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CAFE DE FRANCE

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2 Place Victor Hugo, 83 120 Sainte-Maxime, France
33494961816
Site Web
Aujourd'hui
6:30 - 23:00
Ouvert
Non-stop
Heures :
dim. - sam. 6:30 - 23:00
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346 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Nice, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Un accueil pressé où à peine installé le serveur demande ce que nous avons choisi alors que les cartes n'étaient même pas ouvertes. Une fois choisi, un temps interminable pour réussir à avoir un serveur qui ne connaît pas la carte. Une lenteur dans le service (20 minutes pour avoir un verre) alors que nous sommes venus en fin de... Plus 

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Merci manupit
Viry-Noureuil, Picardie, France
Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Petite balade lors du marché nocturne, un petit verre pour se détendre. Un caltait juste buvable (certes il sortait du commun). Je vais prendre un "...", "ah désolé mais c'est quoi, ça fais trois que je suis là donc je connais pas trop la carte". Si vous aimez attendre, vous êtes le bienvenue. Personnel de salle très agréable et disponible... Plus 

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Merci Florian G
Romans-sur-Isère, France
Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

J'ai jamais manger une pizza 4 fromages si bonne de ma vie, elle était gourmande et généreuse. J'était en famille et tout le monde à pris cette pizza qui l'a trouvé excellente. Ce restaurant est très bien situé avec une très très bonne ambiance et surtout je tiens à le préciser une équipe en salle d'enfer surtout ( le responsable... Plus 

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Merci AnthonyFmd
Meaux, France
Auteur de niveau
11 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Super accueil, le personnel très sympatique. Nous avons été servi vite et c'était très bon. Les prix sont raisonnables et le cadre est agréable. Je recommande vivement. C'est notre restaurant référent lors de nos vacances dans le coin car on sait qu'on ne sera pas déçu.

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Merci Elodie77165
Auteur de niveau
32 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Le classique de sainte maxime ! Agréable, convivial, ce restaurant est bien situé avec des plats de la région ! Un service un peu long mais quand on est en vacances il n'y a aucun probleme ! Jamais déçu concernant la nourriture! À conseiller

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Merci Unemarseillaise
Les Issambres, France
Auteur de niveau
6 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Malgré la clientèle nombreuse, le service à été rapide, attentionné. La carte, succincte et pouvant répondre à toutes les attentes, est bien équilibrée. La présentation est soignée. Les plats sont copieux et d'un bon rapport qualité/prix. Note spéciale au support écrit de la carte. Curiosité à ne pas négliger.

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Merci expotempo
1 avis
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Restaurant agréable, très bon service ! Note distinctive pour la serveuse et le manager qui sont très professionnel et sympathique.

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Merci Aurélien C
2 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Le café de France est un super Resto!!! Abordable, serveurs non envahissants, cadre magnifique et cuisine exceptionnelle!!! Je vous conseille grandement le tartare de bœuf classique. En un mot merci à toute l'équipe du café de France pour ce moment très agréable

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Merci Blan B
Annecy, France
Auteur de niveau
3 avis
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Un restaurant qui ne profite pas du touriste et qui propose une carte variée autant pour les enfants que les adultes. Produits frais et de qualité.

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Merci catherineloeb
Appoigny, France
1 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Bon repas...Service très agréable ... nous avons réservé 3 jours avant la finale de la coupe d'EUROPE. Cet établissement aurait pu opter , comme beaucoup d'autres, de ne prendre aucune réservation pour faire plusieurs services mais NON !!! Frédéric, un maître d'hôtel incroyable s'occupait des réservations mettant tout en oeuvre pour satisfaire au mieux sa clientèle... A 2 MINUTES du... Plus 

Utile ?
Merci lesauxerrois

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    3,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
14 $US - 39 $US
Cuisine
Française, Internationale
Repas
Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Visa acceptée, Réservations, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Cuisine locale, Café-concert, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Groupes
Horaires d'ouverture
dimanche
6:30 - 23:00
lundi
6:30 - 23:00
mardi
6:30 - 23:00
mercredi
6:30 - 23:00
jeudi
6:30 - 23:00
vendredi
6:30 - 23:00
samedi
6:30 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2 Place Victor Hugo, 83 120 Sainte-Maxime, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Sainte-Maxime
  • Numéro de téléphone : 33494961816
Description
« TO BE OR NOT TO BIS…TRONOMIQUE »
Le Café de France a été pendant des années pour beaucoup, comme évoluant dans le monde de la brasserie. Sa taille et sa volonté d’avoir un service rapide ont brouillé l’image de cet établissement, car celui ci est d’abord et historiquement un bistrot…
Coincé entre les restaurants gastronomiques et les restaurants plus traditionnels, le Café de France souhaite aujourd’hui explorer une troisième voie, trouver un juste milieu, la bistronomie. Un état d’esprit.

Les concepts-clés sont une cuisine de qualité dans un cadre de caractère, avec un service informel mais correct.

Qu'est-ce que la bistronomie?

L’auteur de ce mot n’est autre que Sébastien Demorand (le chroniqueur culinaire), dans le but de définir un restaurant qui allie la convivialité et la décontraction d’un bistrot et le côté grand restaurant gastronomique et sa cuisine.

Dans une période de crise ou les clients recherchent l’authenticité, il est nécessaire de revenir à des produits simples, frais de préférence, bien préparés et dont le goût rappelle des valeurs et des souvenirs aux clients, une madeleine de Proust en quelques sortes.

La bistronomie laisse place au dialogue, à l’échange entre le client et l’établissement (que ce soit le patron, le chef ou le serveur). On retrouve ici la simplicité présente dans les bistrots d’antan, pour profiter du moment présent au même titre qu’un bon film.

La bistronomie, c’est le plaisir de profiter d’un cadre convivial, de se retrouver autour de la table, de partager des plats authentiques, de replonger dans des souvenirs et être accueilli comme chez un ami.

Conclusion, Le bistrot est dans le décor et l’ambiance, la gastronomie est dans l’assiette, et les prix sont entre les deux. Le Café de France, souhaite avec son équipe s’exprimer dans une relecture des classiques de la cuisine bistrot sans en garder les clichés. L’esprit et les plats seront canailles, mais la version proposée en sera moderne avec une exigence sur la qualité des produits et la proximité des producteurs…voilà notre aventure…alors, vous êtes partants avec nous ?

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de CAFE DE FRANCE.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?