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La Chaise Bleue Gourmande

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2
lun. 09/12
20:00

Notes et avis

Nº 40 sur 836 Française à Nice
Nº 61 sur 1 629 Restaurants à Nice
Attestation d'ExcellenceLauréat 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Emplacement et coordonnées

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Menu

Les ravioles farcies butternut, chataigne et ricotta
Bouillon aux noix
16.0
Le crémeux de potiron du pays
Espuma estragon et oeuf parfait cuit à 65° celsius
11.0
La salade de betteraves rôties
Féta, noix et vinaigrette au sirop d'érable
12.0
La terrine de foie gras de canard mi-cuit "maison"
Chutney poires et moutarde à l'ancienne
18.0
Annonce de : La Chaise Bleue Gourmande

3 meilleures raisons de manger ici

1. un repas de midi au top
1. un repas de midi au top
"Accueil au top!"
denisbN9750GT
Voir les avis mentionnant « un repas de midi au top »
2. Superbe cuisine méditerranéene
2. Superbe cuisine méditerranéene
"Très belles saveurs revisitées au goût moderne du sud"
francois c
Voir les avis mentionnant « Superbe cuisine méditerranéene »
3. Magnifique
3. Magnifique
"L'accueil est parfait et la cuisine est excellente et savoureuse"
maddamsNice
Voir les avis mentionnant « Magnifique »
Infos pratiques
Restaurant de cuisine locale issue de produits de paysans et pêcheurs locaux. Vous pourrez déguster la cuisine du chef, confortablement installé dans une authentique chaise bleue de la Promenade des anglais fabriquée par Louis Tordo, le petit-fils de l'inventeur. La Chaise Bleue Gourmande c'est une carte courte offrant des changements chaque semaine en fonction des produits que veut bien nous offrir Mère Nature, une cuisine éthique et responsable dans laquelle tous les acteurs locaux sont mis en avant : bergers, maraîchers, cueilleurs, pêcheurs, boulangers, viticulteurs et autres passionnés du Moyen et Haut Pays Niçois. Une Cuisine de Territoire !
FOURCHETTE DE PRIX
44 $US - 61 $US
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne, Bar à vins, Brasserie gastronomique
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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110 avis sur 132
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Nous avons dînés à la Chaise Bleue Gourmande en réservant à l’avance via la Fourchette ce qui est toujours une bonne idée, si l’on souhaite de se faire plaisir avec un restaurant. L’accueil était fort sympathique, nous avons adoré la décoration moderne et colorée et...Plus

Date de la visite : juillet 2019
Merci NaStiMu
Avis préféré du restaurant
Avis écrit le 4 juillet 2019 par mobile

4 eme fois et toujours aussi conquis. L’accueil est top, les produits frais et les plats très bons. Les conseils du sommelier/gérant sont également très appréciables et appréciés.

Date de la visite : juin 2019
1  Merci anmgl
Antoine S, Propriétaire de La Chaise Bleue Gourmande, a répondu à cet avisA répondu le 4 juillet 2019

Merci Beaucoup Angelo Au plaisir de vous recevoir à nouveau lorsque mon dos sera réparé. Bel été à vous

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Une carte simple mais avec des produits frais et de qualité. Un service impeccable et un patron sympathique.

Date de la visite : novembre 2019
Merci DayTrip795660
Avis écrit le 29 octobre 2019 par mobile

Y aller pour bien manger mais aussi et surtout pour bien boire et passer un excellent moment. Merci pour tout

Date de la visite : octobre 2019
Merci amandinec959
Avis écrit le 25 octobre 2019 par mobile

Au restaurant avec ma belle famille et mon fils de deux ans et huit mois, nous avons passé une excellente soirée. L’accueil est très chaleureux et le service attentionné malgré notre fils en bas âge. Les plats sont très bien proportionnés et les aliments très...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Merci Chafist
Avis écrit le 12 octobre 2019 par mobile

Tres belle surprise!la façade nous a attiré dans ce lieu parfait:personnel très TRES accueillant et souriant et cuisine succulente!

Date de la visite : octobre 2019
1  Merci Leroux M
Avis écrit le 9 octobre 2019 par mobile

Un accueil sympathique, un cadre agréable ou on se sent bien, des portions génereuses...du bon vin ! Nous avons été ravi de diner dans un lieu ou on sent que le souci de bien faire est omniprésent... de la décoration au service tout en passant...Plus

Date de la visite : octobre 2019
2  Merci delbrayelle
Avis écrit le 28 août 2019

Une magnifique redécouverte depuis les travaux d’agrandissement et de création de La Chaise Bleue Gourmande venant compléter l’originale et déjà incontournable adresse de Saveurs & Anthocyanes ! Une magnifique soirée grâce à un accueil chaleureux et un service dynamique qui nous a accompagné dans la...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci Nicolas B
Avis écrit le 20 août 2019

Table divine, parfaite pour un dîner de couple, nous avions prit le tartare de bar plus une côte de bœuf qu'on a partager et une Pavlova que pareil on a partager mais cela suffirait emplemant tellement c'était bon.

Date de la visite : août 2019
1  Merci lindsou73
Avis écrit le 10 août 2019

Serveuse très sympa excellent repas très copieux Nous y retournerons nous ne connaissions pas cet endroit qui nous a enchantés . Tout a été parfait de l’entrée carpaccio de loup à la côte de bœuf au délicieux dessert une Pavlova originale un régal

Date de la visite : août 2019
1  Merci FLCGL
Antoine S, Propriétaire de La Chaise Bleue Gourmande, a répondu à cet avisA répondu le 11 août 2019

Un grand merci pour votre commentaire FLCGL qui ravira notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau avec une carte qui change toutes les trois semaines environ.

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Questions et réponses
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60corinneb
27 décembre 2017|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de domiseblaumaud | A publié un avis sur cet établissement |
Je l'ignore mais vu la qualité de l'accueil, un petit coup de fil et je suis certain qu'une solution pourra être trouvée.
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