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Flaveur

Nº 114 sur 1 523 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence
€€€€
Centre
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25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
+33 4 93 62 53 95
Site Web
lundi
Fermé
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:00
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412 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Nice, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Les émotions son dans l'assiette la présentation est perfette La recherche du gout est ou fond de l'alambic ......ombrine saisi Artichauts mi cuit divin service ..présent ....pour nous grande classe grand travail du très grand travail .. pour préparer la potion Magic. Pas de baguette ..mais pardon je le répète beaucoup d'amour du produit Merci les frères Merci ......... À... Plus 

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1 Merci ppppppppx
Nice, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

un restaurant qui honore son enseigne ( saveurs ) - des recherches d'alliances originales et toujours réussies . Une satisfaction totale qui fait complètement oublier les travaux qui se déroulent en face dans le cadre du tramway est - ouest . Un accueil et un service en accord avec la qualité culinaire du lieu . Mérite mieux que son étoile... Plus 

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2 Merci daniel P
Auteur de niveau
16 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Honnêtement ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé dans un restaurant qui vous fait découvrir, redécouvrir les saveurs et en révèle des inédites... L'endroit est inspirant et le service très attentionné. Une belle soirée plein les papilles !

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5 Merci Marco06600
Nice, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur de niveau
33 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Ce n'est pas la première fois que nous venons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçu par sa cuisine, originale, raffinée et variée. Cette fois ci, c'est sur le thème de la mer et des fleurs que nous avons diné. Un petit regret pour l'absence d'un dessert exceptionnel que nous avions eu la fois précédente, à la rose.... Plus 

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Merci Eve G
Paris, France
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Il est très difficile de critiquer alors qu'il est évident que le travail fourni ici est collosal. Cependant des ajustements sont nécessaires en terme de gestion de la salle et de la cuisine pour gagner en fluidité. Il est vrai que la cuisine est interessante et aérienne, cependant l'ambiance a été un peu pesante. Manger dans un restaurent étoilé ne... Plus 

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1 Merci ELF06
Nice, France
Auteur de niveau
21 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 11 décembre 2016

A la réservation il nous es demandé d'arriver à 19h45 ? Nous sommes à l'heure et les premiers. Nous choisissons le menu 3 services et commandons une coupe de champagne (bon). Mises en bouche + mise en bouche - fin de la coupe - + mise en bouche et, enfin le premier plat : 1 heure. Si nous n'avions pas... Plus 

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3 Merci photoetnature
Nice, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 décembre 2016

Déja étoilé par l'excellent guide michelin je souhaite attirer votre attention sur l’exceptionnel, la rareté, l’excellence des plats proposés dans cet établissement et vous alerter sur leurs chefs pour leurs générosités, leurs amours de la gastronomie française. Plus qu’un établissement étoilé, c’est un établissement unique. Nicois d’origine depuis 3 générations, j’ai fréquemment l’occasion de fréquenter des établissements haut de gamme... Plus 

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2 Merci sebastienkamel
Monte-Carlo, null, Monaco
Auteur de niveau
35 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 décembre 2016

Aux antipodes des tendances et de toute facilité, Mickaël & Gaël Tourteaux ont d'instinct créé un univers culinaire atypique dont le jeu des textures, des saveurs et des couleurs subtilement métissées envoûtera vos sens... Vous ressortirez secoués par cette odyssee extra-sensorielle avec la certitude d'être desormais "accro" à leurs bienfaitrices substances si savamment distillées... Fabienne & Henri

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2 Merci SITI67
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 novembre 2016

Une cuisine magnifique, délicate, pleine de découvertes et surtout de renouveau à chaque fois que nous y sommes alles . Des vins proposés au verre et adaptés aux met..C'est pour nous un grand moment de gastronomie avec une perfection exceptionnelle en ayant fait tellement en france des restaurants gastronomiques y compris paris, CUISINE INVENTIF pour moi a chaque fois c'est... Plus 

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4 Merci PATRICK G
Belvaux, Luxembourg
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 novembre 2016 par mobile

Pour avoir dû faire une cinquantaine de repas dans des trois étoiles je pense que l'on a à faire ici à un très grand chef, supérieur à beaucoup de chefs de ces restaurants souvent sur côtés. Chaque plat est un plat signature et d'un niveau de créativité au top. Vraiment exceptionnel

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4 Merci dvellu

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Centre
  • Quartier : Centre
  • Numéro de téléphone : +33 4 93 62 53 95

Questions et réponses

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