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Horaires
dim
12:30-13:3019:30-21:15
lun
12:30-13:3019:30-21:15
mar
12:30-13:3019:30-21:15
mer
12:30-13:3019:30-21:15
jeu
12:30-13:3019:30-21:15
ven
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sam
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
Voir plus sur Guide MICHELINNOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
91,00 €-177,00 €
CUISINES
Française, Méditerranéenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
Le Château de la Chèvre d'Or jouit d'un site d'exception : niché sur les hauteurs d'un village médiéval à flanc de rocher, l'établissement offre une vu...
Lire plus sur Guide MICHELINDeux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
4.5
1 325 avis
Excellent
914
Très bon
186
Moyen
105
Médiocre
61
Horrible
59
Jacqueline R
6 contributions
oct. 2024 • family
Nous connaissons le chef grâce à son précédent restaurant Le Granite a Paris, qui etait déjà d une qualité et originalité exceptionnelle.Mais là c est topissime.Du début à la fin une explosion de saveur.Que dire du personnel,souriant et très professionnel.Esperons pour le chef Tom Meyer qu il aura la 3e etoile en 2025
Rédigé le 7 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chevredor Manager
Nous vous remercions pour votre note et commentaire ! Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir pour une autre occasion.
Rédigé le 9 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Ambassador319357
18 contributions
sept. 2024 • business
l endroit est magique , la cuisine de Tom MEYER met un coup de fouet à cette belle endormie !
le mulet ,la sardine , le melon vert , pissalat ,jus, bouillon , à confirmer mais la nouvelle Etoile des alpes maritimes .
Rédigé le 22 septembre 2024
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Chevredor Manager
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Rédigé le 9 octobre 2024
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Bernard R
125 contributions
sept. 2024 • couples
Je suis un adepte des étoilés bien qu'il m'en manque pas mal à visiter , j'ai attendu un peu avant de me prononcer car on oubli la qualité des précédents et on s'emballe sur le dernier visité ( l'émotion , la nouveauté peuvent fausser le jugement ) Mais là j'en suis certain c'est le meilleur que je connaisse , si Troisgros a trois étoiles lui il faut inventer un classement à 12 ou en enlever aux autres
Bravo l'artiste à 31 ans ça promet
Rédigé le 19 septembre 2024
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Chevredor Manager
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Rédigé le 9 octobre 2024
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xavier g
2 contributions
sept. 2024 • couples
Il serait bon que le personnel communique entre eux.
Lorsque l’on demande pour manger au réception parking on nous envoie au restaurant (c’est à dire 5mn de marche) pour nous entendre dire par la réceptionniste du restaurant que c’est complet…
Donc s’il vous plaît communiquez entre vous ça serait mieux pour les clients surtout à Eze village.
Rédigé le 16 septembre 2024
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Chevredor Manager
Nous vous remercions pour votre retour. Nous souhaitons préciser que nos voituriers ne gèrent pas les réservations de nos restaurants. Le meilleur moyen de réserver est de se rendre directement à la réception dans le village ou de téléphoner au restaurant. Nous vous remercions de votre compréhension. Bien cordialement
Rédigé le 9 octobre 2024
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David R
Saint-Jeannet10 contributions
sept. 2024 • couples
Un grand BRAVO au jeune chef Tom Meyer. Le menu dégustation "Horizon" est une balade gastronomique magnifique. Chaque plat est un véritable délice, une explosion de saveur, des premiers amuse bouches jusqu'au dessert, notre déjeuner s'est déroulé sans aucune fausse note.
Alors oui, c'est très très très bon, mais en plus plus c'est joli dans l'assiette, et que dire du cadre avec une vue à couper le souffle.
Je n'oublie pas le service qui est irréprochable et j'ai une pensée pour les voituriers qui ont du jouer à Tetris et vider les 3/4 du parking pour pouvoir ressortir notre voiture
C'était notre première fois dans un restaurant 2 étoiles et nous sommes ressortis enthousiastes de cette expérience.
Bravo, bravo et encore bravo
Rédigé le 15 septembre 2024
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Chevredor Manager
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Rédigé le 9 octobre 2024
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Caroline M
Saint-Paul de Vence155 contributions
sept. 2024 • family
En un mot : BRAVO ! Lorsque ma maman est en visite chaque année en Europe, nous faisons régulièrement un restaurant étoilé, et nous voulions aussi essayer La Chèvre d'Or. Je pensais : "Ce sera sûrement un bon repas, peut-être pas le meilleur, mais un déjeuner classique avec une vue unique." Mais ce que nous avons vécu a dépassé toutes nos attentes... Attention aux restaurants comme Mirazur, Ducasse, et d'autres... ce jeune nouveau chef à La Chèvre d'Or a un véritable talent.
Les plats étaient frais, pleins de saveurs, originaux, magnifiquement présentés, et cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé. Une recommandation absolue, rapport qualité-prix au top, et juste waouh ! Une étoile montante pour moi, je reviendrai . Merci beaucoup au jeune chef Tom Meyer, ainsi qu'à tous les gentils serveurs qui nous ont si bien servis.
Rédigé le 13 septembre 2024
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Chevredor Manager
Nous vous remercions pour votre avis et note ! Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir pour une autre occasion!
Rédigé le 9 octobre 2024
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Alixbdg
Boulogne-Billancourt36 contributions
août 2024 • couples
Nous avons eu la chance d’obtenir une table au Café du Jardin en « dernière minute » la veille pour le lendemain.
Dès notre entrée dans le restaurant, nous avons été époustouflés par la vue imprenable et le calme du restaurant. Nous avons traverser plusieurs coins de l’hôtel, qui regorge de charme (piscine, statues, cascades…).
Les serveurs ont été d’une gentillesse ! Nous avons été très bien servis et traités, les pizzas étaient très bonnes et la bière artisanale de la chèvre d’or à tester (elle est très douce et florale).
Le personnel a même proposé de nous prendre en photo tous ensemble, nous avons pu profiter de la vue pendant plusieurs heures tout en écoutant une playlist particulièrement bien choisie.
Je recommande vivement !
Rédigé le 24 août 2024
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Chevredor Manager
merci pour votre commentaire et note. nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. au plaisir de vous accueillir a nouveau.
Rédigé le 29 août 2024
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Olivier M
54 contributions
août 2024 • family
Madame, Monsieur,
Ce mardi 6 Aout 2024, aux alentours de 18h00, je me suis présenté en famille afin de disposer d’une table en terrasse pour boire un apéritif de début de soirée.
Accueillis par une jeune femme souriante et compétente, celle-ci nous a proposé une table en intérieur, la terrasse étant certainement pleinement occupée avec cette vue époustouflante.
A partir de ce moment les choses se gâtent sérieusement. Nous voici devenus transparents. Devant la barman imperturbable, qui aurait pu avoir l’initiative d’envoyer une personne du service s’enquérir des clients que nous sommes, et après 20 minutes d’attente (!), j’interpelle l’un des serveurs pour avoir une carte. Pas même un bonjour, cartes données à l’emporte-pièce, quant au sourire, c’est certainement une option. Demandant si vous étions en attente d’une place en terrasse ou si nous restions ici, le « j’en sais rien, je vais voir » m’a achevé.
Carte en main et 15 mn plus tard, toujours rien. Trop, c’est trop, nous nous levons, nous avons trouvé un autre lieu avec un meilleur accueil.
J’ai signalé cela à la personne qui nous a accueillis et également à Capucine à la réception.
J’espère que mes remarques seront prises en compte. Une maison « 5 étoiles » ne peut se permettre de telles erreurs, c’est totalement rédhibitoire. Quand je viens déguster un Spritz à 26€ (!), j’attends un service irréprochable. Habitué à ce type d’établissement 4/5 étoiles ou Palace, c’est bien la première fois que je subis un tel accueil.
Le contraste (c’est peu dire) avec mon diner le lendemain au Grand Hôtel de St Jean Cap Ferrat est saisissant.
La magnifique vue ne fait pas tout.
Rédigé le 10 août 2024
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Chevredor Manager
Merci pour votre commentaire. Nous tenons a nous excuser de ce malencontreux incident qui c'est passé au bar de l'hôtel. Nous prenons très au sérieux vos remarques et faisons remonter tous cela a la direction pour que ca ne se reproduise plus.
Nous espérons tout de même pouvoir vous accueillir a nouveau dans d'autre condition.
Rédigé le 15 août 2024
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Silvère P
Sainte-Suzanne4 contributions
juil. 2024 • couples
Une seul mot
L’EXCELLENCE !!!
Lieu d’exception figé dans le temps, offrant une expérience unique tant par la qualité du service que par la vue panoramique qui nous a coupé le souffle.
Le plus bel endroit pour faire sa demande les gars …
Rédigé le 20 juillet 2024
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Chevredor Manager
merci pour votre commentaire et note. nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. au plaisir de vous accueillir a nouveau.
Rédigé le 26 juillet 2024
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Anthony I
Nice562 contributions
juil. 2024 • business
Nous sommes allés un soir de juillet pour un dîner d’affaires.
Nous avons été surpris par le monde dans le restaurant, la nourriture excellente et le superbe accueil je recommande , bravo.
Rédigé le 17 juillet 2024
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Chevredor Manager
merci pour votre commentaire et note. nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. au plaisir de vous accueillir a nouveau.
Rédigé le 26 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
caroline R
1 contribution
juil. 2024 • couples
L’arrivée était parfaite avec un voiturier très prévenant.
La vue est imprenable.
Le service est impeccable.
Le cadre est donc exceptionnel.
Cependant, le menu est vraiment décevant, et certains plats sont amères ou trop pimentés.
Décevant pour un 2 étoiles
Rédigé le 11 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chevredor Manager
merci pour votre commentaire. nous sommes navré que l'expérience n'ai pas été a la hauteur de vos attentes.
Rédigé le 26 juillet 2024
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Daniele B
Nice96 contributions
juin 2024 • family
endroit magnifique avec une vue imprenable sur la baie mediterranenne
terrasse tres jolie
l interieur qui vous envoie au moyen age par sa decoration, propre et bien tenu
service parfait
par contre le personnel un peu pretentieux et pas tres professionnel
on a apprecie le calme, la vue et le standing
nous avons eu le voiturier a notre arrivee qui a ete tres prevenant
les jardins sont une decouverte d oeuvre de sculpture , de verdure et de paysage magnifique
Rédigé le 6 juillet 2024
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Chevredor Manager
merci pour votre commentaire et note. nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment chez nous.
Rédigé le 26 juillet 2024
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Gwennola
32 contributions
juin 2024 • couples
Séjour extrêmement décevant.
Le menu de la formule bistronomique est réduit, ce qui pourrait être gage de qualité mais une fois les plats servis on réalise surtout que c’est une belle arnaque. Aucune originalité, des plats des plus basiques et aucune saveur qui se distingue.
Les verres de vins sont à un prix délirant ( d’accord, il faut acheminer les bouteilles jusqu’au site mais ils ne sont pas non plus livrés par les muletiers!).
La salle de restaurant est extrêmement bruyante , le service approximatif ( un verre de verre complété au lieu d’en servir un autre).
La chambre est très mal insonorisée . L’établissement tourne grâce aux stagiaires.
La réputation de l’établissement vit de son emplacement mais rien ne justifie les prix pratiqués ( du jamais vu dans les autres étoilés que nous avons pu fréquenter).
C’était notre cadeau d’anniversaire de mariage et il nous laisse un goût amer.
Rédigé le 28 juin 2024
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Chevredor Manager
merci pour votre commentaire, nous prenons soin de faire remonter les information a notre direction.
nous sommes navrés que l'expérience n'ai pas été a la hauteur de vos attentes.
Rédigé le 26 juillet 2024
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Marie B
3 contributions
juin 2024 • couples
Décevant...
On arrive par des jardins somptueux qui supposent l excellence.
Hélas, personne à l accueil à notre arrivée. Et soudain une jeune fille fait irruption en courant devant nous en s exclamant "j arrive !"...puis elle disparaît pour ne plus revenir.
La salle est trop étroite et on s y sent entassé alors qu on s attend à de l espace et un peu plus d intimité. L impression de manger dans une cantine.
Quant à la nourriture, je ne peux pas vraiment dire si un plat a plus retenu mon attention qu un autre. De l entrée au fromage je n ai pas été conquise.
Les notes positives : les desserts et le service agréable.
Et heureusement mon mari !
Rédigé le 14 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chevredor Manager
merci pour votre commentaire, nous sommes navré que l'expérience n'ai pas été a la hauteur de vos attentes. nous allons faire remonter les informations.
Au plaisir de vous accueillir a nouveau pour une nouvelle expérience.
Rédigé le 21 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Nadim23
Paris2904 contributions
mai 2024 • couples
Ce review concerne uniquement le petit déjeuner. Déjà, le service de tout le monde était top, avec un sourire et une attention aux détails empreinte de professionnalisme : 5 étoiles. La vue est splendide. Quoi de mieux que de prendre son petit déjeuner sur une belle terrasse avec une vue directe et plongeante sur la Méditerranée ?
J’ai été bien conseillé par Caroline, passionnée par ce qu’elle fait et par les desserts, merci à elle. Les viennoiseries faites sur place par la boulangerie exclusive de La Chèvre d’Or étaient très bonnes, surtout le pain au chocolat praliné avec crème pâtissière, un bon dosage du tout. Les mini muffins trop bons et les mini cookies bons.
Même le yaourt d’un MOF était exceptionnel. Tout ce que j’ai goûté était délicieux.
Une seule remarque : les œufs brouillés n’étaient pas assez cuits, mais le saumon, les avocats et même le pain étaient excellents.
Comme d’habitude, j’ajoute des photos de ce que j’ai pris et du buffet.
Rédigé le 24 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Chevredor Manager
merci pour votre note et commentaire. nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. au plaisir de vous accueillir a nouveau
Rédigé le 21 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
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