Bessem Restaurant

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Horaires
dim
12:30-13:3019:30-21:30
mer
12:30-13:3019:30-21:30
jeu
12:30-13:3019:30-21:30
ven
12:30-13:3019:30-21:30
sam
12:30-13:3019:30-21:30
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
5,0
5,0 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2024

NOTES
Cuisine
4,9 sur 5 bulles
Service
4,9 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,6 sur 5 bulles
Ambiance
4,6 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
35,00 €-125,00 €
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le chef Bessem Ben Abdallah a longtemps travaillé dans l’ombre des grands chefs (Michel Del Burgo, Marc Meneau, Pierre Gagnaire...). Chez lui, dans sa ...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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5.0
5,0 sur 5 bulles405 avis
Excellent
357
Très bon
26
Moyen
14
Médiocre
4
Horrible
4

Vera
Rodez30 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 couples
Accueil chaleureux , cuisine exceptionnelle. Tout est fait pour passer un moment inoubliable. Une étoile méritée pour toute l’équipe , félicitations 🌟
Rédigé le 18 janvier 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

benitod06
Cagnes-sur-Mer172 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2025 friends
C'était excellent du début à la fin. Cet amuse-bouche crème de topinambour aux truffes émulsion de parmesan était à tomber. Desserts frais et peu sucré. Je n'en dévoile pas plus car c'est un menu surprise. Le chef est venu nous voir. Un passionné ravi que nous ayons adoré. Un chef de salle au petits soins, professionnel et sympathique. De même que le sommelier. Par contre gros bémol pour la serveuse. Aucun sourire. Nous sert du pain en passant devant nous et en le laissant tomber dans l'assiette au lieu de faire le tour. Brusque et sans aucune attention envers les clients. Si le métier ne lui convient pas il faut de suite en changer. Si je suis un peu dur c'est que nous avons été choqués tous les quatre alors que tout était parfait. A une prochaine fois c'est certain.
Rédigé le 11 janvier 2025
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MIRELLA B
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2024 family
Nous avons dîné en couple en 2023 à l’occasion du 69ème anniversaire de mon mari. Il avait exprimé un souhait l’année dernière , celui de fêter avec nos enfants, leurs femmes et nos petits enfants son 70ème anniversaire chez Bessem. Nous vous réussi à réaliser ce souhait : ce soir, le 14 décembre 2024, avec nos deux enfants, leurs femmes et nos trois petites-filles , réunis à Mandelieu depuis l’Italie, nous avons fêté l’anniversaire du chef de famille dans un cadre magique. Chez Bessem, il n’y a pas seulement un restaurant, un chef magicien, une ambiance élégante et sincère, mais aussi des personnes qui y travaillent avec l’amour pour ce quils font, avec une ´passion’ rare pour ces derniers temps . Des goûts, des saveurs, des sensations ,quelque chose de rare et très précieux. Pour les amateurs de la vie, du bonheur partagé . Merci à Bessem et à son eauipe. À tes bientôt . Mirella, Giulio, Stefano, Gabriele, Eleonora, Giulia, Selena, Anita, Camilla Corti
Rédigé le 14 décembre 2024
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jerome c
Cannes55 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 business
C’est excellent ! Allez y !! Salle simple, vaisselle jolie, service impeccable, cuisine généreuse , très bien présentée, explosion de saveurs ! Un régal , vraiment ! Le Chef est d’exception.
Rédigé le 7 décembre 2024
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ANNICK P
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
févr. 2022 friends
Un rendez vous toujours sans fausse note. Nous étions avec des amis pour des anniversaires. Ils ne connaissaient pas mais sont sortis enchantés. Cuisine pleine de saveurs du début à la fin. Le personnel est agréable, souriant et de bons conseil. Quant à M. Bessem très présent il est très abordable et vous accorde volontiers de son temps pour recevoir votre avis. Pour un étoilé une ambiance très chaleureuse. MERCI M et Mme PETIT
Rédigé le 16 novembre 2024
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Patricia P
France510 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 couples
Nous avons dîné au BESSEM ce soir Très beau restaurant Bel accueil Il n’y avait que nous et une table de 2 un mercredi soir rien d’inhabituelle Nous avons opté pour le menu dégustation Très bons amuses bouché avec huile d’olive venant du pays du patron TUNISIE 2 entrées 1 poisson 1 viande fromage pour moi mon mari n’en mange pas pré dessert de dessert Tout était bon En ce qui concerne le rapport qualité prix un peu trop cher 395 e avec une bouteille de vin pour 2 Je pense qu’il faudrait revoir les pris du menu à 155e Nous 4 serait plus approprié rapport qualité prix
Rédigé le 6 novembre 2024
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Alain C
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 couples
Très belle table ,mérite vraiment son étoile, Accueil,service parfait, au niveau cuisine on retrouve bien les ingrédients annoncés dans les saveurs. Une petite note ++ pour la pâtissière qui nous fait d'excellents desserts légers sans excès de sucre et de plus Un avec une très belle présentation comme l'ensemble des plats.
Rédigé le 4 novembre 2024
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Jean-Michel de Mougins
Le Cannet422 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2024 couples
J’aime, mais, attention, avec modération ! Sans limites, j’aime l’accueil professionnel et chaleureux, ainsi qu’un service plein d’attention, de sourires, de sympathie et d’efficacité. On imagine derrière ces personnes un patron chaleureux qui aime faire plaisir à ses clients, mais aussi à son personnel. Et, je ne me suis pas trompé : c’est bien ce qui émanait du chef qui nous a fait l’honneur de venir nous servir les mignardises. Pas de limites non plus pour les desserts. La pâtissière est au top à tous les niveaux. S’agissant du menu, tout était bon, il n’y a rien à redire. Mais, à mon âge, de la haute gastronomie française, j’en ai beaucoup goûté, de tous les niveaux jusqu’au plus haut, et finalement ça a souvent un air de déjà vu ; un style un peu trop rodé à mon goût. Il m’a manqué un petit coup de folie, tel qu’un savant mélange de gastronomie française et de saveurs orientales. A titre personnel, je ne raffole pas de la truffe ; du coup, j’aurai préféré une épice orientale. Le choix de la maison étant d’opter pour un menu surprise, il est certain qu’il y a un risque de ne pas tout apprécier. Bonne carte des vins (les prix vont avec l’étoile). Une addition conforme au lieu et aux plats servis ; aucune remarque à ce sujet. Un petit conseil si vous venez à un période plus chaude : ce doit être encore mieux quand on peut déjeuner, ou dîner, dans le jardin. En conclusion, néanmoins, j’ai beaucoup aimé cette soirée. J’aime beaucoup aussi cette volonté de ne pas faire de la quantité mais de privilégier la qualité. Si je ne me suis pas trompé, il n’y a pas plus de 30 couverts dans la vaste salle du restaurant. Jean-Michel
Rédigé le 31 octobre 2024
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patrick s
Saint-Germain-en-Laye69 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 family
Nous avons été enchantés par notre dîner à tous points de vue. D'abord et surtout par le repas (menu à 5 plats, plus l'excellente assiette de fromages). Depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises finales, tout nous a semblé délicieux et raffiné. A la hauteur de notre attente pour un "étoilé". La terrasse est très paisible et agréable, avec des tables bien espacées. Le service est très efficace, avec une jolie surprise "photo" à la fin. Bref, nous recommandons l'adresse pour une expérience gastronomique réussie.
Rédigé le 2 septembre 2024
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DAVID F
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
août 2024 family
Après avoir été conquis lors du diner du réveillon du jour de l'an, nous avions hâte de renouveler l'expérience. C’est en cette soirée du 21 aout que nous avons décidé de transformer l’essai. Avouons que les 3/4 du diner étaient juste parfait. Mais notre effroi à l'arrivée du fromage ! Nous avons assisté à une scène d'une violence inouïe, le chef (Tyran) s'en est pris à l'un de ses employés en l'insultant de "sac à foutre" etc...ouvertement devant les clients, et le menaçant physiquement !! Autant vous dire que cet agréable moment s'est soldé par une fin de repas particulièrement oppressante. Nous souhaitons beaucoup de courage au personnel et un conseil, FUYEZ !
Rédigé le 22 août 2024
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Stéphanie F
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 friends
Exceptionnel. Endroit merveilleux. Le chef vient vous saluer. Les plats sont d'un raffinement extrême. A découvrir sans plus attendre.
Rédigé le 4 août 2024
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Daniel G
75 contributions
3,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
A notre arrivée, on nous a installé près d'une table de 4 femmes étrangères, calmes. Peu après, 6 autres sont arrivées, il a fallu rajouter des chaises et les personnes étaient collées à nous ! Ca gloussait à qui mieux mieux, ça riait gras et fort ! Comment apprécier la soirée dans ce véritable poulailler ! On n'entendait même pas l'énoncé de nos plats... Maître d'hôtel et sommelier, conscients du problème, se sont excusés deux fois chacun, mais personne n'a s u gérer le problème ! On ne vient pas dans un étoilé et payer 350 euros un dîner à deux pour subir cela et écourter la soirée...
Rédigé le 31 juillet 2024
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FredericBecker
Luxembourg130 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Très belle découverte à Mandelieu-La Napoule, première visite et un sans fautes, très belle terrasse ombragée avec un beau bassin d'eau... un accueil excellent, un personnel attentionné, souriant, sympathique et très professionnel... mais surtout une cuisine excellente, raffinée, pleine de saveur... la présence et visite à table du chef Bessem...
Rédigé le 19 juillet 2024
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flo l
Nîmes145 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Très belle adresse. La cuisine, tout comme le cadre sont à ravir. Nous avons passé un excellent moment. Les mets sont raffinés . L'accueil est chaleureux, professionnel. Une très très belle adresse. Bonne continuation !
Rédigé le 17 juillet 2024
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Pascal P
Paris26 contributions
4,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Le jardin est hyper agréable et la fontaine apporte un léger bruit d’eau et un peu de fraîcheur. De très bonnes choses à déguster et un chef sympathique qui vient saluer ses convives à la fin du repas. Du côté moins positif, le sommelier a servi un vin blanc (au verre) qui avait tourné il aurait du s’en rendre compte rien qu’à la couleur!!! Il aurait été de bon ton de ne pas le facturer. Les plats principaux ne nous ont pas satisfaits portions chiche pour le poisson et magret de canard un peu trop ferme à mon goût. Par contre les autres plats nous ont ravis. En conclusion un peu déçu par ce 1 étoile et prix trop élevé vs les commentaires ci dessus.
Rédigé le 2 juillet 2024
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