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Française, Fruits de mer & Poisson, Méditerranéenne, Européenne
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Poisson frais et fruits de mer depuis 1938 : la Mère Germaine est une institution locale, où Cocteau avait ses habitudes. En été, la jet-set presse ses...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
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Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Cuisine excellente comme toujours Accueil au rendez vous A très bientôt lors de notre prochain passage

Date de la visite : octobre 2021
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Avis publié : Il y a 4 jours par mobile

Nous sommes revenus à ce restaurant mythique après la période Covid19 et malheureusement l’explosion de goûts en bouche a disparu,

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 14 septembre 2021

Plats raffinés qui tout de même justifie à peine le prix élevé. Malgré une non réservation, à 19h nous étions installés le long du port. Surprenant à l'apéritif pas d'accompagnement mais la table à côté en reçu!!!.

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 12 août 2021 par mobile

Très bonne cuisine, nous avons pris du lieu noir en plat du jour avec une cuisson parfaite, Le service manque de modernité, Et les prix pratiqués sont excessifs dès que l’on prend à la carte, 18 euros pour un dessert semble démesuré (de très bons...desserts sur la plage de Nice sont servis à 10 euros)Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 1 août 2021

Très mauvais rapport qualité prix Apperetif servi seul sans accompagnement malgré notre demande Il a fallu réclamer l'eau et le pain Un serveur différent pour chaque plat

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 28 juillet 2021

Nous avions fait une réservation une semaine à l'avance , nous nous faisions une joie de pouvoir enfin découvrir ce restaurant si réputé . Le jour de notre réservation le restaurant était fermé pour une cause inconnue sans avoir été averti , quelle déception !!!!!...Nous étions très contrariés de n'avoir pas été prévenu Car nous aurions pu organiser notre soirée différemment. Moralité au lieu d'un repas gastronomique , nous n'avons pas trouvé autre chose qu'une pizza livrée.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 14 juillet 2021

Très bon restaurant, des plats au service tout y est. Cela fait plaisir de retrouver un moment de bonheur pour nos papilles. Ne pas louper la bouillabaisse en 2 services vous ne serez pas déçu. Merci à l'équipe de salle et au chef.

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?
Avis écrit le 30 mai 2021

Pour Pentecôte on voulait se faire plaisir et on a pris le menu à 51 €. En entrée caillette provençale qui était excellente. Ensuite le fricassé de petites gambas avec du riz, très bon. La seule chose que je n'ai pas trop aimé c'est qu'on...devait retirer encore les queux des gambas. En dessert qu'on a pu choisir sur un plateau on a pris le tiramisu très bon aussi.Plus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?
Avis écrit le 9 janvier 2021

Excellent et un rapport qualité prix très correct. Accueil parfait. Nous avons profité du chaud soleil d'hiver et d'un repas raffiné servi avec élégance et attention. Ki

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 25 octobre 2020 par mobile

Déjeuner à un mètre du quai dans cette si belle baie de Villefranche-sur-Mer fût un vrai plaisir. Personnel au top et très sympathique. Le propriétaire et sa charmante épouse veillent au bien-être des clients. Nous avons choisi le menu à 51 euros, re-découvert une cuisine...provençale excellente (la caillette) feuilletage de la tarte aux pommes excellent. Minuty un peu jeune par contre. Les prix à la carte sont stratosphériques, nonobstant la qualité des produits, mais plus adaptés à une clientèle étrangère absente qu’à une clientèle «locale » en cette fin de saison et en période de Covid. On ne peut que recommander.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?2  
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southflower06
22 février 2016|
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Réponse de jbk06 | A publié un avis sur cet établissement |
Je pense qu'il est préférable de poser la question au restaurateur. Je ne saurais pas y répondre.. Cordialement.
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Questions fréquentes sur La Mere Germaine

La Mere Germaine est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4