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Le Saint-Martin Gourmet Restaurant

) Nº 23 sur 68 Restaurants à Vence €€€€ Française, Européenne
Le Chateau Saint-Martin & Spa | 2490 Avenue des Templiers, 06142 Vence, France
+33 4 93 58 02 02
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Accueil
  • Excellent66 %
  • Très bon17 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible1 %
Il y a 6 jours
“un moment très agréable”
Il y a 1 semaine
“Étoile brillante”
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Européenne
PRIX
€€€€
DÉTAILS
Le Chateau Saint-Martin & Spa | 2490 Avenue des Templiers, 06142 Vence, France
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

110 avis sur 104

Avis publié: Il y a 6 jours

Le lieu est tout simplement magique , tant pour la vue panoramique extraordinaire qu'on peut apprécier de la terrasse ( à la belle saison quel enchantement !) que pour la partie arrière ( les jardins et la piscine ). Avoir sa chambre dans cette demeure...Plus

Merci lacmarc
Avis publié: Il y a 1 semaine

Enfin: le guide Michelin a récompensée les efforts au Châteaux Saint Martin. Après réouverture nous avons eu le plaisir de profiter deux fois de cette nouvelle étoile à Vence. Bref : on doit conduire loin autour de Vence pour trouver mieux. Nous avons apprécié la...Plus

Merci Gerardseperience
Avis publié: Il y a 3 semaines

Malgré un site agréable : la vue et les jardins sont beaux, le repas fut mauvais. Il nous a été servi une viande de boeuf racie aux dires du maître d'hôtel pour ne pas dire vieille et très mauvaise en bouche. il y a si...Plus

Merci Jeanine206
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de vos observations et je vous présente nos plus sincères excuses vis-à-vis de cette expérience. Je vous prie de croire, Monsieur, en mes sincères salutations. Bien à vous, Duarte Bon De Sousa...Plus

Avis publié: Il y a 4 semaines

Cadre somptueux et mets raffinés .Service irréprochable . Superbe choix de vins , sommeliers professionnels !!Plus

Merci nadinelouvrier
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Chère Cliente, Merci de nous avoir choisis pour profiter d’un repas au sein de notre restaurant Le Saint-Martin, et d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Quelle joie de lire vos fabuleux commentaires sur notre établissement. Nous avons en effet la chance...Plus

Avis publié: 12 avril 2017

Une très bonne adresse de grand standing. Cuisine gastronomique et originale, sophistiquée. Service de très grande qualité .Un endroit très originalPlus

Merci Namafran
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci de partager avec nous votre expérience au Saint-Martin. Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié la signature culinaire du Chef d'autant plus soulignée par un service de grande qualité! Quels beaux compliments! Soyez assuré que toute l'équipe a été fortement encouragé!...Plus

Avis publié: 20 septembre 2016

venus le dimanche pour déjeuner, on avait le temps heureusement les jardins sont superbes, la vue de la terrasse extraordinaire, on regarde sans se lasser encore et encore, menu à 80€ mis en bouche: gaspacho, on a fait plus original! les assiettes qui suivent sont...Plus

Merci pierre-Olivier P
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Client, Je vous remercie d'avoir partagé avec nous votre expérience au Château Saint-Martin & Spa. Nous avons bien pris note de votre remarque sur le service, ainsi que notre offre de menu. Veuillez accepter mes plus sincères excuses. J'espère avoir le plaisir de vous...Plus

Avis publié: 11 septembre 2016 par mobile

Le chef de cuisine actuel, Jean-Luc LEFRANÇOIS permettra à cet Etablissement de retrouver ses étoiles et son faste perdus! Chef d'une grande créativité, nous avons découvert pendant deux jours ses principales créations au fil de la carte de l'établissement. Grande maîtrise pour la préparation et...Plus

Merci jeansimonetti
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Monsieur Simonetti, Quel plaisir que vous ayez apprécié la cuisine et la créativité de notre Chef Lefrançois. Je vous remercie vivement de souligner la qualité de ses mets. Un grand merci pour ce formidable commentaire. Au plaisir de vous accueillir prochainement pour une nouvelle...Plus

Avis publié: 31 août 2016

Invités par des amis et désirant profiter d'une magnifique journée d’été nous avons préféré déjeuner au jardin. Belle première impression avec de jolies tables bien espacées et une vue magnifique sur la nature. Nous avons par contre été très déçus par la carte qui, bien...Plus

Merci moniquelouis
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Chers Clients, Je vous remercie de partager avec nous votre expérience à l'Oliveraie. Sachez que nous portons une très grande importance à l'expérience de nos clients et c'est pourquoi votre ressenti est essentiel. Veuillez accepter mes plus sincères excuses si la cuisine et le choix...Plus

Avis publié: 30 août 2016

Nous étions des habitués de cette belle Maison avant qu'elle ne perde (hélas, justement) ses étoiles. Sommes revenus après 2 ans d'absence 'pour voir'. Et ce que nous avons vu et surtout mangé, nous a séduit. Le cadre reste toujours aussi somptueux, mais maintenant, on...Plus

Merci Jean-Claude b
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Chers Clients, Quel plaisir de lire votre ressenti sur le service, la cuisine et le cadre du Saint-Martin. Toute l'équipe du Château Saint-Martin & Spa vous remercie chaleureusement pour ce commentaire plus qu'encourageant. Nous espérons vous revoir parmi nous pour la dégustation de notre carte...Plus

Avis publié: 23 août 2016

Pourtant voisins, nous venons juste de tester pour la première fois ce restaurant qui était récemment encore doublement étoilé. Et bien il ne manque pourtant rien pour que ces précieux macarons reviennent : le service est compétent et très agréable, tous les plats sont excellents...Plus

Merci Stephetluc
ReponsesDirection, Directeur général de Le Saint-Martin Gourmet Restaurant, a répondu à cet avis

Cher Client, Toute l'équipe du Château Saint-Martin & Spa a été sincèrement touché par votre merveilleux commentaire. Sachez que ce serait un réel plaisir et une formidable reconnaissance pour toute l'équipe que leur travail soit reconnu. J'espère vous accueillir prochainement pour découvrir et déguster notre...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Le Chateau Saint-Martin & Spa | 2490 Avenue des Templiers, 06142 Vence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Vence
  • Numéro de téléphone : +33 4 93 58 02 02
  • E-mail