Nous sommes des fidèles de ce restaurant Vençois depuis son ouverture et c’est toujours avec enthousiasme que nous y allons déjeuner ou dîner en couple, en famille ou avec des amis. Installé dans une ancienne chapelle avec ses magnifiques murs en pierre, l’ambiance est chaleureuse...et raffinée. L’accueil est toujours très chaleureux, la patronne est charmante et attentionnée. Bruno Seillery propose des mets absolument délicieux et divinement créatifs pour le plaisir des yeux et du palais. Durant le confinement, le chef a su s’adapter merveilleusement en proposant à la livraison des menus savoureux prêts a réchauffer et/ou à déguster. La carte des vins est particulièrement intéressante et l’offre accord mets/vins au verre est vraiment exceptionnelle. Le service et l’hygiène sont irréprochables, la vaisselle magnifique, le personnel toujours impeccable, c’est pourquoi je ne comprends absolument pas certains avis manifestement calomnieux. Allez-y sans hésiter !Plus

super repas du début a la fin , prix des vins abordables , excellent sancerre blanc tout petit bémol pour le dessert trop lourd après le dos de bar ,la noisette de chevreuil , et le brie de meaux truffé

Excellent repas Atmosphère très chaleureuse Très bon service Moment fort agréable Nous reviendrons avec plaisir

Un très bel accueil, un excellent service et une cuisine très fine. De l’entrée au dessert, tout était parfait. Des produits frais, des cuissons parfaites. Bravo au chef.

Le cadre intérieur est très beau, La cuisine est très réussie. Entrées : ravioles de homard; Saint-Jacques snackées Plats: Riz de veau laqué; Pavé de filet de boeuf, poivre rouge de Phu quoc Desserts: Paris Brest; choux craquelins caramel beurre salé Les entrées et les...plats sont parfaits, les desserts sont corrects C'est un menu gastronomique à 62€, le prix est justifié. Service sympathique mais un peu long. Un excellent restaurant à recommanderPlus

C’est la deuxième fois que je vais dîner à l’Ambroisie, c’est un régal pour les yeux et les papilles , très beau cadre , service parfait ! nappe blanche couverts argentés, propriétaires adorables!! Bref un régal.

Quand j'ai lu les critiques sur les différents sites, j'ai eu un doute au moment de réserver puis je me suis dis que j'étais assez grand pour me faire ma propre opinion... dieu que j'ai bien fait ! De l'apéritif jusqu'au café c'était un sans...faute, accueil très agréable, carte alléchante et cadre vraiment chaleureux, dans un ancien cloître , une hôtesse charmante avec un accent délicieux tout comme les plats qu'elle nous a servi : du goût, des saveurs venues d'ailleurs, de la créativité, des produits frais et de qualité et somme toute un rapport qualité prix justifié... un conseil, ne vous fiez pas forcément aux critiques lues ici où là et faites vous votre propre opinion. Ici vous pouvez me croire vous ne serez pas déçus.Plus