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La Vague d'Or

Plage de la Bouillabaisse | La Résidence de la Pinède, Saint-Tropez, France
+33 4 94 55 91 00
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Accueil
  • Excellent89 %
  • Très bon8 %
  • Moyen1 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Plage de la Bouillabaisse | La Résidence de la Pinède, Saint-Tropez, France
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110 avis sur 200

Avis publié: Il y a 5 jours

Super restaurant exceptionnel,dans un cadre magnifique, le service au top.vraiment à refaire. A bientôt.

1  Merci lamt2014
Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Un très grand restaurant pour les amoureux des produits de la mer sublimé par le chef Arnaud. Une très grande complicité avec Thierry et dans l'équipe permet de nous faire voyager à travers les multiples explications des plats . C'est un restaurant qui offre un...Plus

1  Merci frederictalie
Avis publié: Il y a 3 semaines

Oui inoubliable ce dîner de la fête de la musique 2017 entre amis, à la Vague d'or dans un cadre idyllique, Ce repas nous l'attendions depuis longtemps et quel bonheur culinaire.... Tout débute par un apéritif accompagné d'amuses bouches au coucher du soleil face à...Plus

Merci guikauff
Avis publié: Il y a 4 semaines

l'endroit pourrait être magique mais aujourd'hui un peu démodé: c'est le seul maillon faible le reste, c'est à dire le principal , est hors norme pour qui aime la perfection l'accueil et le service sont un bonheur car l'équipe est passionnée, communique un souci du...Plus

Merci voyageursparis7
Avis publié: 5 juin 2017 par mobile

C est merveilleux Cuisine excellente raffinée très originale Un service parfait avec une equipe exceptionnelle : gentillesse courtoisie Arnaud est un artiste et nous avons eu la chance de le voir en cuisine Une envie : y retourner pour toutes ces saveurs créatives

Merci Ric1298ma
Avis publié: 4 juin 2017 par mobile

Repas entre amis Service très très sympa et sans faute Menu en 7 plats divin Nous avons pu aller voir Arnaud en cuisine Excellent moment Mets raffinés et rebondissements multiples pour un souvenir inoubliable Bravo et merci à tous

1  Merci Sophie C
Avis publié: 4 juin 2017 par mobile

Une soirée parfaite et inoubliable au restaurant la vague d or le mercredi 31 mai. Un service d exception autant de la part du fabuleux maître d hôtel que de la formidable équipe ultra professionnelle . Concernant le repas ce fut de l'apéritif au dessert...Plus

Merci Fabrice C
Avis publié: 1 juin 2017 par mobile

Un moment magique au restaurant du plus jeune chef 3 étoiles michelin de France. L'apéritif sur la terrasse vous met les papilles en éveil avec des produits locaux et une mise en scène magnifique ( tout les amuse bouche sont joliment disposé sur un décor...Plus

Merci romu2194
Avis publié: 29 mai 2017 par mobile

Dîner absolument parfait samedi soir. Apéritif sur la terrasse tout simplement parfait, suivi d'un menu découverte enchanteur. Service impeccable et sympathique. Nous recommandons très chaleureusement ce magnifique restaurant qui invite à revenir découvrir les autres saisons. Merci !

Merci Elavben
Avis publié: 21 mai 2017 par mobile

Un dîner d'exception dans un cadre magique. Nous nous sommes laisses emporter par le menu découverte. Le personnel a su merveilleusement s'adapter à mes intolérances. Les accords mets et vins sont simplement parfaits et le sommelier charmant et passionné. Nous avons eu la chance de...Plus

3  Merci val132202016
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Questions et réponses
dorot74
3 février 2017|
Répondre
Réponse de ORaveyre | Représentant de l'établissement |
Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre email et de l’intérêt que vous portez à La Vague d'Or. En effet, le calendrier ne fonctionne pas car le restaurant est fermé. La Résidence de la Pinède (et son restaurant La... Plus
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
173 $US - 375 $US
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Stationnement pour clientèle
Conseillé pour
Panorama, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
19:30 - 22:00
lundi
19:30 - 22:00
mardi
19:30 - 22:00
mercredi
19:30 - 22:00
jeudi
19:30 - 22:00
vendredi
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Plage de la Bouillabaisse | La Résidence de la Pinède, Saint-Tropez, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Saint-Tropez
  • Numéro de téléphone : +33 4 94 55 91 00
  • E-mail
Description
Récompensée par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 par le Gault et Millau, la Vague d’Or invite à une escale magique entre terre et mer. La maîtrise créative du Chef Arnaud Donckele est la promesse d’une expérience délicieuse où se conjuguent cuisine de haut vol et vins d’ici et d’ailleurs sélectionnés par le chef sommelier. La cuisine d’Arnaud est un voyage bucolique en Méditerranée. Un jour, elle vous entraîne en Provence flirter avec les saveurs subtiles de légumes gorgés de soleil et la richesse aromatique des herbes de la région. Un autre, elle vous transporte de l’autre côté de la mer pour vous initier au goût noisette de l’huile d’argan. Tel un alchimiste des saveurs, Arnaud compose des assiettes pensées comme des tableaux naturalistes. Au fil de la saison, les hôtes pourront prendre place dans l’élégant restaurant ou sur la terrasse bordée de pins parasol pour un dîner aux accents marins avec une vue éblouissante sur la mer. Le restaurant la Vague d’Or est ouvert tous les soirs de 19h30 à 22h00.
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