café. A très bientôt au... Plus 

Cannes, France
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2016

Delicieux , copieux , original , serveur et sommelier Yannick et Yannick super!!! mais grave bémol qui a failli gacher notre brunch , l 'energuméne maitre d 'hotel !!! odieux , mal élévé , menaçant , ce monsieur n 'a rien à faire dans un lieu de prestige mais conviendrait mieux en vigile de fast food !!!

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2 Merci leslie0360
CarltonCannes, Directeur général de Carlton Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Madame, Merci beaucoup pour avoir partagé vos commentaires sur Trip Advisor. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre brunch ainsi que la qualité de service de nos collaborateurs mentionnés, mais nous regrettons vivement que votre visite ait été perturbée par l'attitude du maître d'hôtel qui ne correspond pas à nos standards. Soyez assurée que votre remarque... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
EUR 88
Cuisine
Française, Européenne, Méditerranéenne
Restaurants
Déjeuner, Brunch, Dîner, Petit-déjeuner, Ouvert tard, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Service en salle, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions, Panorama, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lundi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mardi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercredi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
jeudi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
vendredi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
samedi
7:30 - 11:00
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 58 Boulevard De La Croisette | Carlton InterContinental Cannes, 06414 Cannes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Cannes
  • Numéro de téléphone : 33493064006
  • Ce restaurant se situe ici : InterContinental Carlton Cannes

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Carlton Restaurant et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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