Nous étions 4 et avons pris le menu découverte .Des cuissons juste comme il faut, des assaisonnements subtils, un régal du début à la fin ! Une petit bémol pour le service un peu amateur.

Invitée chez Georgiana pour y fêter mon anniversaire, j'ai trouvé les assiettes excellentes. Une soupe de saison qui devient magique avec l'ajout d'une émulsion d'herbes, une canette bien cuite, savoureusement accompagnée de jolis légumes de saison, je me suis régalée. La proximité de la cuisine...est agréable, puisque les odeurs de la préparation des plats viennent nous chatouiller agréablement les narines. Un bémol cependant,la cuisine est meilleure que le service ...Plus

Nous sommes allés dîner chez Georgiana un soir. Nous avons essayé de réserver plusieurs fois, souvent plein ou pas ouvert, donc c'est avec plein d'impatience que nous attendions ce moment! J'ai bien précisé lors de la réservation que j'étais végétarienne et si cela ne posait...pas de problème pour eux, et ils m'ont dit que tout irait bien! Super! On arrive au restaurant, un peu tard, mais ils étaient aussi d'accord sur les horaires, donc tout le monde était prêt pour passer un bon moment. Le cadre est simple mais agréable, un peu bruyant, mais sympa. Nous voyons que chaque table a des plats bien différents, alors que la carte est assez minimaliste... On est surpris. On passe commande, le serveur est stressé et rapide, ils n'ont pas tout ce qu'il y a sur la carte des boissons... Bon ça passe. Du pain à couper soi-même, pas de beurre sur la table alors que les autres en ont... Nos entrées arrivent, elles étaient très bonnes! Le vin aussi. La suite arrivé et là j'ai cru que j'allais mourir de rire, mon compagnon a eu du poisson avec une purée, et moi ils ne m'ont servi que la purée! Les végétariens sont punis? Double ration de purée et c'est tout!!! En plus un peu écœurante si non accompagnée! Un peu déçue, je n'aime pas imposer mes choix mais là c'est un manque de créativité et d'efforts! Je veux bien comprendre que la chef est seule en cuisine et que je ne suis pas une cliente "comme tout le monde", mais je ne m'attendais pas à ça! Ensuite, on nous propose fromage OU dessert... Quoi? Encore punis? Je demande des explications, le serveur n'en a pas, il impose cela et dit que c'est comme ça! Je n'aime pas trop l'idée... Heureusement elle s'est rattrapée avec un délicieux dessert! Je retiens de cette expérience un certain manque d'investissement, un personnel débordé, beaucoup d'efforts à faire malgré le gros potentiel, ce restaurant et sa chef ne semblent pas "accomplis" et au niveau où ils devraient être. La cuisine est bonne, quel gâchis.Plus

Lieu agréable, le principe de voir Georgiana officier en cuisine est sympa mais sa cuisine nous a déçu. Tout d'abord, le service est limite désagréable, on ne se sent pas bien accueillis : le serveur explique mal le principe du restaurant qui consiste en deux...menus. Nous avons pris celui à 29€ avec entrée-plat-dessert. Les plats sont très, presque trop simples et les portions réduites. En entrée une soupe de maïs avec un œuf brouillé, en plat 1/4 de magret de canette très bien cuit et une cuillère de chou et en dessert un fondant au chocolat accompagné d'une glace aux fruits rouges maison. Le tout était bien cuisiné mais les quantités sont vraiment à revoir !Plus

J'y suis allé la première fois lors de l'ouverture et c'était parfait. Cuisine inventive et gouteuse. La seconde fois le poisson manquait de cuisson à mon goût (froid et pas cuit à l'intérieur). La troisième fois (en juin 2015), à 13h15 il ne restait qu'une...entrée et qu'un plat sur les deux proposées à la carte. Un peu tôt à mon avis pour être en rupture de stock !!! Le service est long. Il n'y avait qu'une jeune femme, très aimable, qui se démenait autant que possible mais le restaurant étant plein elle ne pouvait pas faire plus vite. Par ailleurs, la salle est très bruyante,beaucoup trop pour pouvoir soutenir une conversation. Certes.... Georgiana n'y est pour rien ce serait plutôt aux clients d'avoir la courtoisie de "baisser d'un ton'. Je pense que le midi le restaurant bénéficie d'une clientèle de bureaux, donc réservation indispensable. Je n'ai pas essayé le menu "yeux fermés" du soir. Peur-être tenterais-je.....Plus

La salle est tout en longueur. Je ne suis pas un fan du bleu canard et pourtant là, c'est beau et chaud. Au fond il y a la cuisine entierement vitrée. On à l'impression d'etre avec les cuistots. Pour le repas la carte est minimaliste,...mais je pense que c 'est la garantie de la fraicheur et de la bonne origine des produits. Ce qu'il y a dans l'assiette est très bon et original. Et puis pour se faire pardonner pour le service un peu long (nous, on avait pas remarqué) georgiana nous offre une degustation de noix de saint jacques au yuzzu. Une grosse tuerie! Seul petit bémol, la carte des vin que je ne trouve pas a la hauteur de ce restaurant vraiment tres original et delicieux. Ce n'est pas tres grave, surtout que faire evoluer une carte des vins n'est pas un chantier pharaonique.Plus

Une cuisine fraîche et raffiné, des goûts extraordinaires, l'atmosphère très chaleureux et un design contemporain. Mon meilleur déjeuner à Marseille !