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Flaveur

Nº 122 sur 1 506 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence
€€€€
Centre
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25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
+33 4 93 62 53 95
Site Web
dimanche
Fermé
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:00
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404 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Une cuisine magnifique, délicate, pleine de découvertes et surtout de renouveau à chaque fois que nous y sommes alles . Des vins proposés au verre et adaptés aux met..C'est pour nous un grand moment de gastronomie avec une perfection exceptionnelle en ayant fait tellement en france des restaurants gastronomiques y compris paris, CUISINE INVENTIF pour moi a chaque fois c'est... Plus 

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2 Merci PATRICK G
Belvaux, Luxembourg
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Pour avoir dû faire une cinquantaine de repas dans des trois étoiles je pense que l'on a à faire ici à un très grand chef, supérieur à beaucoup de chefs de ces restaurants souvent sur côtés. Chaque plat est un plat signature et d'un niveau de créativité au top. Vraiment exceptionnel

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3 Merci dvellu
Auteur de niveau
11 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Un grand moment ! Des produits extraordinaires travaillés avec une technique et une originalité sans pareil .. L'esthétique et la présentation des plats n'ont d'égal que leur finesse et leur raffinement . On va de surprise en surprise , des saveurs exceptionnelles et surprenantes , des petits détails de croquant , de tendresse , de moelleux , tout y passe... Plus 

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4 Merci Bona j
Liège, Belgique
Auteur de niveau
27 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

EXCEPTIONNEL. Nous nous attendions à un restaurant très très haut de gamme et nous n'avons pas été déçus. Chaque bouchée est différente de la précédente et les papilles partent à la rencontre de saveurs inconnues. Fermez les yeux et laissez-vous emmener...Les mets sont raffinés et la présentation surprenante. Le service est à la hauteur de la cuisine et du cadre.

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5 Merci tamelo1
Nancy, France
Auteur de niveau
52 avis
41 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 octobre 2016

Un restaurant exceptionnel à tout point de vue : créativité de la cuisine, qualité des vins (les trois proposés au verre en accompagnement du menu en trois services étaient fabuleux), efficacité et professionnalisme du service. Il est gratifié d'une étoile au Michelin mais, en réalité, il est largement au niveau d'un deux étoiles.

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3 Merci Jean M
nice
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 21 octobre 2016 par mobile

Beaucoup de passion, de savoir faire, le sens de l'accueil. Un menus en 5 plats . Présentation très soigné, équilibre des saveurs et des produits. Surtout le moment du repas reste du début à la fin : un moment de plaisir. Merci aux deux chef et à leurs équipes pour cet belle soirée.

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4 Merci elie g
Nice, France
Auteur de niveau
33 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 octobre 2016

J'ai pu testé ce restaurant en gagnant un concours de cet été. Le bon de 150€ m'a été bien utile pour déguster la palette des mets étoilés de Flaveur et surtout pour l'accompagner d'un vin bien choisi. Nous y sommes allés pour dîner pour profiter pleinement de la soirée et avoir le temps de savourer. Le service est bien digne... Plus 

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3 Merci mimita06
Nice, France
Auteur de niveau
15 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 28 septembre 2016

Je n'ai pas apprécié la cuisine trop riche, trop lourde avec trop de saveurs qui masquent le produit. La salle est petite, étriquée et ce qui frappe en entrant c'est l'odeur de fuel. En plus en ce moment les travaux du tram à proximité apporte une nuisance sonore non négligeable.

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Merci 254desi
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 septembre 2016

Chez Flaveur, on vit une expérience, un voyage !! Les créations sont maîtrisées, les saveurs sont sublimées, un moment gastronomique inoubliable ! Le service est attentif, souriant, délicat et professionnel. Une étoile largement méritée. Ce restaurant est une parenthèse enchantée !!!

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3 Merci Georges-Tadek
Nice, France
Auteur de niveau
112 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 septembre 2016

Il est vrai que Flaveur ne bénéficie pas actuellement du cadre le plus somptueux qu'il soit avec les travaux du tramway face à sa vitrine... Un rideau serait peut être une bonne idée pour cacher cette vue horrible de l'intérieur de la salle le temps des travaux. La décoration est très surprenante et simpliste pour un restaurant de ce niveau,... Plus 

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3 Merci FdeNICE

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Romantique, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Centre
  • Quartier : Centre
  • Numéro de téléphone : +33 4 93 62 53 95

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?