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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
177 $US - 384 $US
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

1,6 km de Citadelle de Saint-Tropez - Musée d'histoire maritime
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Originaire de Normandie, Arnaud Donckele a trouvé à St-Tropez un cadre enchanteur – un hôtel sous les pins, face à la mer. Sa Vague d’Or promet chaque ...
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Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
Excellent standing. Nos plus belles adresses.
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Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

J ai lu privilège sur un commentaire précédent je confirme. Un moment d exception . Un travail d orfèvre . Le service au diapason d une merveilleuse cuisine . MerciPlus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 jours

Cher Hôte, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement pour ce dîner, et vous remercions d’avoir pris le temps de la partager avec nous. Notre plus belle récompense est de savoir que ce moment d'exception restera gravé dans votre mémoire ! Je me permets de...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

Depuis 2013 , le privilégié que je suis entre dans le paradis de la gastronomie française, je cite la Vague d'or à Saint - Tropez . Le super chef A. DONCKELE allie talent , humilité , simplicité . Dès les amuse bouches , l'explosion des...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Cher Hôte, C’est avec un plaisir immense que nous lisons ce merveilleux commentaire ! Nous vous remercions vivement pour ce beau récit et sommes heureux d’apprendre que votre visite parmi nous vous ait procuré autant de plaisir. Nous nous faisons un plaisir de partager vos impressions avec...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Ce n est pas un avis ou une critique Mais un simple remerciement pour cette merveilleuse soiree. Tout était parfait, du service à la rencontre avec le chef Arnaud donckele.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Cher Hôte, Nous vous remercions vivement de partager ce si beau retour d'expérience de votre soirée à la Vague d'Or. C'est un plaisir de lire votre appréciation du service ainsi que de votre rencontre avec le chef Arnaud Donckele ! En espérant vous accueillir très...Plus

Avis écrit le 1 juillet 2020

Première visite à la Vague d'Or et ce dîner fut une perfection à tout point de vue. Tout d'abord le lieux : bel établissement et dîner sur la terrasse, face à la mer, d'une douceur incroyable. Ensuite le service, sous l'oeil attentif et expert de...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, Marketing de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Monsieur, Votre éloge nous emplit de plaisir! Thierry et toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de ce partage qui récompense toute la passion que mettent nos équipes dans leur travail. Nous vous souhaitons un très bel été, Olivier Raveyre Directeur Général...Plus

Avis écrit le 23 juin 2020 par mobile

Les mots nous manquent pour décrire le sublime dîner que nous avons dégusté à la vague d or . Le cadre est splendide, le service est attentionné et très professionnel, rien n est laissé au hasard . Les plats sont tous plus succulents les uns...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?2  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu le 24 juin 2020

Cher Hôte, C'est avec grand plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire élogieux sur La Vague d'Or! Nous avons à cœur d'offrir des moments uniques à nos hôtes dans ce cadre idyllique et nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce dîner de fête...Plus

Avis écrit le 27 janvier 2020 par mobile

Que dire de cet endroit romantique exceptionnel et dont je ne me lasse pas depuis 15 ans à la même date Le chef est arrivé il y a aussi 15 ans et avec les années nous avons dégusté sa cuisine et vu son évolution L’équipe...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?2  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Chère Madame, Comment remercier un tel dévouement! Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point appréciée. Nous espérons avoir le plaisir de continuer à partager ce voyage avec vous encore longtemps et profitons pour vous souhaiter une très...Plus

Avis écrit le 9 janvier 2020

Ce chef est un magicien et il vous emmène dans un repas qui va vous surprendre et vous enchanter du début à la fin. Chapeau bas monsieur !Plus

Date de la visite : mai 2019
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Hôte, Avec du retard, nous tenions à vous remercier de vos mots chaleureux et élogieux à propos de votre dernière visite à La Vague d'Or. Nous sommes heureux que vous ayez autant apprécié l'expérience, et profitons pour vous souhaiter un très bel été. Bien...Plus

Avis écrit le 15 novembre 2019

Aucun avis négatif à stipuler. Parfois il ne sert à rien de chercher un défaut. Un ballet de saveurs, un endroit magique, une équipe extraordinaire. Nous avons dîner un soir au mois d’août, et cela reste ma meilleure expérience dans l’univers des restaurants étoilés. Nous...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Chère Madame, Toutes nos excuses pour cette réponse si tardive. Nous sommes enchantés de lire à quel point votre expérience fut mémorable! Thierry, Arnaud et l'ensemble de l'équipe se joignent à moi pour vous remercier pour ce témoignage qui récompense tous les efforts et la...Plus

Avis écrit le 3 octobre 2019

Si la perfection n'existe pas - à en croire la sagesse populaire - parions que la Vague d'or s'en approche... L'excellence, ici et partout, est au rendez-vous: une décoration signée Jean-Michel Wilmotte à la sobre élégance, le sourire volubile de Thierry "Lucchini" Di Tullio en...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu le 11 octobre 2019

Cher Hôte, C’est avec un plaisir immense que nous lisons cet élogieux commentaire ! Nous vous remercions vivement pour ce beau récit et sommes très heureux d’apprendre que votre visite parmi nous vous ai procuré autant de plaisir. En effet, nous avons à cœur de...Plus

Avis écrit le 3 septembre 2019 par mobile

Une ballade épicurienne et gastronomique à couper le souffle, un décor de rêve en bord de mer, un service des plus agréable, chic et sympathique à la fois, chaque plat vous est conté, les papilles s’affolent, une cuisine surprenante et succulente, bravo et mille mercis...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?1  
MaisonsChevalBlanc, General Manager de La Vague d'Or, a répondu à cet avisA répondu le 18 septembre 2019

Cher Hôte, Nous sommes absolument ravis de lire votre élogieux commentaire! C'est un immense plaisir d'apprendre que vous avez été transporté dans un voyage culinaire grâce à l'ensemble des Ambassadeurs présents à La Vague d'Or. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous...Plus

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Questions et réponses
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michelehalimikaufman
27 mai 2018|
Répondre
Réponse de 58Guy58 |
Tout dépend de vos envies, et le cadre se prête grandement à quelques folies de dernière minute. Sinon pour découvrir vraiment la cuisine du chef, un apéritif sur la terrasse, un menu au fil du temps, un verre de vin par... Plus
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dorot74
3 février 2017|
Répondre
Réponse de ORaveyre | Représentant de l'établissement |
Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre email et de l’intérêt que vous portez à La Vague d'Or. En effet, le calendrier ne fonctionne pas car le restaurant est fermé. La Résidence de la Pinède (et son restaurant La... Plus
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