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Cafe de France

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2 Place Victor Hugo, 83120 Sainte-Maxime, France
+33 4 94 96 18 16
Aujourd'hui
06:30 - 23:00
Ouvert
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Heures :
dim. - sam. 06:30 - 23:00
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449 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
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Trié par : Français
Roquebrune-sur-Argens, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Pour la 2ème fois nous avons passé une très belle soirée jazz au café de France. L'ambiance y était excellente, le personnel est toujours aux petits soins pour nous faire plaisir, les salades étaient délicieuses et copieuses! idem pour les woks etc... Le patron et son équipe toujours très accueillants et les orchestres de jazz toujours au top ! BRAVO!... Plus 

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Merci mine320
Lyon, France
Auteur de niveau
16 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Fan de Tartares, je dois dire que je n'ai jamais mangé un aussi bon Tartare à l'Italienne. Pesto maison pour ce tartare accompagné de frites et petite salade. Après y avoir été à plusieurs reprises car très carnivore, il me semble que la taille du tartare a été réduite... dommage ...

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Merci BAB69230
Auteur de niveau
20 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Très bon accueil dans ce restaurant des serveurs sympathiques et une cuisine divine Tellement que en quatre jours nous y avons mangé par deux fois La brouillade de truffes aux pointes d'asperges est sublime et mon mari c'est régalé avec le foie gras poêlé pour les entrées le tataki de thon est très bon et le tartare italien plein de... Plus 

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Merci Valérie s
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Enfin un accueil digne de ce nom dans un restaurant à Ste maxime ! Serveurs au top ! Température intérieure au top ! Plats de qualité ! Temps de service impeccable ! Pour une addition plus que correcte ! Continuez dans ce sens !!!

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Merci Stéphane S
PAris
Auteur de niveau
16 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Service tres gentil, plein de kdos pour les enfants, assiette simple et agreable, ambiance cosy et calme

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Merci Marc M
aix en Pce
Auteur de niveau
28 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

ambiance agreable. personnel poli et serviable. la carte est bien pas trop grande. les plats sont bons et bien servis et le prix reste raisonnable. bref une bonne adressr !

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Merci kmi13
Besse-sur-Issole, France
Auteur de niveau
45 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 14 décembre 2016 par mobile

Part un super grand beau temps, en terrasse, accueil chaleureux, formule du jour, avec un verre de vin excellent, raie marinière, fraîche, copieuse bien servi, dessert, tarte au chocolat, maison. Service agréable. Un excellent rapport qualité prix. Ne changer rien. Nous y retournons régulièrement et tout est constant.

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Merci Christian M
Côte d'Azur, France
Auteur de niveau
22 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 décembre 2016

en ce beau dimanche midi d'hiver quel plaisir de déjeuner en terrasse au soleil. Beaucoup de clients, certe mais un personnel nombreux donc tout devrait bien se passer!! hélas le personnel pas souriant navigue entre les tables sans regarder les signes d'appel, les bras vides alors que des tables sont à déservir...donc vous attendez, attendez encore. Avant de déguster votre... Plus 

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Merci AlainBri
MRVACHET, Directeur général de Cafe de France, a répondu à cet avis

Cher Voyageur, nous vous remercions pour votre commentaire sur notre site partenaire TRIPADVISOR. Sachez que nous nous remettons en cause chaque jour de l'année, afin de satisfaire au mieux notre clientèle. Quotidiennement, nous nous efforçons de proposer une variété de poissons frais et de viandes fraîches, en plus de notre carte. Cependant, nous ne proposons pas d'entrecôte depuis le mois... Plus 

Nice, France
Auteur de niveau
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 10 décembre 2016 par mobile

Tip top ! Établissement historique, Bon dîner, service, décor, live Jazz, super agréable , je recommande.

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Merci gazoudesiles
Saint-Andre-de-Sangonis, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 novembre 2016 par mobile

Très bon accueil de qualité . Idéalement situé. Nous avons pris 2 petit déjeuner et nous y reviendrons. Cuisine de qualité et personnel très aimable !

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Merci latenady

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    3,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
14 $US - 37 $US
Cuisine
Française, Méditerranéenne, Européenne, Internationale
Repas
Brunch, Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Visa acceptée, Réservations, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Enfants, Groupes, Familles avec enfants, Cuisine locale, Café-concert, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
dimanche
06:30 - 23:00
lundi
06:30 - 23:00
mardi
06:30 - 23:00
mercredi
06:30 - 23:00
jeudi
06:30 - 23:00
vendredi
06:30 - 23:00
samedi
06:30 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2 Place Victor Hugo, 83120 Sainte-Maxime, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Sainte-Maxime
  • Numéro de téléphone : +33 4 94 96 18 16
Description
« TO BE OR NOT TO BIS…TRONOMIQUE »
Le Café de France a été pendant des années pour beaucoup, comme évoluant dans le monde de la brasserie. Sa taille et sa volonté d’avoir un service rapide ont brouillé l’image de cet établissement, car celui ci est d’abord et historiquement un bistrot…
Coincé entre les restaurants gastronomiques et les restaurants plus traditionnels, le Café de France souhaite aujourd’hui explorer une troisième voie, trouver un juste milieu, la bistronomie. Un état d’esprit.

Les concepts-clés sont une cuisine de qualité dans un cadre de caractère, avec un service informel mais correct.

Qu'est-ce que la bistronomie?

L’auteur de ce mot n’est autre que Sébastien Demorand (le chroniqueur culinaire), dans le but de définir un restaurant qui allie la convivialité et la décontraction d’un bistrot et le côté grand restaurant gastronomique et sa cuisine.

Dans une période de crise ou les clients recherchent l’authenticité, il est nécessaire de revenir à des produits simples, frais de préférence, bien préparés et dont le goût rappelle des valeurs et des souvenirs aux clients, une madeleine de Proust en quelques sortes.

La bistronomie laisse place au dialogue, à l’échange entre le client et l’établissement (que ce soit le patron, le chef ou le serveur). On retrouve ici la simplicité présente dans les bistrots d’antan, pour profiter du moment présent au même titre qu’un bon film.

La bistronomie, c’est le plaisir de profiter d’un cadre convivial, de se retrouver autour de la table, de partager des plats authentiques, de replonger dans des souvenirs et être accueilli comme chez un ami.

Conclusion, Le bistrot est dans le décor et l’ambiance, la gastronomie est dans l’assiette, et les prix sont entre les deux. Le Café de France, souhaite avec son équipe s’exprimer dans une relecture des classiques de la cuisine bistrot sans en garder les clichés. L’esprit et les plats seront canailles, mais la version proposée en sera moderne avec une exigence sur la qualité des produits et la proximité des producteurs…voilà notre aventure…alors, vous êtes partants avec nous ?

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Cafe de France.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?