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Le Millésime

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17 Rue Smolett, 06300 Nice France+33 6 66 06 41 80Site WebMenu
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Notes et avis

Nº 8 sur 1 712 Restaurants à Nice
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
41 $US - 58 $US
CUISINES
Méditerranéenne, Européenne, Saine, Moderne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités, infos pratiques
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Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
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Avis (876)
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous y avons diner hier soir. Premier bon point, nous sommes reçu avec gentillesse et un grand sourire aux lèvres, Deuxième bon point, nous nous presentant avec une wonder box et là surprise " Pas de menu spécifique" ( suffisamment rare pour le signaler) bien...au contraire pour une WB à 99 € pour 2 personnes : Menu BISTROT à 39 € par personne + une coupe de champagne et un café . Parlons maintenant du repas, tout en finesse et délicatesse. De l'amuse bouche au dessert, en passant par l'entrée et le plat principal, aucune fausse note. De belles découvertes : - une mousseline de carottes et abricots avec des noisettes pour la Pastilla d'agneau, - un risotto crémeux RECOUVERT de truffes fraiches, - un sorbet à la tomate qui accompagne la Buratta pistou, - un bavarois d'avocats qui accompagne un tartare de thon au couteau. De très beaux desserts pour terminer le repas. Même le café mérite d'etre nommé. Sans aucune hésitation "Le Millésime" Mérite que vous déplaciez spécialement pour le bonheur de vos papilles.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Merci a vous pour ce bel avis. Il est vrai que nous ne faisons aucune différence entre nos clients qu'il s'agisse de Wonderbox ou pas. A partir du moment ou vous passez la porte du Millésime vous êtes tous logé a la meme enseigne, c'est...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Restaurant discret ( trop) au service impeccable. Un excellent rapport qualité /prix et aux saveurs originales très harmonieuses.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Merci a vous pour ce bel avis ;) Et oui il n'y a pas que la place du Pin , à 3 petites rues, il y a la rue Smolett et le Millésime. Notre discrétion, peux parfois représenter une force, loin des zones touristiques a...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

PARFAIT : il n’y a pas d’autres mots pour décrire ce restaurant. Nous nous y sommes rendus pour la deuxième fois sauf que cette fois nous sommes venus a l’improviste espérant qu’ils acceptent notre gros chien. Et ils ont été très accueillant (même avec notre...chien). Du service jusqu’à l’assiette tout est incroyable dans ce restaurant. On recommande vivement ce restaurant qui est vraiment méritant. C’est très très bon, c’est très très beau, et le service est vraiment parfait, nous avons passé un super moment ! Allez y les yeux fermés !Plus

Date de la visite : juin 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Merci a vous pour ce bel avis :) Aucun problème pour votre chien, au Millésime nous aimons les enfants et les animaux. Au plaisir de vous faire découvrir les prochaines cartes Cordialement L'Equipe du Millésime

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Excellent! Nous avons passez un pur moment de plaisir culinaire! Merci! Spécialité de truffe, exceptionnelle! Nous recommandons ce restaurant qui mérite une étoile amplement de part sa cuisine et son service!Plus

Date de la visite : juin 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci a vous pour ces jolis mots et pour " l'Etoile " Un jour peut etre nous figurerons sans ce beau guide rouge, mais en attendant faire passer a notre clientèle un moment exceptionnel a travers la cuisine du Chef est notre principal objectif. Au...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Soirée en amoureux le Mardi 31/05 et quelle réussite ! Un cadre cosy chic, un service à l’écoute, efficace et discret. Mais le cœur de l’histoire est et a toujours été la cuisine. Et là encore, aucune fausse note. Au contraire même. Imagination, parti pris...assumé, précision…tout pour un beau voyage au pays de la truffe. Bravo et merciPlus

Date de la visite : mai 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci a vous pour ce bel avis et pour nous avoir fait confiance pour votre soirée en amoureux. Nous sommes ravis de voir que ce fut une soirée parfaite. Notre objectif a été atteint... Vous voir repartir avec le sourire :) Au plaisir de vous...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Petite pause gourmande le temps d’un midi. Quelle belle découverte et un goût d’un reviens y donc je vais revenir pour d’autres moments

Date de la visite : juin 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci a vous d'avoir pris le temps de nous évaluer ici. Au plaisir de vous faire découvrir les nouveautés. Cordialement L'équipe du Millésime

Avis publié : il y a 3 semaines

Ce restaurant respire la passion des produits frais. Nous avons choisis le menu Truffe, un sans faute. Les assaisonnements et cuissons étaient juste parfait. Une belle bouteille en accompagnement un AOP Côtes de Provence : Clos de l’Ours. Ce dîner était un pur régal. Le...service et l’accueil chaleureux. Quel merveilleux moment. Une adresse immanquable ici sur Nice, croyez moi. Nous y retournerons prochainement c’est certain. Merci au chef et à l’équipe.Plus

Date de la visite : mai 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci a vous pour ce bel avis. Le Menu truffe est équilibré pour vous faire découvrir la sélection dégustation du Chef et nous sommes ravis qu'il vous ai plu. Le Clos de L'Ours est une pépite que nous venons de rajouter a notre carte, il...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Alors, nous nous sommes rendus au restaurant en couple, ça faisait longtemps que ça n'était pas arrivé, et là......on à passé une agréable soirée avec un serveur aux petits soins, aimable, souriant, serviable mais discret. Ambiance douce sans trop de bruit, parfait. Maintenant passons côté...table: que ça soit de l'entrée au dessert tout était succulent vraiment Entrée: œuf poché qui était juste extra et goutu, je ne connaissais pas ce mélange et du coup une explosion en.bouche Le plat: ce fameux risotto dont j'en entendai parlé depuis des lustres par des amis/collègues et là encore vraiment pas dessus, car apparemment c est la spécialité du chef et après l'avoir goûté j'ai aucun doute que ça l'est. Et pour finir le dessert: moi qui suis très gourmande, je peux dire sans hésitation que le chef pourrait participer à l'émission "le meilleur pâtissier" car vraiment il n à rien à leur envier, car c'est aussi beau que bon. Voilà mon expérience et je finirai par ALLEZ Y LES YEUX FERMÉS ET REGALEZ VOUS !!!!!Plus

Date de la visite : mai 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Ouhaou je ne sais pas ou commencer... Un grand merci a vous pour ce très bel avis et cette excellente note. C'est toujours un honneur de faire découvrir notre établissement a de nouveaux visiteurs et nous sommes d'autant plus ravis de découvrir de tels pépites...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Le rendez vous pour notre anniversaire. Chaque année nous serons là car chaque fois c’est un plaisir pour les yeux et surtout les papilles. Le chef nous régale sait nous accueillir.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour Sonia, encore une fois un ben anniversaire a vous 2. Nous vous remercions pour cette excellente note, ce bel avis et surtout pour votre fidélité. Vous voir pousser la porte de notre établissement est toujours un réel plaisir. Nous vous disons a très bientot...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Un dîner à deux exceptionnel. Une cuisine pleine de saveur et raffinée. Des goûts exquis et des produits de qualités. Le chef est disponible et parle avec le cœur de sa cuisine. Je reviendrais avec plaisir manger ce qu’il propose.

Date de la visite : mai 2022
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Millésime Aurélien Nourry, Propriétaire de Le Millésime, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci a vous d'avoir pris le temps de nous évaluer ici et pour ce bel avis. C'est toujours un plaisir de faire découvrir la cuisine du Chef a de nouvelles personnes. Au plaisir de vous recevoir prochainement pour les nouveautés Cordialement L'Equipe du Millésime

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Questions et réponses
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Rainette2
22 octobre 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de MillesimeAN | Représentant de l'établissement |
Bonjour, les enfants sont les bienvenus chez nous. Qu'importe l'age nous nous adaptons pour leur faire un menu sur mesure. Cordialement Aurélien
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framboised832
4 mars 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de MillesimeAN | Représentant de l'établissement |
Merci Framboise. Effectivement cette personne est malveillante car nous ne travaillions pas de truffe blanche et encore moins a cette période de l'année. Nous étions sur de la Tuber Brumale comme spécifié sur la... Plus
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Questions fréquentes sur Le Millésime

Oui, Le Millésime prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Le Millésime est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5